Listonic Logo

Mexicaans maaltijdplan voor gezonde voeding

Het Mexicaanse maaltijdplan voor gezonde voeding bevat een verscheidenheid aan voedingsrijke producten. Het omvat verse groenten en fruit, volle granen, mager vlees, vis en gezonde vetten, vooral avocado en olijfolie. Traditionele Mexicaanse kookmethoden, zoals grillen en bakken, worden gebruikt om de voedingswaarde te behouden en de natuurlijke smaken te versterken.

Mexicaans maaltijdplan voor gezonde voeding

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Volkorenbrood

Avocado

Tomaat

Ui

Limoen

Kip of vis

Gemengde sla

Zwarte bonen

Maïs

Volkoren tortilla's

Havermout

Amandelmelk

Bessen

Chiazaad

Quinoa

Paprika

Griekse yoghurt

Granola

Tropisch fruit

Linzen

Maistortilla's

Komkommer

Wortelen

Ingrediënten voor guacamole

Tofu

Zilvervliesrijst

Spinazie

Deel deze lijst

Facebook shareTwitter shareEmail share

Overzicht maaltijdplan

Voed je lichaam met het maaltijdplan voor gezonde voeding geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Dit plan viert de voedzame en levendige aspecten van de Mexicaanse keuken, met de nadruk op volle voedingsmiddelen en evenwichtige maaltijden.

Rijk aan groenten, magere eiwitten en gezonde vetten, is het een verantwoorde manier om te genieten van de smaken van Mexico.

Mexicaans maaltijdplan voor gezonde voeding voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Gevarieerde groenten: Een mix van kleurrijke groenten, zoals paprika's, tomaten en courgettes.
  • Magere eiwitten: Gegrilde vis, kip en plantaardige eiwitten zoals bonen en linzen.
  • Volkoren granen: Quinoa, zilvervliesrijst en volkoren of maïstortilla's.
  • Gezonde vetten: Avocado's, noten en zaden, evenals olijfolie voor het koken en dressings.
  • Verse fruit: Papaja, mango en citrusvruchten voor desserts of snacks.
  • Peulvruchten: Bonen en linzen in soepen, salades of als hoofdgerecht.
  • Magere zuivel: Kaas en yoghurt met mate.
  • Kruiden en specerijen: Koriander, limoen en chili om gerechten op natuurlijke wijze op smaak te brengen.

✅ Tip

Voeg veel verse groenten en bonen toe aan je maaltijden om je vezelinname te verhogen en je algehele gezondheid te bevorderen.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Verwerkte vleeswaren: Worst en ingeblikt vlees met veel zout en conserveermiddelen.
  • Verfijnde koolhydraten: Witte broden en pasta, die minder vezels en voedingsstoffen bevatten.
  • Gefrituurd voedsel: Diepgefrituurde snacks en gerechten met ongezonde vetten.
  • Suikerrijke zoetigheden: Overmatig gesuikerde desserts en snoepjes.
  • Volle zuivelproducten: Beperk de inname van vette kazen en room.
  • Hoog zoutgehalte: Overmatig zoute snacks en bewerkte voedingsmiddelen.
  • Alcohol: Met mate consumeren, indien mogelijk.
  • Suikerrijke dranken: Frisdranken en gezoete sappen.
shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

App StoreGoogle Play

Belangrijkste voordelen

Het Mexicaanse maaltijdplan voor gezonde voeding richt zich op het opnemen van een breed scala aan voedingsrijke voedingsmiddelen. Het bevat verse groenten en fruit, volle granen, magere vleessoorten en hart-gezonde vetten zoals avocado. Traditionele gerechten worden op een gezondere manier bereid, waarbij de natuurlijke smaken en voedingsvoordelen van de Mexicaanse keuken worden benadrukt.

🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Vetten

Koolhydraten

Eiwitten

Vezel

Andere

Alternatieven voor voeding

Gezond eten draait om variëteit en balans. Hier zijn enkele geweldige alternatieven om een gevarieerd en voedzaam dieet te behouden:

  • Vervang tofu door kikkererwten voor een andere bron van plantaardige eiwitten.
  • Probeer bulgur in plaats van quinoa om nieuwe granen in je maaltijden te introduceren.
  • Gebruik pompoenpitten in plaats van geroosterde noten voor extra voedingsstoffen en smaak.
  • Ruil gemengde sla in voor baby-arugula voor een pittige twist in salades.
  • In plaats van Griekse yoghurt, probeer kefir voor een probiotisch rijke, pittige vervanger.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Kopen van volkorenbrood, avocado en tomaat in bulk kan voordeliger zijn. Verse vruchten zoals bessen, mango en papaja zijn vaak goedkoper als ze in het seizoen zijn. Zelfgemaakte yoghurt en granola kunnen gezonder en kosteneffectiever zijn dan de versies uit de winkel. Overweeg om kip of vis in bulk te kopen voor extra besparingen.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • ✔️ Voeg items toe of verwijder ze
  • ✔️ Sorteer items op winkelpaden
  • ✔️ Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Ideeën voor gezonde snacks

Omarm een levensstijl van welzijn met deze 7 gezonde en smaakvolle Mexicaanse snacks:

  • Spicy mangoschijfjes met Tajin-kruiden
  • Knapperige paprika-repen met romige avocadodip
  • Kokosmelk-yoghurt parfait met verse bessen
  • Gebakken volkoren tortilla chips met zelfgemaakte salsa
  • Geroosterde kikkererwten met komijn en chilipoeder
  • Quinoasalade met zwarte bonen, maïs en limoen-dressing
  • Raw amandelen en gedroogd fruit mix

Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?

