Vegan maaltijdplan voor low carb high protein

Overzicht maaltijdplan

Voedsel om te eten

• Plantaardige eiwitten: Voeg tofu, tempeh en peulvruchten toe voor een eiwitrijk dieet.

• Groenten met weinig koolhydraten: Kies voor niet-zetmeelrijke groenten zoals bladgroenten, broccoli en bloemkool.

• Volkoren granen met mate: Kies voor kleine porties quinoa, zilvervliesrijst en havermout voor langdurige energie.

• Gezonde vetten: Voeg avocado's, noten en olijfolie toe als bron van gezonde vetten.

• Ongezoete plantaardige melk: Kies voor ongezoete en verrijkte plantaardige melkopties.

• Zaden: Strooi zaden zoals chia, lijnzaad en pompoenpitten voor extra voedingsstoffen.

• Kruiden en specerijen: Geef smaak aan gerechten met een verscheidenheid aan kruiden en specerijen zoals basilicum, kurkuma en knoflook.

• Fruit met weinig koolhydraten: Geniet van kleine porties bessen, avocado's en tomaten voor een natuurlijke zoetheid.

• Plantaardige snacks: Snack op selderij met notenboter, komkommerschijfjes of zeewiersnacks.

• Hydratatie: Blijf gehydrateerd met water, kruidenthee en zwarte koffie.

Voedsel dat je niet moet eten

• Voedingsmiddelen met veel koolhydraten: Beperk voedingsmiddelen met veel koolhydraten zoals brood, pasta en zoete snacks om een koolhydraatarm dieet te volgen.

• Suiker en gezoete voedingsmiddelen: Vermijd toegevoegde suikers en gezoete snacks om je koolhydraatinname te beheersen.

• Verwerkte koolhydraatarme producten: Beperk de consumptie van verwerkte koolhydraatarme alternatieven en focus op onbewerkte voedingsmiddelen.

• Zetmeelrijke groenten: Verminder de inname van zetmeelrijke groenten zoals aardappelen en maïs in een koolhydraatarm dieet.

• Calorierijke snacks: Wees voorzichtig met calorierijke snacks die je koolhydraatdoelen kunnen beïnvloeden.

• Overmatige fruitconsumptie: Hoewel fruit gezond is, is het belangrijk om de consumptie te matigen vanwege de natuurlijke suikers.

• Verfijnde granen: Beperk verfijnde granen om een lagere koolhydraatinname te behouden.

• Gezoete dranken: Vermijd suikerhoudende dranken en kies voor water of ongezoete plantaardige alternatieven.

• Verwerkte veganistische vleesalternatieven: Consumeer veganistische vleesalternatieven met mate vanwege hun verwerking.

• Ongebalanceerde maaltijden: Zorg voor een evenwichtige voeding met een verscheidenheid aan voedingsstoffen voor een goede algehele gezondheid.

Lees meer over de belangrijkste producten

tofu

amandelen

chiazaad

quinoa

Belangrijkste voordelen

Alternatieven voor voeding

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Extra tips

Suggestie maaltijdplan