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Plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido

Está lutando contra o refluxo ácido e precisa de uma dieta suave? Nosso plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido tem como objetivo aliviar o desconforto. Vamos guiá-lo por refeições que são amigáveis ao refluxo e mostrar como criar uma lista de compras que seja leve para o seu estômago. Vamos comer para o conforto e a saúde!

Plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido

Lista de compras do plano alimentar

Aveia

Bananas

Sementes de linhaça moídas

Peito de frango grelhado

Brócolis

Arroz integral

Salmão assado

Quinoa

Aspargos assados

Iogurte grego

Mel

Ovos mexidos

Espinafre

Pão integral

Peru

Abacate

Tortilha integral

Tofu

Legumes variados

Amêndoas

Frutas vermelhas

Molho de azeite

Bacalhau grelhado

Abobrinha assada

Banana

Proteína em pó

Sopa de lentilha

Folhas verdes

Camarão grelhado

Pepino

Palitos de cenoura

Hummus

Morangos

Grão-de-bico

Pimentões

Molho de limão e tahine

Arroz integral

Xarope de bordo

Manteiga de amêndoa

Cogumelos Portobello

Pepino fatiado

Tzatziki

Sementes de chia

Mirtilos

Nozes

Salmão grelhado

Vinagrete leve

Peito de frango assado

Batatas-doces assadas

Vagens

Fatias de melão

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Descrição geral do plano alimentar

Está enfrentando refluxo ácido? Nosso plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido visa aliviar o desconforto. Inclui refeições amigáveis ao refluxo que evitam gatilhos comuns, como alimentos picantes e gordurosos.

Este plano é sobre comer bem sem desconforto, garantindo que cada refeição seja suave para o seu estômago.

Plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido exemplo de produto

Alimentos a consumir

  • Alimentos ricos em fibras: Grãos integrais, vegetais e frutas que melhoram a digestão e reduzem os sintomas.
  • Proteínas magras: Frango sem pele, peru, peixe e tofu são menos propensos a causar refluxo.
  • Frutas não cítricas: Maçãs, peras e melões são menos ácidos e mais suaves para o estômago.
  • Vegetais: Vagem, brócolis, aspargos e couve-flor são baixos em ácido.
  • Alimentos alcalinos: Alimentos como bananas, amêndoas e alface podem ajudar a neutralizar o ácido estomacal.
  • Gengibre: Um remédio natural para desconfortos gastrointestinais e que pode ajudar na redução do ácido.
  • Água e chás de ervas: Bebidas não cafeinadas que não agravam os sintomas de refluxo ácido.

✅ Dica

Evite alimentos picantes e ácidos à noite para diminuir o risco de sintomas de refluxo ácido durante a noite.

Alimentos a não comer

  • Alimentos picantes: Podem desencadear e agravar os sintomas de refluxo ácido.
  • Frutas cítricas: Laranjas, limões e toranjas são ricas em ácido.
  • Tomates e produtos à base de tomate: Sua acidez pode causar sintomas de refluxo.
  • Alimentos gordurosos: Alimentos fritos, laticínios ricos em gordura e carnes gordurosas retardam a digestão e aumentam o risco de refluxo.
  • Alho e cebolas: Embora saudáveis, podem agravar o refluxo em algumas pessoas.
  • Chocolate: Contém cafeína e outros estimulantes que podem desencadear refluxo.
  • Cafeína e álcool: Podem relaxar o esfíncter esofágico, levando ao refluxo.
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Principais benefícios

O plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido tem como objetivo minimizar os alimentos que podem desencadear sintomas de refluxo. Este plano enfatiza opções de baixo teor ácido e não picantes, incluindo proteínas magras, frutas não cítricas e vegetais não ácidos. Ao evitar os gatilhos comuns e incorporar alimentos alcalinos, o plano auxilia os indivíduos a gerenciar os sintomas de refluxo ácido e a promover o conforto digestivo.

🎓 Repartição de nutrientes recomendada

Gorduras

Carboidratos

Proteínas

Fibra

Outros

Alternativas alimentares

Gerenciar o refluxo ácido envolve escolher alimentos que sejam suaves para o estômago e evitar os gatilhos. Aqui estão algumas alternativas benéficas:

  • Substitua a aveia por aveia cortada a fogo, uma opção com menor índice glicêmico que é mais fácil para o estômago.
  • Em vez de iogurte grego, experimente iogurte de coco, uma alternativa suave e sem laticínios.
  • Troque o peito de frango grelhado por tofu assado, uma fonte de proteína vegetal mais leve.
  • Use quinoa em vez de arroz integral para reduzir a carga de carboidratos e melhorar a digestão.
  • Substitua o molho de tahine com limão por azeite e vinagre de maçã, um molho suave e amigável para o refluxo.

