14-dniowy jadłospis dla cukrzycy typu 2

14-dniowy jadłospis dla cukrzycy typu 2

Zespół Listonic

9 gru 2024

Zarządzaj swoją cukrzycą typu 2 dzięki naszemu starannie opracowanemu 14-dniowemu jadłospisowi. Skoncentrowany na regulacji poziomu cukru we krwi, ten jadłospis oferuje różnorodne, bogate w składniki odżywcze i zrównoważone posiłki, które wspierają ogólne zdrowie. Odkryj pyszne przepisy zaprojektowane tak, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, jednocześnie zaspokajając Twoje kubki smakowe.

Lista zakupów

Sypkie icon

Sypkie

Komosa ryżowa

Brązowy ryż

Mięso i wędliny icon

Mięso i wędliny

Kurczak

Indyk

Ryby i owoce morza icon

Ryby i owoce morza

Ryba

Wege icon

Wege

Tofu

Owoce, warzywa i zioła icon

Owoce, warzywa i zioła

Sałaty

Pomidory

Brokuły

Szpinak

Jagody

Truskawki

Bataty

Awokado

Warzywa mieszane

Nabiał i jaja icon

Nabiał i jaja

Jogurt grecki bez dodatku cukru

Jaja

Chudy twaróg

Przyprawy, sosy i oleje icon

Przyprawy, sosy i oleje

Oliwa z oliwek

Słodycze i przekąski icon

Słodycze i przekąski

Migdały

Orzechy włoskie

Konserwy i przetwory icon

Konserwy i przetwory

Czarne fasole

Ciecierzyca

Pieczywo icon

Pieczywo

Chleb pełnoziarnisty

Kawa i herbata icon

Kawa i herbata

Zielona herbata

Przegląd jadłospisu

Przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem dzięki naszemu 14-dniowemu jadłospisowi dla osób z cukrzycą typu 2. Pełen przepisów przyjaznych dla poziomu cukru we krwi i bogatych w składniki odżywcze, ten jadłospis wspiera zarządzanie cukrzycą, oferując jednocześnie różnorodne i smaczne opcje. Odkryj satysfakcjonujące i pełne smaku podejście do kontrolowania poziomu cukru we krwi w drodze do lepszego samopoczucia.

14-dniowy jadłospis dla cukrzycy typu 2 przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Warzywa bogate w błonnik: Włącz do diety brokuły, szpinak, jarmuż oraz inne warzywa niskoskrobiowe.

  • Chude białka: Wybieraj chude źródła białka, takie jak drób, ryby, tofu i rośliny strączkowe.

  • Węglowodany złożone: Postaw na pełnoziarniste produkty, takie jak quinoa, brązowy ryż i owsianka.

  • Zdrowe tłuszcze: Wprowadź do diety awokado, orzechy i oliwę z oliwek, które są korzystne dla serca.

  • Owoce o niskim indeksie glikemicznym: W umiarkowanych ilościach sięgaj po jagody, jabłka i gruszki.

  • Przekąski niskoskrobiowe: Podjadaj ogórki, seler i paprykę z hummusem lub guacamole.

  • Nawodnienie: Pij dużo wody przez cały dzień, aby pozostać nawodnionym.

  • Regularne posiłki: Staraj się spożywać zrównoważone posiłki, które łączą białko, węglowodany i tłuszcze.

  • Małe, częste posiłki: Rozważ jedzenie mniejszych, ale częstszych posiłków, aby pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi.

  • Konsultacja z profesjonalistą: Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem w celu uzyskania spersonalizowanych porad żywieniowych.

Wskazówka

Wprowadź do swojej diety owoce o niskim indeksie glikemicznym, takie jak jagody i wiśnie, aby cieszyć się naturalną słodyczą bez ryzyka nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Produkty niezalecane

  • Ograniczenie węglowodanów rafinowanych: Zmniejsz spożycie białego chleba, białego ryżu i słodkich płatków śniadaniowych.

  • Słodkie przekąski: Unikaj cukierków, ciast i innych deserów o wysokiej zawartości cukru.

  • Żywność przetworzona: Ogranicz spożycie paczkowanych przekąsek oraz gotowych posiłków z dodatkiem cukru.

  • Słodzone napoje: Zmniejsz spożycie napojów słodzonych, wybierając wodę lub niesłodzone alternatywy.

