Plano alimentar cetogênico para colesterol
Equipe Listonic
Atualizado em 9 de dez. de 2024
Um plano alimentar keto para colesterol é elaborado para melhorar o perfil lipídico enquanto se segue uma dieta cetogênica. Ele foca em gorduras saudáveis para o coração, proteína moderada e vegetais com baixo teor de carboidratos, tudo com o objetivo de reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom.
Esse plano combina os benefícios da dieta keto com a preocupação com a saúde cardiovascular. Trata-se de gerenciar os níveis de colesterol por meio de uma abordagem cetogênica personalizada.
Lista de compras do plano alimentar
Produtos secos
Temperos, molhos e óleos
Carnes
Peixes e mariscos
Leite e ovos
Produtos frescos
Vegetal
Snacks e doces
Descrição geral do plano alimentar
Apresentando plano alimentar keto para colesterol, um plano dietético para quem deseja gerenciar o colesterol enquanto segue uma dieta cetogênica. Este plano prioriza alimentos que são benéficos para a saúde do coração, mantendo a cetose.
Do café da manhã ao jantar, cada refeição é elaborada para apoiar níveis saudáveis de colesterol sem abrir mão dos princípios da dieta keto. Abrace um dia de refeições que é tão saudável para o coração quanto compatível com a dieta cetogênica.
Alimentos a consumir
Peixes gordurosos: Salmão, cavala e sardinha são ricos em ácidos graxos ômega-3.
Abacates: Cheios de gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol.
Vegetais de baixo carboidrato: Brócolis, couve-flor, espinafre, couve e abobrinha.
Proteínas magras: Peito de frango, peru, ovos e cortes magros de carne bovina.
Laticínios integrais: Iogurte grego, queijo e manteiga para adicionar gorduras e nutrientes.
Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça para gorduras saudáveis ao coração.
Frutas vermelhas: Quantidades limitadas de morangos, mirtilos e framboesas para antioxidantes.
Óleos saudáveis: Azeite de oliva e óleo de abacate para cozinhar e adicionar gorduras monoinsaturadas.
Alimentos ricos em fibras: Sementes de chia, linhaça e vegetais não amiláceos para a saúde digestiva.
Ervas e especiarias: Use alho, cúrcuma e gengibre para dar sabor e potenciais benefícios cardiovasculares.
✅Dica
Alimentos a não comer
Peixes gordurosos: Salmão, cavala e sardinha são ricos em ácidos graxos ômega-3.
Abacates: Cheios de gorduras monoinsaturadas que podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol.
Vegetais com baixo carboidrato: Brócolis, couve-flor, espinafre, couve e abobrinha.
Proteínas magras: Peito de frango, peru, ovos e cortes magros de carne bovina.
Laticínios integrais: Iogurte grego, queijo e manteiga para adicionar gorduras e nutrientes.
Nozes e sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia e linhaça para gorduras saudáveis ao coração.
Frutas vermelhas: Quantidades limitadas de morangos, mirtilos e framboesas para antioxidantes.
Óleos saudáveis: Azeite de oliva e óleo de abacate para cozinhar e adicionar gorduras monoinsaturadas.
Alimentos ricos em fibras: Sementes de chia, linhaça e vegetais não amiláceos para a saúde digestiva.
Ervas e especiarias: Utilize alho, cúrcuma e gengibre para dar sabor e potencialmente benefícios cardiovasculares.
Principais benefícios
O plano alimentar keto para colesterol é desenvolvido para gerenciar e reduzir os níveis de colesterol por meio de uma abordagem cetogênica. Este plano enfatiza gorduras saudáveis para o coração, proteínas magras e vegetais com baixo teor de carboidratos, visando apoiar o bem-estar cardiovascular de forma geral.
Ao incluir alimentos que ajudam a melhorar o perfil lipídico, o plano busca promover o controle do colesterol dentro do contexto de uma dieta cetogênica.
Repartição de nutrientes recomendada
Proteínas: 20%
Gorduras: 65%
Carboidratos: 10%
Fibra: 3%
Outros: 2%
Alternativas alimentares
Gerenciar o colesterol em um plano alimentar cetogênico envolve escolher alimentos que promovam a saúde do coração enquanto se mantém baixo em carboidratos. Aqui estão algumas alternativas adequadas:
- O abacate pode ser substituído por azeitonas, que oferecem gorduras saudáveis e um sabor salgado.