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Para elaborar um plano alimentar que seja amigável para quem tem refluxo ácido, priorize a compra de alimentos integrais a granel, como arroz integral, aveia e quinoa. Escolha frutas e vegetais da estação para garantir melhor custo e frescor. Considere adquirir cortes maiores de carne e aves para porcionar e congelar para uso posterior. Utilize ingredientes versáteis em várias refeições, como frango, salmão e vegetais mistos. Opte por versões caseiras de itens como hummus, molhos e smoothies para economizar. Comprar nozes, sementes e leguminosas a granel também pode ajudar a reduzir os custos. Planeje as refeições de forma a garantir que todos os ingredientes comprados sejam utilizados, minimizando o desperdício.

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Sugestões adicionais

Ideias para lanches saudáveis

Petiscos que são leves para o estômago de quem tem refluxo ácido:

  • Fatias de banana ou melão
  • Farelo de aveia com leite de amêndoas
  • Tiras de frango grelhado
  • Biscoitos de arroz
  • Batata assada com um pouco de manteiga
  • Fatias de cenoura e pepino
  • Chá de gengibre

Como obter ainda mais nutrientes?

Gerenciar o refluxo ácido envolve evitar alimentos e bebidas que possam desencadear os sintomas. Reduza a ingestão de comidas picantes, chocolate, cafeína e alimentos ácidos como tomates e frutas cítricas. Em vez disso, opte por alimentos mais suaves e não ácidos, como aveia, bananas, melões e proteínas magras, como peru ou frango. Evite fazer refeições grandes e prefira comer porções menores e mais frequentes para não sobrecarregar o estômago.

Sugestão de plano alimentar

Plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido

Dia 1

  • Café da manhã: Aveia com banana fatiada e uma pitada de sementes de linhaça
  • Almoço: Peito de frango grelhado com brócolis cozidos no vapor e arroz integral
  • Jantar: Salmão assado com quinoa e aspargos assados
  • Snack: Iogurte grego com mel

Calorias: 1850  Gordura: 60g  Carboidratos: 210g  Proteína: 120g

Dia 2

  • Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e torrada integral
  • Almoço: Wrap de peru e abacate com tortilla integral
  • Jantar: Tofu salteado com legumes variados e arroz integral
  • Snack: Amêndoas

Calorias: 1800  Gordura: 65g  Carboidratos: 200g  Proteína: 110g

Dia 3

  • Café da manhã: Iogurte grego com frutas vermelhas e um fio de mel
  • Almoço: Salada de espinafre e couve com frango grelhado e molho de azeite
  • Jantar: Bacalhau assado com abobrinha assada e quinoa
  • Snack: Banana

Calorias: 1850  Gordura: 58g  Carboidratos: 215g  Proteína: 115g

Dia 4

  • Café da manhã: Smoothie de banana, leite de amêndoas e uma colher de proteína em pó
  • Almoço: Sopa de lentilha com uma porção de folhas verdes
  • Jantar: Camarões grelhados com salada de quinoa e pepino
  • Snack: Palitos de cenoura com homus

Calorias: 1800  Gordura: 60g  Carboidratos: 205g  Proteína: 110g

Dia 5

  • Café da manhã: Pudim de chia com leite de amêndoas e morangos fatiados
  • Almoço: Salada de quinoa com grão-de-bico, pimentões e molho de tahine com limão
  • Jantar: Stir-fry de carne com uma variedade de legumes e arroz integral
  • Snack: Iogurte grego com um fio de xarope de bordo

Calorias: 1900  Gordura: 65g  Carboidratos: 220g  Proteína: 120g

Dia 6

  • Café da manhã: Torrada integral com manteiga de amêndoas e banana fatiada
  • Almoço: Wrap de homus e vegetais com tortilla integral
  • Jantar: Cogumelos portobello grelhados com aspargos e arroz integral
  • Snack: Pepino fatiado com tzatziki

Calorias: 1850  Gordura: 63g  Carboidratos: 215g  Proteína: 115g

Dia 7

  • Café da manhã: Aveia de overnight com leite de amêndoas, sementes de chia e mirtilos
  • Almoço: Salada de espinafre e nozes com salmão grelhado e um vinagrete leve
  • Jantar: Peito de frango assado com batata-doce assada e vagem
  • Snack: Fatias de melão

Calorias: 1900  Gordura: 62g  Carboidratos: 225g  Proteína: 120g

Esses valores são aproximados e podem variar ligeiramente com base em tamanhos de porções específicos e métodos de preparo.

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⚠️ Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.