Jadłospis keto na dietę eliminacyjną
Jadłospis keto na diecie eliminacyjnej jest stworzony dla osób, które chcą zidentyfikować nietolerancje pokarmowe w ramach diety ketogenicznej. Polega na stopniowym eliminowaniu i ponownym wprowadzaniu produktów, jednocześnie utrzymując stan ketozy.
Taki sposób działania jest pomocny w wykrywaniu reakcji na jedzenie bez łamania zasad diety keto. To metodyczne podejście pozwala odkryć potencjalne wyzwalacze żywieniowe, pozostając jednocześnie w diecie niskowęglowodanowej.
Lista zakupów
Jaja
Pierś z kurczaka
Łosoś
Wołowina
Kotlet jagnięcy
Tuńczyk
Polędwica wieprzowa
Pstrąg
Udka z kurczaka
Stek
Burgery z indyka
Sardynki
Kaczka
Mleko kokosowe
Jogurt kokosowy
Olej kokosowy
Olej z awokado
Olej oliwkowy
Szpinak
Sałata
Ogórek
Brokuły
Kalafior
Sparagi
Papryka
Cukinia
Brukselka
Jarmuż
Siemię lniane
Bakłażan
Czerwona kapusta
Awokado
Białko w proszku
Sos vinaigrette
Przegląd jadłospisu
Odkryj jadłospis keto na dietę eliminacyjną, unikalne podejście do identyfikacji potencjalnych wrażliwości pokarmowych podczas stosowania diety ketogenicznej. Ten plan jest zaprojektowany w taki sposób, aby systematycznie eliminować i ponownie wprowadzać konkretne produkty.
Każda faza planu jest starannie opracowana, aby utrzymać stan ketozy, co pozwala na rozpoznanie nietolerancji pokarmowych bez rezygnacji z diety keto. Rozpocznij podróż, aby lepiej zrozumieć reakcje swojego ciała w ramach diety ketogenicznej.
Co warto jeść?
- Tłuste ryby: Łosoś, makrela i sardynki bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
- Awokado: Źródło zdrowych tłuszczów i błonnika.
- Warzywa o niskiej zawartości węglowodanów: Brokuły, kalafior, szpinak, jarmuż i cukinia.
- Chude białka: Kurczak, indyk, jajka oraz chude kawałki wołowiny.
- Pełnotłuste produkty mleczne: Jogurt grecki, sery i masło, które dostarczają zdrowych tłuszczy i składników odżywczych.
- Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy włoskie, nasiona chia i siemię lniane jako przekąski.
- Owoce jagodowe: Ograniczone ilości truskawek, borówek i malin.
- Zdrowe oleje: Oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej awokado do gotowania.
- Napoje bez cukru: Woda, herbata ziołowa i czarna kawa.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty bogate w węglowodany: Ogranicz zboża, cukier i skrobiowe warzywa.
- Owoce: Ogranicz spożycie owoców o wysokiej zawartości cukru, aby nie przekroczyć limitu węglowodanów.
- Produkty przetworzone: Unikaj przetworzonych przekąsek i żywności z ukrytymi węglowodanami.
- Rośliny strączkowe: Zachowaj ostrożność przy fasoli, soczewicy i ciecierzycy ze względu na ich zawartość węglowodanów.
- Sosy o wysokiej zawartości cukru: Unikaj słodkich przypraw i sosów.
- Produkty na bazie zbóż: Trzymaj się z dala od chleba, makaronu i ryżu.
- Alkohol: Ogranicz spożycie alkoholu, aby wspierać cele eliminacyjne.
- Silnie przetworzone oleje: Unikaj olejów roślinnych i nasion; wybieraj zdrowe tłuszcze.
Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie
Główne korzyści
Jadłospis keto na diecie eliminacyjnej jest dostosowany do osób, które stosują podejście ketogeniczne, jednocześnie przestrzegając diety eliminacyjnej. Plan ten kładzie nacisk na niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe produkty spożywcze i zawiera opcje zgodne z powszechnymi zasadami diety eliminacyjnej.