- Os ovos podem ser trocados por scramble de tofu, oferecendo uma opção de proteína à base de plantas.
- O frango pode ser variado com peru para uma fonte de proteína magra diferente.
- Em vez de pimentões, experimente repolho roxo, que proporciona uma crocância diferente e nutrientes.
- O azeite de oliva pode ser substituído por óleo de linhaça, oferecendo um tipo diferente de gordura saudável.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
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Sugestões adicionais
Petiscos cetogênicos que ajudam a controlar os níveis de colesterol:
- Bolinhos de queijo assados
- Amêndoas e nozes-pecã
- Abacate recheado com carne de caranguejo
- Pudim de linhaça e chia
- Tapenade de azeitona com fatias de pepino
- Nozes e mirtilos
- Cogumelos recheados com espinafre e feta
Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Café da manhã:Salada de abacate com ovo servida sobre folhas de espinafre
- Almoço:Salada Caesar de frango grelhado com molho Caesar, sem croutons
- Snack:Talos de aipo com manteiga de amêndoa
- Jantar:Stir-fry de carne com uma variedade de vegetais de baixo carboidrato, como pimentões e abobrinha, cozidos em azeite de oliva
- Calorias🔥: 1330Gordura💧: 96gCarboidratos🌾: 31gProteínas🥩: 84g
Dia 2
- Café da manhã:Smoothie cetogênico com leite de amêndoa, espinafre e uma porção de proteína em pó de baixo carboidrato
- Almoço:Salada de atum com folhas verdes, abacate e azeite de oliva
- Snack:Um punhado de nozes
- Jantar:Salmão grelhado com aspargos
- Calorias🔥: 1280Gordura💧: 93gCarboidratos🌾: 28gProteínas🥩: 110g
Dia 3
- Café da manhã:Pudim de chia feito com leite de coco e algumas frutas vermelhas
- Almoço:Salada Cobb com ovos cozidos, abacate, bacon e molho de azeite de oliva
- Snack:Pepino fatiado com guacamole
- Jantar:Coxas de frango assadas com brócolis cozidos no vapor
- Calorias🔥: 1350Gordura💧: 105gCarboidratos🌾: 34gProteínas🥩: 68g
Dia 4
- Café da manhã:Omelete com queijo, cogumelos e uma porção de couve refogada
- Almoço:Camarões grelhados sobre folhas mistas com molho de azeite de oliva e limão
- Snack:Um pequeno abacate
- Jantar:Costeletas de porco com couve de Bruxelas assada
- Calorias🔥: 1390Gordura💧: 105gCarboidratos🌾: 34gProteínas🥩: 93g
Dia 5
- Café da manhã:Iogurte de coco com sementes de linhaça e um punhado de nozes
- Almoço:Wrap vegano cetogênico com alface, abacate e uma variedade de vegetais de baixo carboidrato
- Snack:Fatias de queijo com algumas fatias de salame cetogênico
- Jantar:Barquinhas de abobrinha recheadas com um substituto de carne e cobertas com queijo vegano
- Calorias🔥: 1450Gordura💧: 110gCarboidratos🌾: 43gProteínas🥩: 60g
Dia 6
- Café da manhã:Tofu mexido com espinafre e cogumelos
- Almoço:Salada de frango com abacate, azeite de oliva e molho de limão
- Snack:Um pequeno punhado de castanhas de macadâmia
- Jantar:Frango grelhado com berinjela assada
- Calorias🔥: 1350Gordura💧: 106gCarboidratos🌾: 28gProteínas🥩: 82g
Dia 7
- Café da manhã:Waffles cetogênicos com manteiga e xarope sem açúcar
- Almoço:Salada de espinafre com queijo de cabra e frango grelhado
- Snack:Mistura de nozes
- Jantar:Curry de cordeiro com arroz de couve-flor
- Calorias🔥: 1550Gordura💧: 112gCarboidratos🌾: 34gProteínas🥩: 86g
⚠️Lembre-se
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