Jadłospis keto na dietę eliminacyjną

Jadłospis keto na dietę eliminacyjną

Zespół Listonic

9 gru 2024

Jadłospis keto na diecie eliminacyjnej jest stworzony dla osób, które chcą zidentyfikować nietolerancje pokarmowe w ramach diety ketogenicznej. Polega na stopniowym eliminowaniu i ponownym wprowadzaniu produktów, jednocześnie utrzymując stan ketozy.

Taki sposób działania jest pomocny w wykrywaniu reakcji na jedzenie bez łamania zasad diety keto. To metodyczne podejście pozwala odkryć potencjalne wyzwalacze żywieniowe, pozostając jednocześnie w diecie niskowęglowodanowej.

Lista zakupów

Mięso i wędliny

pierś z kurczaka

wołowina

kotlet jagnięcy

polędwica wieprzowa

udka z kurczaka

stek

burgery z indyka

kaczka

Ryby i owoce morza

łosoś

tuńczyk

pstrąg

sardynki

Nabiał i jaja

mleko kokosowe

jogurt kokosowy

Przyprawy, sosy i oleje

olej kokosowy

olej z awokado

olej oliwkowy

sos vinaigrette

Owoce, warzywa i zioła

szpinak

sałata

ogórek

brokuły

kalafior

sparagi

papryka

cukinia

brukselka

jarmuż

bakłażan

czerwona kapusta

awokado

siemię lniane

Przegląd jadłospisu

Odkryj jadłospis keto na dietę eliminacyjną, unikalne podejście do identyfikacji potencjalnych wrażliwości pokarmowych podczas stosowania diety ketogenicznej. Ten plan jest zaprojektowany w taki sposób, aby systematycznie eliminować i ponownie wprowadzać konkretne produkty.

Każda faza planu jest starannie opracowana, aby utrzymać stan ketozy, co pozwala na rozpoznanie nietolerancji pokarmowych bez rezygnacji z diety keto. Rozpocznij podróż, aby lepiej zrozumieć reakcje swojego ciała w ramach diety ketogenicznej.

Jadłospis keto na dietę eliminacyjną przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Tłuste ryby: Łosoś, makrela i sardynki bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.

  • Awokado: Źródło zdrowych tłuszczów i błonnika.

  • Warzywa o niskiej zawartości węglowodanów: Brokuły, kalafior, szpinak, jarmuż i cukinia.

  • Chude białka: Kurczak, indyk, jajka oraz chude kawałki wołowiny.

  • Pełnotłuste produkty mleczne: Jogurt grecki, sery i masło, które dostarczają zdrowych tłuszczy i składników odżywczych.

  • Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy włoskie, nasiona chia i siemię lniane jako przekąski.

  • Owoce jagodowe: Ograniczone ilości truskawek, borówek i malin.

  • Zdrowe oleje: Oliwa z oliwek, olej kokosowy i olej awokado do gotowania.

  • Napoje bez cukru: Woda, herbata ziołowa i czarna kawa.

Wskazówka

Zacznij od podstawowego planu diety ketogenicznej, a następnie stopniowo wprowadzaj nowe produkty, aby zidentyfikować potencjalne alergeny lub nietolerancje.

Produkty niezalecane

  • Produkty bogate w węglowodany: Ogranicz zboża, cukier i skrobiowe warzywa.

  • Owoce: Ogranicz spożycie owoców o wysokiej zawartości cukru, aby nie przekroczyć limitu węglowodanów.

  • Produkty przetworzone: Unikaj przetworzonych przekąsek i żywności z ukrytymi węglowodanami.

  • Rośliny strączkowe: Zachowaj ostrożność przy fasoli, soczewicy i ciecierzycy ze względu na ich zawartość węglowodanów.

  • Sosy o wysokiej zawartości cukru: Unikaj słodkich przypraw i sosów.

  • Produkty na bazie zbóż: Trzymaj się z dala od chleba, makaronu i ryżu.

  • Alkohol: Ogranicz spożycie alkoholu, aby wspierać cele eliminacyjne.

  • Silnie przetworzone oleje: Unikaj olejów roślinnych i nasion; wybieraj zdrowe tłuszcze.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Główne korzyści

Jadłospis keto na diecie eliminacyjnej jest dostosowany do osób, które stosują podejście ketogeniczne, jednocześnie przestrzegając diety eliminacyjnej. Plan ten kładzie nacisk na niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe produkty spożywcze i zawiera opcje zgodne z powszechnymi zasadami diety eliminacyjnej.

Dzięki różnorodności keto-przyjaznych pokarmów, jadłospis ma na celu zaspokojenie potrzeb żywieniowych osób, które pragną czerpać korzyści zarówno z diety ketogenicznej, jak i eliminacyjnej.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 15%

Tłuszcze: 72%

Węglowodany: 8%

Błonnik: 2%

Inne: 3%

Alternatywne produkty spożywcze

Aby przeprowadzić keto eliminacyjną dietę, skup się na niskouczulających, wysokotłuszczowych produktach, które wspierają ketozę i pomagają zidentyfikować wrażliwości pokarmowe. Oto kilka odpowiednich alternatyw:

  • Jaja można zastąpić puddingiem z nasion chia, który stanowi bogaty w białko i omega-3 wybór na śniadanie.
  • Filety z kurczaka można wymienić na filety z indyka, które są źródłem chudego białka.
  • Łososia można zastąpić makrelą, oferującą inną tłustą rybę bogatą w omega-3.
  • Mleko kokosowe można zamienić na mleko migdałowe, będące alternatywą na bazie orzechów.
  • Liście szpinaku można wymienić na boćwinę, która jest bogatym w składniki odżywcze, zielonym warzywem liściastym.

