Jadłospis śródziemnomorski na obniżenie cholesterolu
Skierowany na zdrowie serca, jadłospis śródziemnomorski na obniżenie cholesterolu to przemyślany sposób odżywiania. Wykorzystuje naturalne produkty, które pomagają w obniżeniu cholesterolu, charakterystyczne dla diety śródziemnomorskiej.
Podkreślając znaczenie oliwy z oliwek, orzechów, tłustych ryb i pełnoziarnistych produktów, ten jadłospis jest idealny dla każdego, kto pragnie poprawić poziom cholesterolu oraz ogólne zdrowie serca.
Lista zakupów
Owsianka
Mleko migdałowe
Pokrojone migdały
Jagody
Pierś z kurczaka
Awokado
Pomidorki koktajlowe
Oliwa z oliwek
Jabłko
Masło migdałowe
Szpinak
Awokado
Mleko kokosowe
Siemię lniane
Indyk
Brązowy ryż
Orzechy włoskie
Grzyby
Jarmuż
Buraki
Marchewki
Hummus
Makrela
Szparagi
Bataty
Nasiona chia
Mieszanka jagód
Sałata
Awokado
Indyk
Mieszanka jagód
Migdały
Mięso gulaszowe wołowe
Brukselka
Pomidory
Cebula
Papryka zielona
Łosoś
Quinoa
Ogórek
Papryka
Kurczak
Mieszanka do naleśników paleo
Miód
Krewetki
Cytryny
Mieszanka orzechów
Kotlet wieprzowy
Szpinak
Grzyby
Jarmuż
Banan
Białko w proszku
Seler
Kalafior
Fasolka szparagowa
Dorsz
Przegląd jadłospisu
Skierowany na zdrowie serca, jadłospis śródziemnomorski na obniżenie cholesterolu to przemyślany sposób odżywiania. Wykorzystuje naturalne produkty dietetyczne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu w diecie śródziemnomorskiej.
Skupiając się na oliwie z oliwek, orzechach, tłustych rybach i pełnoziarnistych produktach, ten jadłospis jest idealny dla każdego, kto chce poprawić swoje poziomy cholesterolu oraz ogólne zdrowie serca.
Co warto jeść?
- Produkty bogate w błonnik: Pełnoziarniste zboża, owoce i warzywa, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
- Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek, awokado i orzechy korzystne dla zdrowia serca.
- Ryby bogate w omega-3: Łosoś, makrela i sardynki wspierające dobry cholesterol.
- Orzechy i nasiona: Migdały, orzechy włoskie i siemię lniane.
- Rośliny strączkowe: Fasola, soczewica i ciecierzyca jako źródło białka roślinnego i błonnika.
- Owoce: Szczególnie jagody i jabłka ze względu na ich właściwości antyoksydacyjne.
- Warzywa: Zwłaszcza zielone liście i pomidory.
- Herbaty ziołowe: Zielona herbata znana jest z działania obniżającego cholesterol.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Tłuste mięsa: Takie jak kiełbasy i tłuste kawałki wołowiny.
- Pełnotłuste nabiał: Śmietana i masło w nadmiarze.
- Żywność przetworzona i smażona: Wysoka zawartość tłuszczów trans i niezdrowych olejów.
- Refinowane zboża: Biały chleb i makaron, które są ubogie w błonnik.
- Produkty wysokosłodzone: Cukierki, ciasta i napoje słodzone.
- Wysoka zawartość soli: Należy unikać, aby nie podnosić ciśnienia krwi.
- Alkohol: W nadmiarze może negatywnie wpływać na poziom cholesterolu.
- Tłuszcze trans: Obecne w niektórych przetworzonych przekąskach i wypiekach.
Główne korzyści
Jadłospis śródziemnomorski na obniżenie cholesterolu jest specjalnie zaprojektowany, aby poprawić zdrowie serca poprzez skupienie się na produktach, które pozytywnie wpływają na poziom cholesterolu. Zawiera zdrowe tłuszcze pochodzące z oliwy z oliwek i orzechów, które są znane z redukcji LDL (złego) cholesterolu. Dieta jest bogata w owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty, dostarczając rozpuszczalnego błonnika, który pomaga w obniżeniu wchłaniania cholesterolu. W jadłospisie znajdują się ryby i drób jako źródła chudego białka, podczas gdy czerwone mięso jest ograniczone. Taki plan nie tylko pomaga w zarządzaniu poziomem cholesterolu, ale także przyczynia się do ogólnego zdrowia sercowo-naczyniowego i dobrego samopoczucia, przestrzegając zasad zdrowej diety śródziemnomorskiej.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Śródziemnomorski plan posiłków, który pomoże obniżyć cholesterol, może być zdrowy dla serca i smaczny dzięki tym alternatywom:
- Na pożywne śniadanie spróbuj płatków owsianych z całych ziaren zamiast tradycyjnych płatków owsianych.
- Zamiast piersi z kurczaka wybierz pierś z indyka jako chudszy wybór białka.
- Użyj mąki lnianej zamiast nasion chia w koktajlach i wypiekach, aby dodać więcej omega-3.
- Aby dodać smaku, rozważ nasiona granatu zamiast borówek w sałatkach.
