Jadłospis dla choroby Crohna
Zespół Listonic
Zaktualizowany 9 gru 2024
Mieszkasz z chorobą Leśniowskiego-Crohna i szukasz wskazówek dotyczących diety? Nasz 7-dniowy jadłospis dla osób z chorobą crohna koncentruje się na produktach przyjaznych dla jelit. Dowiedz się, jak przygotować posiłki, które są łagodne dla Twojego układu pokarmowego, i stwórz listę zakupów dostosowaną do potrzeb osób z chorobą crohna. Jedz dla komfortu trawienia!
Lista zakupów
Sypkie
Biały ryż
Ryż basmati
Brązowy ryż
Płatki owsiane
Mielone siemię lniane
Nasiona chia
Bezglutenowy granola
Mięso i wędliny
Kurczak
Indyk
Chudy mielony indyk
Skrzydełka z kurczaka
Stek
Ryby i owoce morza
Łosoś
Dorsz
Tilapia
Krewetki
Nabiał i jaja
Jaja
Jogurt niskotłuszczowy
Jogurt bezlaktozowy
Jogurt grecki
Ser twarogowy
Ser feta
Owoce, warzywa i zioła
Szpinak
Banan
Gruszka
Jagody
Awokado
Papryka
Dojrzały banan
Truskawki
Brzoskwinie
Ogórek
Marchewki
Bataty
Fasolka szparagowa
Kiwi
Jabłko
Dynia piżmowa
Pomarańcza
Brukselka
Mieszanka sałat
Grillowane warzywa
Owoce leśne
Wege
Tofu
Komosa ryżowa
Tortilla pełnoziarnista
Tortille kukurydziane
Guacamole
Przyprawy, sosy i oleje
Vinaigrette
Sos tahini z cytryną
Cynamon
Miód
Masło migdałowe
Masło orzechowe
Dania gotowe
Zupa z kurczaka
Makaron ryżowy
Pieczywo
Bezglutenowy chleb
Wafle ryżowe
Przegląd jadłospisu
Żyjesz z chorobą Leśniowskiego-Crohna? Nasz 7-dniowy jadłospis został stworzony z myślą o łagodzeniu dolegliwości trawiennych. Skupia się na produktach przyjaznych jelitom, które są delikatne i odżywcze.
Ten jadłospis ma na celu zmniejszenie stanu zapalnego i objawów, oferując różnorodne łatwostrawne opcje dla lepszego zdrowia układu pokarmowego.
Co warto jeść?
Chude białka: Wybieraj chude źródła białka, takie jak kurczak bez skóry, ryby, jaja i tofu, aby wspierać utrzymanie i regenerację mięśni.
Niskobłonnikowe warzywa: Postaw na gotowane i obrane warzywa, takie jak marchewka, cukinia i szpinak, aby ograniczyć spożycie błonnika.
Ryż i makaron biały: Włącz do diety dobrze ugotowany ryż biały i makaron, ponieważ są łatwiejsze do strawienia niż pełnoziarniste produkty.
Niskobłonnikowe owoce: Wybieraj obrane i beznasienne owoce, takie jak banany, melony i mus jabłkowy, które mają niższą zawartość błonnika.
Produkty bogate w probiotyki: Spożywaj jogurt, kefir i fermentowane produkty, aby wspierać zdrowie jelit i równowagę mikrobiomu.
Gładkie masła orzechowe: Dodawaj do diety gładkie masła orzechowe, takie jak masło migdałowe czy orzechowe, jako źródło zdrowych tłuszczów i białka.
Dobrze ugotowane jaja: Włączaj do posiłków dobrze ugotowane jaja, które są dobrym źródłem białka i łatwe do strawienia.
Nawodnienie: Dbaj o odpowiednie nawodnienie, pijąc wodę i herbaty ziołowe, aby wspierać ogólne zdrowie układu pokarmowego.
✅Wskazówka
Produkty niezalecane
Produkty bogate w błonnik: Ogranicz spożycie produktów bogatych w błonnik, takich jak pełnoziarniste zboża, orzechy, nasiona i surowe warzywa, ponieważ mogą nasilać objawy.
Potrawy pikantne: Unikaj pikantnych potraw, ponieważ mogą podrażniać układ pokarmowy i wywoływać objawy.
Nabiał (jeśli nietolerancja laktozy): Jeśli masz nietolerancję laktozy, ogranicz lub unikaj produktów mlecznych, aby zapobiec dyskomforcie trawiennemu.