  • Wysoko przetworzone mięsa: Ogranicz spożycie przetworzonych mięs, kiełbas i boczku.

  • Duże porcje: Zastosuj kontrolę porcji, aby uniknąć nadmiernego spożycia węglowodanów.

  • Żywność o wysokiej zawartości sodu: Ogranicz spożycie słonych przekąsek i przetworzonej żywności.

  • Alkohol: Ogranicz spożycie alkoholu i skonsultuj się z lekarzem w kwestii jego konsumpcji.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Przeczytaj więcej o topowych produktach

Główne korzyści

Jadłospis na 14 dni dla osób z cukrzycą typu 2 został stworzony w celu regulacji poziomu cukru we krwi poprzez zrównoważoną dietę, ubogą w proste cukry i bogatą w błonnik, co pomaga w zarządzaniu objawami cukrzycy oraz ogólnym zdrowiem.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 24%

Tłuszcze: 40%

Węglowodany: 34%

Błonnik: 1%

Inne: 1%

Alternatywne produkty spożywcze

Dla planu posiłków na 14 dni dla osób z cukrzycą typu 2, te alternatywy mogą pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi, jednocześnie oferując różnorodność.

  • Chleb pełnoziarnisty można zastąpić chlebem z kiełków, który dostarcza więcej składników odżywczych i jest łatwiejszy do strawienia.
  • Słodkie ziemniaki można zamienić na dynię piżmową, która ma niższy indeks glikemiczny.
  • Jogurt grecki można zastąpić jogurtem kokosowym, który jest opcją bezmleczną i o niższej zawartości węglowodanów.
  • Fasolę czarną można wymienić na soczewicę, która jest innym rodzajem rośliny strączkowej, bogatą w błonnik.
  • Jagody można zamienić na maliny, które mają niższą zawartość cukru.

Jak zaoszczędzić

Zielone liściaste warzywa, pomidory i brokuły to podstawowe składniki, które można kupować w większych ilościach. Szpinak, jagody i quinoa wprowadzają różnorodność i często są tańsze, gdy kupuje się je w większych opakowaniach. Brązowy ryż, słodkie ziemniaki oraz chude białko, takie jak kurczak i ryby, mogą być bardziej opłacalne przy zakupie hurtowym. Tofu, awokado oraz orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, również stają się bardziej przystępne cenowo w większych ilościach.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Te przekąski są świetne do zarządzania poziomem cukru we krwi w diecie dla osób z cukrzycą typu 2:

  • Ser twarogowy z cynamonem i orzechami
  • Pełnoziarniste krakersy z awokado
  • Plastry jabłka z masłem orzechowym
  • Surowe warzywa z hummusem
  • Migdały i orzechy włoskie
  • Jogurt grecki z owocami leśnymi
  • Pudding chia na mleku migdałowym

Aby skutecznie zarządzać cukrzycą typu 2, odpowiednie nawodnienie jest kluczowe. Woda jest najlepszym wyborem, a także niesłodzone herbaty ziołowe. Świeże soki warzywne o niskiej zawartości cukru dostarczają składników odżywczych, nie powodując skoków poziomu cukru we krwi. Mleko migdałowe, które jest niskowęglowodanowe, również stanowi dobry wybór, podobnie jak czarna kawa w umiarkowanych ilościach, ze względu na jej potencjalne działanie stabilizujące poziom cukru we krwi.

Zarządzanie cukrzycą typu 2 polega na skupieniu się na produktach, które pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, nie rezygnując przy tym z wartości odżywczych. Dieta bogata w błonnik, pochodzący z pełnoziarnistych produktów, roślin strączkowych i warzyw, pomaga stabilizować poziom glukozy oraz zwiększa uczucie sytości. Źródła białka, takie jak chude mięso, ryby oraz opcje roślinne, wspierają zdrowie mięśni i stabilizują poziom energii. Zdrowe tłuszcze, pochodzące z oliwy z oliwek, orzechów i awokado, mogą poprawić profil lipidowy krwi, nie wpływając na poziom glukozy.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Omlet ze szpinakiem i pomidorami smażony na oliwie
  • Obiad:Grillowany kurczak na sałatce z mieszanki sałat, awokado i sosem balsamicznym
  • Kolacja:Pieczony łosoś z pilafem z komosy ryżowej i brokułami na parze
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcz💧: 80g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 120g