Jak zaoszczędzić

Jaja, piersi z kurczaka i łosoś to podstawowe produkty, które mogą być bardziej ekonomiczne przy zakupie w większych ilościach. Wołowina, kotlety jagnięce i tuńczyk często są tańsze, gdy kupuje się je w większych opakowaniach. Mleko kokosowe, jogurt kokosowy i oliwa z oliwek mogą być bardziej opłacalne, gdy nabywa się je w większych pojemnikach. Szpinak, sałata i ogórek to warzywa przyjazne diecie keto, które warto kupować w większych ilościach.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Proste, wolne od alergenów przekąski keto, odpowiednie na dietę eliminacyjną:

  • Chipsy kokosowe
  • Krakersy z nasionami z awokado
  • Plastry ogórka z łososiem
  • Jogurt migdałowy
  • Suszona wołowina (bez dodatków)
  • Prażone pestki dyni
  • Domowy bulion kostny

W diecie eliminacyjnej kluczowa jest prostota. Najlepiej pić wodę jako główny napój, ponieważ wspomaga detoksykację. Herbaty ziołowe są doskonałe dzięki swoim kojącym właściwościom. Świeżo wyciskane soki warzywne dostarczają składników odżywczych bez powszechnych alergenów. Woda kokosowa to świetny sposób na nawodnienie, a jeśli potrzebujesz kofeiny, postaw na czarną kawę bez dodatków.

W diecie eliminacyjnej keto chodzi o usunięcie potencjalnych alergenów lub drażniących składników, jednocześnie utrzymując stan ketozy. Twoja dieta powinna składać się głównie z tłuszczów i białek, z minimalną ilością węglowodanów. Zacznij od wyeliminowania powszechnych alergenów, takich jak nabiał czy orzechy. Skup się na mięsie, zielonych warzywach liściastych oraz warzywach nadziemnych, które są niskowęglowodanowe, ale bogate w błonnik i składniki odżywcze. Wprowadzaj stopniowo nowe produkty, aby zidentyfikować ewentualne nietolerancje.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Jajecznica ze szpinakiem smażona na oleju kokosowym
  • Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat, ogórkiem i vinaigrette z oliwy z oliwek
  • Kolacja:Pieczony łosoś z gotowanym brokułem i kalafiorem
  • Kalorie🔥: 1250
    Tłuszcz💧: 95g
    Węglowodany🌾: 18g
    Białko🥩: 85g

Dzień 2

  • Śniadanie:Smoothie z awokado, mleka kokosowego i szpinaku
  • Obiad:Stir-fry wołowy z papryką i cukinią na oleju awokado
  • Kolacja:Grillowane kotlety jagnięce z dodatkiem szparagów
  • Kalorie🔥: 1550
    Tłuszcz💧: 125g
    Węglowodany🌾: 23g
    Białko🥩: 75g

Dzień 3

  • Śniadanie:Omlet ze szpinakiem i awokado
  • Obiad:Sałatka z tuńczyka z liściastymi warzywami i oliwą z oliwek
  • Kolacja:Pieczony kurczak z pieczonymi brukselkami
  • Kalorie🔥: 1400
    Tłuszcz💧: 110g
    Węglowodany🌾: 20g
    Białko🥩: 100g

Dzień 4

  • Śniadanie:Jogurt kokosowy z siemieniem lnianym
  • Obiad:Grillowany schab wieprzowy z sałatką z mieszanych sałat i vinaigrette
  • Kolacja:Pieczony pstrąg z gotowaną cukinią
  • Kalorie🔥: 1350
    Tłuszcz💧: 105g
    Węglowodany🌾: 20g
    Białko🥩: 81g

Dzień 5

  • Śniadanie:Smażone jajka na oliwie z oliwek z duszoną jarmużem
  • Obiad:Udka kurczaka z ryżem kalafiorowym
  • Kolacja:Grillowany stek z pieczonym bakłażanem
  • Kalorie🔥: 1500
    Tłuszcz💧: 115g
    Węglowodany🌾: 23g
    Białko🥩: 105g

Dzień 6

  • Śniadanie:Smoothie z mlekiem kokosowym, białkiem w proszku i szpinakiem
  • Obiad:Burgery z indyka (bez bułki) z sałatką z mieszanych sałat i dressingiem z oliwy z awokado
  • Kolacja:Curry z jagnięciny z kremem kokosowym i gotowanymi warzywami
  • Kalorie🔥: 1550
    Tłuszcz💧: 120g
    Węglowodany🌾: 26g
    Białko🥩: 90g

Dzień 7

  • Śniadanie:Pieczone awokado z jajkiem
  • Obiad:Sardynki na liściach sałaty z oliwą z oliwek
  • Kolacja:Pieczona kaczka z duszoną czerwoną kapustą
  • Kalorie🔥: 1350
    Tłuszcz💧: 105g
    Węglowodany🌾: 23g
    Białko🥩: 90g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.