Produkty wysokotłuszczowe: Ogranicz spożycie produktów wysokotłuszczowych, zwłaszcza smażonych i tłustych, ponieważ mogą być trudniejsze do strawienia.
Kofeina: Ogranicz lub unikaj napojów zawierających kofeinę, ponieważ mogą stymulować układ pokarmowy i potencjalnie pogarszać objawy.
Alkohol: Ogranicz spożycie alkoholu, ponieważ może podrażniać układ pokarmowy i wchodzić w interakcje z lekami.
Żywność przetworzona: Minimalizuj spożycie żywności przetworzonej i pakowanej, która może zawierać dodatki i konserwanty.
Słodziki sztuczne: Unikaj sztucznych słodzików, ponieważ mogą powodować problemy trawienne u niektórych osób.
Przeczytaj więcej o topowych produktach
Główne korzyści
Jadłospis dla osób z chorobą Crohna jest dostosowany do potrzeb osób z tą chorobą, koncentrując się na pokarmach, które są łagodne dla układu pokarmowego. Plan ten kładzie nacisk na niskobłonnikowe, dobrze ugotowane opcje, w tym chude białka i rafinowane zboża. Poprzez minimalizowanie potencjalnych czynników wywołujących objawy oraz wprowadzenie bogatych w składniki odżywcze wyborów, jadłospis ma na celu wspieranie zdrowia układu pokarmowego i łagodzenie objawów związanych z chorobą Crohna.
Zalecany podział składników odżywczych
Białko: 25%
Tłuszcze: 25%
Węglowodany: 40%
Błonnik: 5%
Inne: 5%
Alternatywne produkty spożywcze
Zarządzanie chorobą Crohna polega na wyborze pokarmów, które są łagodne dla układu pokarmowego i dostarczają zrównoważonego odżywienia. Oto kilka odpowiednich alternatyw:
- Zamiast quinoa, wybierz proso, które jest delikatnym i łatwostrawnym zbożem.
- Zamiast jogurtu niskotłuszczowego, spróbuj kefiru bezlaktozowego, który jest bogaty w probiotyki i łatwiejszy do strawienia.
- Zamień tortillę pełnoziarnistą na tortillę bezglutenową, aby uniknąć potencjalnych problemów z glutenem.
- Użyj puree ze słodkich ziemniaków zamiast puree ziemniaczanego, aby uzyskać gładki, bogaty w składniki odżywcze dodatek.
- Podmień twaróg na miękkie tofu, które jest niskolaktozowym, wysokobiałkowym zamiennikiem.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- Dodawaj i usuwaj produkty
- Sortuj produkty według alejek w sklepie
- Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Łagodne przekąski dla osób z chorobą Crohna, łatwe do strawienia:
- Gładkie masło orzechowe na białym toście
- Gotowane lub jajka sadzone
- Banany lub plastry melona
- Mus jabłkowy
- Prosty biały ryż lub ryżowe chrupki
- Jogurt (jeśli tolerowany)
- Instant owsianka
Dla osób z chorobą Crohna ważne jest, aby wybierać napoje, które są łagodne dla układu pokarmowego. Najlepszym wyborem jest woda, która zapewnia odpowiednie nawodnienie. Ziołowe herbaty, szczególnie miętowa i rumiankowa, mogą przynieść ulgę układowi pokarmowemu. Należy unikać napojów alkoholowych, kofeinowych oraz słodzonych, ponieważ mogą one zaostrzać objawy.