Gezond eten met een Mexicaanse twist omvat een verscheidenheid aan kleurrijke fruit en groenten, zoals paprika's, tomaten en mango's, die rijk zijn aan vitamines, mineralen en vezels. Volkoren granen zoals quinoa en amarath kunnen in plaats van geraffineerde granen worden gebruikt om maaltijden te verrijken met eiwitten en vezels. Voor een gezonde vetinname kun je avocado's toevoegen en koken met olijfolie, wat de mediterrane invloed benadrukt.

Suggestie maaltijdplan

Mexicaans maaltijdplan voor gezonde voeding

Dag 1

  • Ontbijt: Volkoren toast met geprakte avocado en pico de gallo (calorieën: 250, eiwitten: 7g, koolhydraten: 30g, vet: 12g)
  • Lunch: Gegrilde kip of vis salade met gemengde groenten, zwarte bonen, maïs en limoen-koriander vinaigrette (calorieën: 350, eiwitten: 30g, koolhydraten: 35g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Verse fruitsalade met limoen (calorieën: 120, eiwitten: 2g, koolhydraten: 30g, vet: 0,5g)
  • Diner: Kip fajita's met paprika, uien en volkoren tortillas (calorieën: 400, eiwitten: 25g, koolhydraten: 40g, vet: 15g)

Dag 2

  • Ontbijt: Havermout met amandelmelk, bessen en chiazaad (calorieën: 300, eiwitten: 10g, koolhydraten: 45g, vet: 8g)
  • Lunch: Paprika's gevuld met quinoa en zwarte bonen, met een salade (calorieën: 350, eiwitten: 12g, koolhydraten: 55g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Handjevol amandelen (calorieën: 160, eiwitten: 6g, koolhydraten: 6g, vet: 14g)
  • Diner: Gebakken kabeljauw met salsa verde en gestoomde groenten (calorieën: 400, eiwitten: 30g, koolhydraten: 25g, vet: 18g)

Dag 3

  • Ontbijt: Griekse yoghurt met granola en tropisch fruit (calorieën: 300, eiwitten: 15g, koolhydraten: 40g, vet: 8g)
  • Lunch: Linzensoep, maïstortilla's en gemengde groentesalade (calorieën: 350, eiwitten: 18g, koolhydraten: 50g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Wortel- en komkommersticks met guacamole (calorieën: 150, eiwitten: 3g, koolhydraten: 18g, vet: 9g)
  • Diner: Vegetarische enchilada's met tomatensaus en refried beans (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 60g, vet: 12g)

Dag 4

  • Ontbijt: Smoothie met spinazie, banaan, amandelmelk en eiwitpoeder (calorieën: 280, eiwitten: 20g, koolhydraten: 40g, vet: 5g)
  • Lunch: Wrap met kalkoen of kip, volkoren tortilla, sla, tomaat en avocado (calorieën: 350, eiwitten: 25g, koolhydraten: 35g, vet: 12g)
  • Tussendoortje: Vers fruit (appel of peer) (calorieën: 100, eiwitten: 0,5g, koolhydraten: 25g, vet: 0,2g)
  • Diner: Tofu en groenteroerbak met zilvervliesrijst (calorieën: 400, eiwitten: 15g, koolhydraten: 50g, vet: 15g)

Dag 5

  • Ontbijt: Roerei met tomaten, uien, jalapeños en volkoren tortilla (calorieën: 300, eiwitten: 20g, koolhydraten: 25g, vet: 12g)
  • Lunch: Tonijnsalade met gemengde groenten, olijven en citrus vinaigrette (calorieën: 350, eiwitten: 30g, koolhydraten: 15g, vet: 18g)
  • Tussendoortje: Klein bakje meloen of ananas (calorieën: 80, eiwitten: 1g, koolhydraten: 20g, vet: 0,5g)
  • Diner: Garnalen ceviche met avocado en volkoren tostadas (calorieën: 400, eiwitten: 25g, koolhydraten: 35g, vet: 18g)

Dag 6

  • Ontbijt: Chiazaadpudding met kokosmelk, kiwi en ananas (calorieën: 250, eiwitten: 5g, koolhydraten: 30g, vet: 12g)
  • Lunch: Gegrilde kip of vis salade met gemengde groenten, avocado en limoen-koriander dressing (calorieën: 350, eiwitten: 25g, koolhydraten: 20g, vet: 18g)
  • Tussendoortje: Handjevol geroosterde noten of zaden (calorieën: 180, eiwitten: 5g, koolhydraten: 8g, vet: 15g)
  • Diner: Taco's met geroosterde groenten en volkoren tortilla's, pico de gallo (calorieën: 400, eiwitten: 10g, koolhydraten: 50g, vet: 18g)

Dag 7

  • Ontbijt: Volkoren ontbijtgranen met amandelmelk en verse bessen (calorieën: 280, eiwitten: 8g, koolhydraten: 50g, vet: 6g)
  • Lunch: Salade met zwarte bonen en maïs, gestoomde groenten (calorieën: 350, eiwitten: 15g, koolhydraten: 50g, vet: 10g)
  • Tussendoortje: Gesneden paprika's met hummus (calorieën: 150, eiwitten: 6g, koolhydraten: 20g, vet: 6g)
  • Diner: Gebakken kip met mole saus en quinoa (calorieën: 400, eiwitten: 30g, koolhydraten: 40g, vet: 15g)

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️ Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.