Plano alimentar de 7 dias para colesterol

• Aveia e grãos integrais: Opte por aveia, trigo integral, cevada e quinoa para obter fibras solúveis.
• Frutas: Inclua maçãs, frutas vermelhas, cítricos e peras para fibras e antioxidantes.
• Peixes gordurosos: Incorpore salmão, cavala e truta para obter ácidos graxos ômega-3.
• Nozes e sementes: Prefira amêndoas, nozes, sementes de linhaça e sementes de chia para gorduras saudáveis ao coração.
• Vegetais: Aproveite uma variedade de vegetais coloridos, como brócolis, espinafre, cenouras e pimentões.
• Feijões e leguminosas: Inclua lentilhas, grão-de-bico, feijão preto e ervilhas para proteína vegetal e fibras.
• Esteróis vegetais: Escolha alimentos enriquecidos com esteróis vegetais, como algumas margarinas, para ajudar no controle do colesterol.
• Azeite de oliva: Utilize azeite de oliva como seu principal óleo de cozinha por suas gorduras monoinsaturadas.
• Chá verde: Considere incluir chá verde por seus antioxidantes que podem beneficiar a saúde do coração.
• Abacate: Desfrute de abacates por suas gorduras monoinsaturadas e outros nutrientes saudáveis ao coração.

• Gorduras saturadas e trans: Limite a ingestão de carnes vermelhas, laticínios integrais e alimentos processados ricos em gorduras não saudáveis.
• Alimentos ricos em colesterol: Reduza o consumo de miúdos, frutos do mar e gemas de ovos.
• Carnes processadas: Minimize a ingestão de bacon, salsichas e outras carnes processadas ricas em gorduras saturadas.
• Açúcares adicionados em excesso: Diminua o consumo de bebidas açucaradas, doces e sobremesas.
• Grãos refinados: Prefira grãos integrais em vez de opções refinadas para um melhor controle do colesterol.
• Fast food: Reduza o consumo de fast food, que geralmente é rico em gorduras não saudáveis e colesterol.
• Óleos hidrogenados: Evite alimentos que contenham óleos parcialmente hidrogenados, que contêm gorduras trans.
• Álcool em excesso: Consuma álcool com moderação, ou conforme recomendado por um profissional de saúde.
• Cafeína em excesso: Limite a ingestão de cafeína, pois quantidades excessivas podem afetar os níveis de colesterol.
• Snacks altamente processados: Opte por lanches integrais e não processados em vez de alternativas altamente processadas.

Reduzir o colesterol requer alimentos ricos em fibras, gorduras saudáveis e proteínas magras. Aqui estão algumas alternativas eficazes:

• Troque as amêndoas por nozes, conhecidas por suas propriedades que ajudam a baixar o colesterol.
• Substitua o peito de frango por tofu, uma proteína vegetal que é benéfica para o coração.
• Em vez de iogurte grego, experimente queijo cottage como uma alternativa com menos gordura e rica em proteínas.
• Use sementes de linhaça no lugar de sementes de chia, devido ao seu alto teor de ômega-3 e benefícios para a redução do colesterol.
• Substitua a quinoa por cevada, que é rica em fibras solúveis e ajuda a reduzir os níveis de colesterol.