Vegan maaltijdplan voor gewichtstoename

• Calorierijke voedingsmiddelen: Voeg noten, zaden en notenpasta's toe voor extra calorieën.
• Gezonde vetten: Avocado, kokosolie en olijfolie kunnen helpen om je calorie-inname te verhogen.
• Volkoren granen: Kies voor zilvervliesrijst, quinoa en havermout voor voedzame koolhydraten.
• Plantaardige eiwitten: Neem tofu, tempeh en peulvruchten op in je maaltijden voor eiwitrijke opties.
• Gedroogd fruit: Snack op gedroogd fruit zoals rozijnen, dadels en abrikozen voor extra calorieën.
• Plantaardige melk: Kies voor verrijkte plantaardige melk ter ondersteuning van je algehele voeding.
• Smoothies: Mix fruit, groenten, plantaardig eiwit en notenpasta voor een calorie-rijke smoothie.
• Gegrilde groenten: Geef je maaltijden extra smaak en voedingsstoffen met gegrilde groenten.
• Voedzame snacks: Geniet van snacks zoals hummus met groenten of guacamole met volkoren crackers.
• Water: Blijf gehydrateerd met water tussen de maaltijden door voor een goede gezondheid.

• Lege calorie snacks: Beperk de consumptie van snacks met lege calorieën en weinig voedingswaarde.
• Suikerrijke dranken: Vermijd suikerrijke dranken en kies voor water of ongezoete plantaardige alternatieven.
• Overmatige vezels: Hoewel vezels essentieel zijn, kan een te hoge inname ervoor zorgen dat je je te vol voelt.
• Laag-calorische, hoge-volume voedingsmiddelen: Wees voorzichtig met voedingsmiddelen die je vol kunnen maken zonder voldoende calorieën te bieden.
• Verwerkte laag-calorische snacks: Beperk de inname van verwerkte snacks die als laag-calorisch worden aangeduid, omdat ze mogelijk weinig voedingsstoffen bevatten.
• Extreme restrictie: Vermijd te strikte diëten die de algehele voeding in gevaar kunnen brengen.
• Ongebalanceerde maaltijden: Streef naar goed gebalanceerde maaltijden om een verscheidenheid aan voedingsstoffen te waarborgen.
• Maaltijden overslaan: Het regelmatig overslaan van maaltijden kan je inspanningen om aan te komen belemmeren.
• Ongezonde vetten: Beperk de inname van ongezonde vetten die in gefrituurd en bewerkt voedsel voorkomen.
• Overmatige zoutinname: Beheers je zoutinname ter ondersteuning van de algehele gezondheid en welzijn.

Als je wilt aankomen op een veganistisch dieet, kan het nuttig zijn om calorie-dense alternatieven te gebruiken. Overweeg deze vervangingen:

• Vervang quinoa door freekeh voor een hogere calorie- en vezelinhoud.
• Gebruik in plaats van kikkererwten witte bonen voor een romige textuur en meer calorieën.
• Vervang amandelmelk door kokosmelk voor extra rijkdom en calorieën.
• Gebruik macadamianoten in plaats van walnoten voor een hoger caloriegehalte en een boterachtige smaak.
• Voor een tropische twist, vervang bananen door mango's in je smoothies en snacks.