Dzięki różnorodności keto-przyjaznych pokarmów, jadłospis ma na celu zaspokojenie potrzeb żywieniowych osób, które pragną czerpać korzyści zarówno z diety ketogenicznej, jak i eliminacyjnej.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Aby przeprowadzić keto eliminacyjną dietę, skup się na niskouczulających, wysokotłuszczowych produktach, które wspierają ketozę i pomagają zidentyfikować wrażliwości pokarmowe. Oto kilka odpowiednich alternatyw:
- Jaja można zastąpić puddingiem z nasion chia, który stanowi bogaty w białko i omega-3 wybór na śniadanie.
- Filety z kurczaka można wymienić na filety z indyka, które są źródłem chudego białka.
- Łososia można zastąpić makrelą, oferującą inną tłustą rybę bogatą w omega-3.
- Mleko kokosowe można zamienić na mleko migdałowe, będące alternatywą na bazie orzechów.
- Liście szpinaku można wymienić na boćwinę, która jest bogatym w składniki odżywcze, zielonym warzywem liściastym.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- ✔️ Dodawaj i usuwaj produkty
- ✔️ Sortuj produkty według alejek w sklepie
- ✔️ Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Proste, wolne od alergenów przekąski keto, odpowiednie na dietę eliminacyjną:
- Chipsy kokosowe
- Krakersy z nasionami z awokado
- Plastry ogórka z łososiem
- Jogurt migdałowy
- Suszona wołowina (bez dodatków)
- Prażone pestki dyni
- Domowy bulion kostny
Co pić w ramach tego jadłospisu?
W diecie eliminacyjnej kluczowa jest prostota. Najlepiej pić wodę jako główny napój, ponieważ wspomaga detoksykację. Herbaty ziołowe są doskonałe dzięki swoim kojącym właściwościom. Świeżo wyciskane soki warzywne dostarczają składników odżywczych bez powszechnych alergenów. Woda kokosowa to świetny sposób na nawodnienie, a jeśli potrzebujesz kofeiny, postaw na czarną kawę bez dodatków.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis keto na dietę eliminacyjną
Dzień 1
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem smażona na oleju kokosowym
- Obiad: Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat, ogórkiem i vinaigrette z oliwy z oliwek
- Kolacja: Pieczony łosoś z gotowanym brokułem i kalafiorem
Kalorie: 1250 Tłuszcz: 95g Węglowodany: 18g Białko: 85g
Dzień 2
- Śniadanie: Smoothie z awokado, mleka kokosowego i szpinaku
- Obiad: Stir-fry wołowy z papryką i cukinią na oleju awokado
- Kolacja: Grillowane kotlety jagnięce z dodatkiem szparagów
Kalorie: 1550 Tłuszcz: 125g Węglowodany: 23g Białko: 75g
Dzień 3
- Śniadanie: Omlet ze szpinakiem i awokado
- Obiad: Sałatka z tuńczyka z liściastymi warzywami i oliwą z oliwek
- Kolacja: Pieczony kurczak z pieczonymi brukselkami
Kalorie: 1400 Tłuszcz: 110g Węglowodany: 20g Białko: 100g
Dzień 4
- Śniadanie: Jogurt kokosowy z siemieniem lnianym
- Obiad: Grillowany schab wieprzowy z sałatką z mieszanych sałat i vinaigrette
- Kolacja: Pieczony pstrąg z gotowaną cukinią
Kalorie: 1350 Tłuszcz: 105g Węglowodany: 20g Białko: 81g
Dzień 5
- Śniadanie: Smażone jajka na oliwie z oliwek z duszoną jarmużem
- Obiad: Udka kurczaka z ryżem kalafiorowym
- Kolacja: Grillowany stek z pieczonym bakłażanem
Kalorie: 1500 Tłuszcz: 115g Węglowodany: 23g Białko: 105g
Dzień 6
- Śniadanie: Smoothie z mlekiem kokosowym, białkiem w proszku i szpinakiem
- Obiad: Burgery z indyka (bez bułki) z sałatką z mieszanych sałat i dressingiem z oliwy z awokado
- Kolacja: Curry z jagnięciny z kremem kokosowym i gotowanymi warzywami
Kalorie: 1550 Tłuszcz: 120g Węglowodany: 26g Białko: 90g
Dzień 7
- Śniadanie: Pieczone awokado z jajkiem
- Obiad: Sardynki na liściach sałaty z oliwą z oliwek
- Kolacja: Pieczona kaczka z duszoną czerwoną kapustą
Kalorie: 1350 Tłuszcz: 105g Węglowodany: 23g Białko: 90g
Wartości te są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnych porcji i metod przygotowania.
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024