Dzień 2

  • Śniadanie:Jogurt grecki z migdałami i mieszanką jagód
  • Obiad:Sałatka z komosą ryżową, ciecierzycą, ogórkiem i sosem cytrynowo-tahini
  • Kolacja:Tofu smażone z mieszanką warzyw podane na brązowym ryżu
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcz💧: 85g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 125g

Dzień 3

  • Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i serem feta
  • Obiad:Wrap z indykiem i awokado w pełnoziarnistej tortilli z warzywami
  • Kolacja:Grillowana pierś z kurczaka z pieczonymi batatami i zieloną fasolką
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 90g
    Węglowodany🌾: 160g
    Białko🥩: 130g

Dzień 4

  • Śniadanie:Pełnoziarnisty tost z pastą z awokado i jajkiem w koszulce
  • Obiad:Zupa z soczewicy z sałatką z mieszanki sałat
  • Kolacja:Pieczony dorsz z pieczonymi warzywami (cukinia, papryka, cebula)
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcz💧: 80g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 120g

Dzień 5

  • Śniadanie:Twaróg z plasterkami truskawek i szczyptą cynamonu
  • Obiad:Grillowane tofu z komosą ryżową i brokułami na parze
  • Kolacja:Klopsiki z indyka w sosie marinara podane na makaronie z cukinii
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcz💧: 85g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 125g

Dzień 6

  • Śniadanie:Zielony koktajl ze szpinakiem, jagodami, jogurtem greckim i mlekiem migdałowym
  • Obiad:Curry z ciecierzycy i warzyw z brązowym ryżem
  • Kolacja:Grillowane krewetki z salsą z awokado i mieszanką warzyw
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 90g
    Węglowodany🌾: 160g
    Białko🥩: 130g

Dzień 7

  • Śniadanie:Jajecznica z podsmażanym szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
  • Obiad:Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem, pomidorami, ogórkiem, oliwkami i serem feta
  • Kolacja:Pieczone tofu z batatami i zieloną fasolką
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcz💧: 80g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 120g

Dzień 8

  • Śniadanie:Jogurt grecki z migdałami i mieszanką jagód
  • Obiad:Sałatka z komosą ryżową, ciecierzycą, ogórkiem i sosem cytrynowo-tahini
  • Kolacja:Tofu smażone z mieszanką warzyw podane na brązowym ryżu
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcz💧: 85g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 125g

Dzień 9

  • Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i serem feta
  • Obiad:Wrap z indykiem i awokado w pełnoziarnistej tortilli z warzywami
  • Kolacja:Grillowana pierś z kurczaka z pieczonymi batatami i zieloną fasolką
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 90g
    Węglowodany🌾: 160g
    Białko🥩: 130g

Dzień 10

  • Śniadanie:Pełnoziarnisty tost z pastą z awokado i jajkiem w koszulce
  • Obiad:Zupa z soczewicy z sałatką z mieszanki sałat
  • Kolacja:Pieczony dorsz z pieczonymi warzywami (cukinia, papryka, cebula)
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcz💧: 80g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 120g

Dzień 11

  • Śniadanie:Twaróg z plasterkami truskawek i szczyptą cynamonu
  • Obiad:Grillowane tofu z komosą ryżową i brokułami na parze
  • Kolacja:Klopsiki z indyka w sosie marinara podane na makaronie z cukinii
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcz💧: 85g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 125g

Dzień 12

  • Śniadanie:Zielony koktajl ze szpinakiem, jagodami, jogurtem greckim i mlekiem migdałowym
  • Obiad:Curry z ciecierzycy i warzyw z brązowym ryżem
  • Kolacja:Grillowane krewetki z salsą z awokado i mieszanką warzyw
  • Kalorie🔥: 1900
    Tłuszcz💧: 90g
    Węglowodany🌾: 160g
    Białko🥩: 130g

Dzień 13

  • Śniadanie:Jajecznica z podsmażanym szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi
  • Obiad:Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem, pomidorami, ogórkiem, oliwkami i serem feta
  • Kolacja:Pieczone tofu z batatami i zieloną fasolką
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcz💧: 80g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 120g

Dzień 14

  • Śniadanie:Jogurt grecki z migdałami i mieszanką jagód
  • Obiad:Sałatka z komosą ryżową, ciecierzycą, ogórkiem i sosem cytrynowo-tahini
  • Kolacja:Tofu smażone z mieszanką warzyw podane na brązowym ryżu
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcz💧: 85g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 125g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.