Propozycja jadłospisu
Dzień 1
- Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem i rozgniecionym bananem
- Obiad:Grillowany kurczak z białym ryżem i dobrze ugotowaną marchewką
- Kolacja:Pieczony łosoś z komosą ryżową i gotowanym na parze cukinią
- Przekąska:Jogurt niskotłuszczowy z dojrzałą, obranymi gruszką
- Kalorie🔥: 1800Tłuszcz💧: 60gWęglowodany🌾: 200gBiałko🥩: 90g
Dzień 2
- Śniadanie:Owsianka z mlekiem migdałowym, nasionami chia i borówkami
- Obiad:Wrap z indykiem i awokado w miękkiej, pełnoziarnistej tortilli
- Kolacja:Smażony tofu z ryżem basmati i dobrze ugotowaną papryką
- Przekąska:Smoothie z dojrzałym bananem, jogurtem bezlaktozowym i truskawkami
- Kalorie🔥: 1900Tłuszcz💧: 55gWęglowodany🌾: 225gBiałko🥩: 80g
Dzień 3
- Śniadanie:Niskotłuszczowy twaróg z pokrojonymi brzoskwiniami i odrobiną mielonych nasion lnu
- Obiad:Sałatka z komosy ryżowej z gotowanym kurczakiem, ogórkiem i lekkim winegretem
- Kolacja:Pieczony dorsz z puree ze słodkich ziemniaków i gotowanymi na parze zielonymi fasolkami
- Przekąska:Ryżowe ciastka z masłem migdałowym
- Kalorie🔥: 1850Tłuszcz💧: 62gWęglowodany🌾: 200gBiałko🥩: 75g
Dzień 4
- Śniadanie:Smoothie bowl z bananem, kiwi i bezglutenowym granolą
- Obiad:Puree ziemniaczane z dobrze ugotowanym mielonym indykiem i groszkiem
- Kolacja:Grillowane krewetki z brązowym ryżem i pieczoną dynią
- Przekąska:Pieczone plasterki jabłka posypane cynamonem
- Kalorie🔥: 1800Tłuszcz💧: 55gWęglowodany🌾: 210gBiałko🥩: 70g
Dzień 5
- Śniadanie:Jogurt grecki z miodem i pokrojonymi migdałami
- Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanymi sałatami, ogórkiem i lekkim winegretem
- Kolacja:Pieczony tilapia z komosą ryżową i pieczonymi brukselkami
- Przekąska:Banan z masłem orzechowym
- Kalorie🔥: 1850Tłuszcz💧: 65gWęglowodany🌾: 190gBiałko🥩: 85g
Dzień 6
- Śniadanie:Omlet ze szpinakiem i fetą z bezglutenowym tostem
- Obiad:Miska z komosą ryżową, grillowanymi warzywami i dressingiem cytrynowo-tahini
- Kolacja:Zupa z kurczaka gotowana na wolnym ogniu z dobrze ugotowanymi makaronem ryżowym i marchewką
- Przekąska:Plasterki pomarańczy z garścią orzechów włoskich
- Kalorie🔥: 1900Tłuszcz💧: 70gWęglowodany🌾: 200gBiałko🥩: 85g
Dzień 7
- Śniadanie:Pudding chia z mlekiem migdałowym i owocami
- Obiad:Tacos z rozdrobnionym kurczakiem w tortillach kukurydzianych z guacamole
- Kolacja:Grillowany stek z puree ziemniaczanym i dobrze ugotowanymi zielonymi fasolkami
- Przekąska:Parfait jogurtowy z granolą i pokrojonymi truskawkami
- Kalorie🔥: 1950Tłuszcz💧: 75gWęglowodany🌾: 200gBiałko🥩: 90g
⚠️Pamiętaj
Inne jadłospisy
7-dniowy jadłospis diety śródziemnomorskiej
Rozpoczynasz podróż po Morzu Śródziemnym? Czeka na Ciebie wspaniała przygoda! Odkryj tajniki 7-dniowego jadłospisu diety śródziemnomorskiej i dowiedz się, jak może on poprawić Twoje zdrowie. Ten artykuł poprowadzi Cię przez smakowity świat pełen odżywczych potraw oraz pokaże, jak zamienić te posiłki w efektywną listę zakupów. Wyruszmy w tę podróż!
7-dniowy jadłospis na odchudzanie
Gotowy, aby rozpocząć swoją podróż do utraty wagi? 7-dniowy jadłospis dostosowany do odchudzania może być Twoim kluczem do sukcesu. W tym artykule omówimy, jak stworzyć jadłospis, który będzie zarówno smaczny, jak i skuteczny w walce z nadwagą, a także podzielimy się wskazówkami, jak przekształcić go w praktyczną listę zakupów. Czas, aby z entuzjazmem podjąć swoje cele zdrowotne!
7-dniowy jadłospis dla diabetyków
Zarządzanie cukrzycą za pomocą diety nie musi być trudne. Dowiedz się, jak 7-dniowy jadłospis może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi oraz poprawić ogólne zdrowie. Prowadzimy Cię przez tworzenie posiłków przyjaznych dla diabetyków i zamieniamy je w prostą listę zakupów. Sprawmy, aby zdrowe odżywianie stało się łatwe!
Zespół Listonic
Zweryfikowany