Whole30 maaltijdplan voor ontbijt

• Ei: Roerei, gepocheerd of als omelet met groenten.
• Ontbijtvlees: Kalkoenbacon, worstjes en restjes kip of rundvlees.
• Verse vruchten: Bessen, appels en bananen om je dag mee te beginnen.
• Groenten: Spinazie, paprika's en tomaten voor een gezonde boost.
• Gezonde vetten: Avocado plakjes of guacamole als bijgerecht.

• Suikerrijke ontbijtgranen: Geen ontbijtgranen of granenrepen.
• Zuivelproducten: Geen melk, yoghurt of kaas.
• Graanproducten: Vermijd toast, pannenkoeken en havermout.
• Verwerkte sappen: Sla kant-en-klare fruitsappen met toegevoegde suikers over.
• Peulvruchten: Geen bonen of pindakaas.

Om je ontbijtopties voor het maaltijdplan Whole30 te diversifiëren en te verbeteren, overweeg dan deze vervangingen:

• Voor een andere eiwitbron kan kalkoenbacon de kipworst vervangen, wat een magerder alternatief biedt met een rokerige smaak.
• Om je fruitinname te variëren, kunnen perziken de bananen vervangen, wat een sappige, zoete smaak geeft met minder suiker.
• Voor een andere notenpasta kan zonnebloempitpasta de amandelpasta vervangen, wat een notenvrij alternatief biedt met een vergelijkbare romige textuur.
• Om meer groenten toe te voegen, kan baby boerenkool de spinazie vervangen, wat een zachte textuur biedt met een iets andere smaak.
• Voor een andere bron van omega-3-vetzuren kunnen hempzaadjes de chiazaadjes vervangen, wat een andere textuur biedt met vergelijkbare voordelen.

Besparen op je uitgaven kan door eenvoudige, voedzame ontbijtproducten zoals overnight havermout van chia pudding in grote hoeveelheden te maken. Eieren zijn een veelzijdige en betaalbare optie voor het ontbijt die op verschillende manieren bereid kunnen worden. Koop seizoensgebonden fruit voor je ochtendmaaltijden om de kosten laag te houden, en vermijd dure kant-en-klare ontbijtproducten door zelf smoothie-pakketten of granola te maken.