Vegan maaltijdplan voor één persoon

Overzicht maaltijdplan

Voedsel om te eten

• Recepten voor één persoon: Ontdek snelle en gemakkelijke recepten voor één persoon voor extra gemak.

• Fruit: Geniet van een verscheidenheid aan vers fruit zoals bananen, bessen en appels voor natuurlijke zoetheid.

• Smoothies voor één persoon: Mix je favoriete fruit, groenten en plantaardige melk voor een voedzame smoothie.

• Avocado toast: Beleg volkoren toast met geprakte avocado, cherrytomaten en een snufje voedingsgist.

• Overnight oats: Maak overnight oats met havermout, plantaardige melk, chiazaad en je favoriete fruit voor een zorgeloos ontbijt.

• Chia pudding: Meng chiazaad met plantaardige melk en laat het een nacht staan; top het 's ochtends af met fruit.

• Vegan yoghurt parfait: Laag plantaardige yoghurt met granola, vers fruit en een drizzle ahornsiroop.

• Quinoa kom voor één persoon: Kook quinoa en beleg het met geroosterde groenten, avocado en een tahinidressing.

• Vegan ontbijt burrito: Vul een tortilla met tofu scramble, zwarte bonen, salsa en avocado voor een vullend ontbijt.

• Plantaardige eiwitrepen: Kies voor handige en smakelijke plantaardige eiwitrepen voor onderweg.

Voedsel dat je niet moet eten

• Overmatige verpakte ontbijtproducten: Beperk de afhankelijkheid van sterk bewerkte en suikerhoudende ontbijtproducten.

• Recepten voor grote porties: Pas recepten aan naar eenpersoonsporties om voedselverspilling te voorkomen en de portiegrootte onder controle te houden.

• Suikerrijke granen: Kies voor volkoren opties in plaats van suikerrijke granen voor een gezondere start van de dag.

• Calorierijke gebakjes: Beperk de inname van calorierijke gebakjes en kies voor voedzamere alternatieven.

• Overmatige toegevoegde suikers: Wees bewust van toegevoegde suikers in siropen, jam en andere ontbijttoppings.

• Ongezonde vetten: Vermijd gefrituurde en bewerkte ontbijtproducten voor een betere algehele gezondheid.

• Te grote porties: Beheers de portiegroottes om aan je voedingsbehoeften te voldoen en overeten te voorkomen.

• Onevenwichtige voedingsinname: Zorg voor een goed uitgebalanceerd ontbijt met een mix van koolhydraten, eiwitten en vetten.

• Ontbijt overslaan: Geef prioriteit aan een voedzaam ontbijt om je metabolisme en energieniveau op gang te brengen.

• Ongebalanceerde macronutriëntenverhouding: Streef naar een evenwichtige mix van koolhydraten, eiwitten en vetten in je ontbijtkeuzes.

Lees meer over de belangrijkste producten

amandelen

avocado

linzen

zilvervliesrijst

Belangrijkste voordelen

Alternatieven voor voeding

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Extra tips

Suggestie maaltijdplan