Plano alimentar paleo para veganos

Criando uma fusão dietética única, o plano alimentar paleo para veganos alinha os princípios do veganismo com a dieta paleo. Ele se concentra em alimentos à base de plantas permitidos dentro do paleo, como frutas, vegetais, nozes e sementes.

Esse plano é uma abordagem inovadora que combina a alimentação vegana e paleo. Trata-se de adotar uma dieta que é informada tanto eticamente quanto ancestralmente.

Plano alimentar completo

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Artigo revisto

Lista de compras do plano alimentar

Espinafre

Abacate

Leite de coco

Sementes de chia

Verduras mistas

Amêndoas

Nozes

Sementes de abóbora

Sementes de linhaça

Azeite de oliva

Cenouras

Pepino

Manteiga de amêndoa

Abobrinha

Couve-flor

Tahine

Limão

Maçã

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Descrição geral do plano alimentar

plano alimentar paleo para veganos une o melhor de dois mundos, oferecendo uma abordagem à base de plantas para a alimentação ancestral.

Ao longo de 14 dias, este plano alimentar apresenta uma variedade de refeições veganas e compatíveis com o paleo, ricas em nutrientes e sabores. É uma maneira criativa e saudável de explorar a sinergia entre as práticas alimentares veganas e paleo.

Plano alimentar paleo para veganos exemplo de produto

Alimentos a consumir

Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça para obter gorduras e proteínas essenciais.
Frutas e legumes: Uma variedade diversificada para vitaminas, minerais e fibras.
Gorduras saudáveis: Abacates, azeite de oliva e óleo de coco para absorção de nutrientes e energia.
Algas e algas marinhas: Spirulina, nori e kelp para aminoácidos essenciais e minerais.
Alimentos fermentados: Chucrute, kimchi e kombucha para a saúde intestinal.
Leites vegetais: Leite de amêndoa, coco ou cânhamo como alternativas ao leite de origem animal.
Cogumelos: Pelo seu sabor umami e valor nutricional.
Chás de ervas e água: Para hidratação e antioxidantes.

✅ Dica

Concentre-se em alimentos vegetais ricos em nutrientes, como folhas verdes, nozes, sementes e abacates, para garantir uma ingestão adequada de vitaminas e minerais essenciais.

Alimentos a não comer

Todos os produtos de origem animal: Carne, laticínios, ovos e peixe não fazem parte de uma dieta vegana.
Alimentos veganos processados: Muitas vezes são ricos em aditivos e não se alinham aos princípios da dieta Paleo.
Açúcares refinados: Podem ser inflamatórios e não estão incluídos na dieta Paleo.
Cereais: Como trigo, arroz e aveia são excluídos da dieta Paleo.
Leguminosas: Feijões, lentilhas e amendoins são geralmente evitados na dieta Paleo.
Adoçantes artificiais e aditivos: Não fazem parte de uma dieta natural.
Óleos processados: Como óleo de canola ou óleos vegetais.
Álcool: Especialmente aqueles derivados de grãos ou com açúcares adicionados.

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Principais benefícios

O plano alimentar paleo para veganos une o veganismo ao estilo de vida paleo, destacando alimentos integrais e à base de plantas. Este plano inclui frutas, verduras, nozes e sementes ricas em nutrientes, proporcionando uma abordagem alimentar saudável e ética.

🎓 Repartição de nutrientes recomendada

Gorduras

Carboidratos

Proteínas

Fibra

Outros

Alternativas alimentares

Um plano alimentar vegano Paleo pode ser delicioso e nutritivo com essas substituições:

Experimente sementes de cânhamo em vez de sementes de chia para uma variedade diferente de nutrientes.
Jaca pode ser uma substituição única para a carne, em vez de berinjela em pratos.
Para uma adição cremosa, utilize creme de castanha de macadâmia no lugar do creme de amêndoa.
Varie suas folhas verdes com acelga em vez de couve.
Aprimore seus pratos com purê de abóbora em vez de abóbora butternut.

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Opte por uma variedade de vegetais como espinafre, abacate e cenouras, comprando-os na época certa para conseguir melhores preços. Comprar no atacado nozes e sementes, como amêndoas, nozes e sementes de chia, pode resultar em economias significativas. Fazer leite de amêndoa e iogurte de coco em casa pode ser mais econômico do que as versões compradas em lojas. Considere preparar sua própria mistura para panquecas veganas usando farinha de amêndoa e farinha de coco.

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Sugestões adicionais

Ideias para lanches saudáveis

Esses lanches veganos Paleo são saudáveis e satisfatórios:

Salada de frutas com um toque de limão
Palitos de vegetais com tahine
Chips de batata-doce caseiros
Mix de nozes e sementes
Fatias de abacate
Iogurte de coco com frutas vermelhas
Chips de abobrinha

Como obter ainda mais nutrientes?

O Paleo para veganos exige um planejamento cuidadoso para garantir uma ingestão adequada de proteínas sem produtos de origem animal. Fontes como spirulina, cânhamo e sementes de chia são excelentes para obter proteínas e ácidos graxos essenciais. Levedura nutricional e algas marinhas podem fornecer vitaminas e minerais importantes. Esta versão do Paleo foca bastante em frutas, vegetais, nozes e sementes, assegurando uma ingestão equilibrada de nutrientes enquanto respeita os princípios veganos e Paleo.

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