- Spróbuj sardynki zamiast makreli, aby uzyskać bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Te przekąski są korzystne dla serca i pomagają obniżyć cholesterol:
- Owsianka z pokrojonymi migdałami i owocami leśnymi
- Orzechy włoskie z kawałkami ciemnej czekolady
- Chleb pełnoziarnisty z awokado
- Pieczenie jabłka z cynamonem i łyżką jogurtu greckiego
- Fasola edamame
- Marchewki z dipem z fasoli
- Świeże figi z serem ricotta
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Aby obniżyć cholesterol na diecie śródziemnomorskiej, wodę należy traktować jako główne źródło nawodnienia. Zielona herbata może wspierać obniżanie cholesterolu, a herbaty ziołowe stanowią dobrą, bezkofeinową alternatywę. Soki warzywne wzbogacają dietę w antyoksydanty, a czerwone wino powinno być spożywane z umiarem.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis śródziemnomorski na obniżenie cholesterolu
Dzień 1
- Śniadanie: Owsianka na mleku migdałowym z plasterkami migdałów i jagodami (kalorie: 300, białko: 8g, węglowodany: 40g, tłuszcze: 12g)
- Obiad: Grillowany kurczak z awokado, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem z oliwy (kalorie: 350, białko: 30g, węglowodany: 10g, tłuszcze: 20g)
- Przekąska: Plasterki jabłka z masłem migdałowym (kalorie: 200, białko: 4g, węglowodany: 25g, tłuszcze: 10g)
- Kolacja: Pieczony łosoś z brokułami na parze i quinoa (kalorie: 450, białko: 35g, węglowodany: 25g, tłuszcze: 20g)
Dzień 2
- Śniadanie: Smoothie ze szpinakiem, awokado, mlekiem kokosowym i siemieniem lnianym (kalorie: 280, białko: 5g, węglowodany: 20g, tłuszcze: 20g)
- Obiad: Indyk z warzywami stir-fry i brązowym ryżem (kalorie: 380, białko: 30g, węglowodany: 40g, tłuszcze: 12g)
- Przekąska: Garść orzechów włoskich (kalorie: 180, białko: 4g, węglowodany: 4g, tłuszcze: 18g)
- Kolacja: Grillowane krewetki z sałatką z mieszanych warzyw (kalorie: 360, białko: 25g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 20g)
Dzień 3
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem i pieczarkami (kalorie: 250, białko: 20g, węglowodany: 5g, tłuszcze: 18g)
- Obiad: Pieczona pierś z kurczaka z sałatką z jarmużu i buraków (kalorie: 350, białko: 35g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 15g)
- Przekąska: Marchewki z hummusem (kalorie: 150, białko: 3g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 8g)
- Kolacja: Grillowana makrela z pieczonymi szparagami i słodkim ziemniakiem (kalorie: 400, białko: 30g, węglowodany: 30g, tłuszcze: 20g)
Dzień 4
- Śniadanie: Pudding chia na mleku migdałowym z jagodami (kalorie: 300, białko: 6g, węglowodany: 25g, tłuszcze: 18g)
- Obiad: Wrapy z indykiem i awokado (kalorie: 320, białko: 25g, węglowodany: 12g, tłuszcze: 18g)
- Przekąska: Mała porcja jagód z migdałami (kalorie: 150, białko: 3g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 9g)
- Kolacja: Gulasz wołowy z warzywami (kalorie: 450, białko: 35g, węglowodany: 20g, tłuszcze: 25g)
Dzień 5
- Śniadanie: Omlet z pomidorami, cebulą i papryką (kalorie: 300, białko: 20g, węglowodany: 10g, tłuszcze: 18g)
- Obiad: Grillowany łosoś z pieczonymi brukselkami i quinoa (kalorie: 400, białko: 35g, węglowodany: 30g, tłuszcze: 18g)
- Przekąska: Ogórek i papryka w słupkach (kalorie: 100, białko: 2g, węglowodany: 20g, tłuszcze: 1g)
- Kolacja: Pieczony kurczak z warzywami na parze (kalorie: 380, białko: 40g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 18g)
Dzień 6
- Śniadanie: Paleo naleśniki z miodem i owocami (kalorie: 350, białko: 10g, węglowodany: 35g, tłuszcze: 15g)
- Obiad: Sałatka z krewetkami i awokado z dressingiem z oliwy i cytryny (kalorie: 360, białko: 25g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 22g)
- Przekąska: Garść mieszanych orzechów (kalorie: 200, białko: 5g, węglowodany: 8g, tłuszcze: 18g)
- Kolacja: Grillowany schab z podsmażanym szpinakiem i pieczarkami (kalorie: 400, białko: 35g, węglowodany: 10g, tłuszcze: 25g)
Dzień 7
- Śniadanie: Smoothie bowl z jarmużem, mlekiem migdałowym, bananem i odżywką białkową (kalorie: 350, białko: 10g, węglowodany: 20g, tłuszcze: 25g)
- Obiad: Szaszłyki z kurczaka i warzyw z sałatką (kalorie: 350, białko: 30g, węglowodany: 10g, tłuszcze: 20g)
- Przekąska: Łodygi selera z masłem migdałowym (kalorie: 150, białko: 4g, węglowodany: 5g, tłuszcze: 12g)
- Kolacja: Pieczony dorsz z pieczonym kalafiorem i fasolką szparagową (kalorie: 400, białko: 35g, węglowodany: 15g, tłuszcze: 20g)
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024