Plano alimentar indiano para dieta
O plano alimentar indiano para emagrecimento combina os sabores marcantes da culinária indiana com um foco no controle de calorias para perda de peso. Ele inclui uma variedade de vegetais, carnes magras e proteínas vegetais, como lentilhas e grão-de-bico. Grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura também fazem parte, proporcionando uma nutrição equilibrada enquanto ajudam na perda de peso.
Lista de compras do plano alimentar
Arroz achatado
Ingredientes para salada mista
Frango para tandoori
Iogurte para molho de pepino
Aveia
Farinha de grão-de-bico
Ingredientes para sambar
Maçãs
Feijão rajma
Ingredientes para idli
Cogumelos
Ervilhas
Peixe para assar
Vegetais para cozinhar no vapor
Farinha multigrãos para paratha
Queijo cottage light
Grão-de-bico Kabuli
Ingredientes para buttermilk
Espinafre
Ingredientes para chilla de lentilha moong
Ingredientes para kadhi pakora
Frutas frescas para salada
Ingredientes para dhokla
Lauki
Grão-de-bico torrado
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar indiano para emagrecimento oferece uma maneira saborosa de manter o foco nas suas metas de dieta. Ele equilibra refeições indianas com baixo teor calórico e sabores satisfatórios.
Com ênfase no controle de porções e ingredientes ricos em nutrientes, esse plano torna a dieta prazerosa e eficaz.
Alimentos a consumir
- Vegetais ricos em fibras: Como berinjela, quiabo e abóbora.
- Proteínas magras: Frango grelhado, peixe e proteínas vegetais como tofu e brotos.
- Cereais de baixo teor calórico: Arroz integral e chapatis de trigo integral, consumidos com moderação.
- Laticínios com baixo teor de gordura: Leite desnatado e iogurte light para ajudar na digestão e fornecer proteínas.
- Gorduras saudáveis: Um punhado de nozes e sementes, além do uso de azeite ou óleo de canola para cozinhar.
- Hidratação: Bastante água, chás de ervas e água com limão para desintoxicação.
- Frutas leves: Mamão, melancia e frutas vermelhas para um toque de doce natural e baixo em calorias.
- Ervas e especiarias: Cominho, coentro e cúrcuma para acelerar o metabolismo e dar sabor.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Petiscos fritos e pesados: Evite samosas, kachoris e pakoras.
- Doces com alto teor de açúcar: Como gulab jamun, jalebi e halwa.
- Grãos refinados: Limite o consumo de arroz branco e pão branco.
- Laticínios com alto teor de gordura: Creme e produtos lácteos integrais.
- Bebidas calóricas: Bebidas adoçadas, lassis e álcool.
- Curries à base de creme: Opte por curries à base de tomate ou iogurte.
- Alimentos processados: Snacks embalados e refeições instantâneas.
- Óleos em excesso: Use quantidades mínimas para cozinhar.
Principais benefícios
O plano alimentar indiano para emagrecimento é elaborado para ser baixo em calorias, mas rico em nutrientes. Inclui uma variedade de vegetais, carnes magras e proteínas vegetais como lentilhas e grão-de-bico. Grãos integrais e laticínios com baixo teor de gordura são incorporados, proporcionando uma nutrição equilibrada enquanto ajudam na perda de peso.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Um plano alimentar indiano para emagrecimento pode ser tanto eficaz quanto prazeroso com estas alternativas:
- Pato oferece um sabor mais intenso em comparação ao peito de frango.
- Zucchini espiralizado serve como uma base diferente em relação à massa de couve-flor.
- Cremoso de caju é uma alternativa sem laticínios ao cream cheese.
- Radicchio adiciona um gosto amargo às saladas, em comparação às folhas mistas.
- Pinhões proporcionam uma crocância diferente em relação às sementes de abóbora.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Petiscos indianos de baixo caloria que são perfeitos para uma dieta:
- Salada de melancia com feta e hortelã
- Palitos de aipo com manteiga de amendoim
- Espetinhos de queijo paneer grelhados
- Amendoins assados com especiarias
- Sopa de legumes com um toque de limão
- Arroz puff com pepino e tomate
- Chá de ervas com limão
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar indiano para dieta
Dia 1
- Desjejum: Poha de legumes - 250 calorias, 5g de proteína, 40g de carboidratos, 5g de gordura
- Almoço: Frango Tandoori grelhado com salada mista - 350 calorias, 25g de proteína, 10g de carboidratos, 15g de gordura
- Lancho: Fatias de pepino com molho de iogurte - 100 calorias, 3g de proteína, 10g de carboidratos, 2g de gordura
- Jantar: Dal Tadka com uma roti integral - 400 calorias, 15g de proteína, 55g de carboidratos, 10g de gordura
Dia 2
- Desjejum: Upma de aveia - 300 calorias, 6g de proteína, 45g de carboidratos, 8g de gordura
- Almoço: Chana Masala com arroz integral - 350 calorias, 12g de proteína, 60g de carboidratos, 9g de gordura
- Lancho: Chá verde e uma pequena porção de nozes mistas - 150 calorias, 5g de proteína, 6g de carboidratos, 13g de gordura
- Jantar: Espetinhos de paneer grelhado e legumes - 400 calorias, 20g de proteína, 15g de carboidratos, 25g de gordura
Dia 3
- Desjejum: Cheela de besan - 250 calorias, 12g de proteína, 30g de carboidratos, 10g de gordura
- Almoço: Biryani de legumes com raita - 350 calorias, 8g de proteína, 55g de carboidratos, 10g de gordura
- Lancho: Maçã fatiada - 100 calorias, 0g de proteína, 25g de carboidratos, 0g de gordura
- Jantar: Curry de Rajma com uma roti integral - 400 calorias, 15g de proteína, 60g de carboidratos, 10g de gordura
Dia 4
- Desjejum: Idli com Sambar - 300 calorias, 8g de proteína, 50g de carboidratos, 5g de gordura
- Almoço: Curry de cogumelos e ervilhas com uma roti integral - 350 calorias, 10g de proteína, 45g de carboidratos, 12g de gordura
- Lancho: Iogurte com sementes mistas - 100 calorias, 6g de proteína, 10g de carboidratos, 4g de gordura
- Jantar: Peixe assado com legumes cozidos no vapor - 400 calorias, 25g de proteína, 20g de carboidratos, 15g de gordura
Dia 5
- Desjejum: Paratha multigrãos com pasta de paneer light - 350 calorias, 10g de proteína, 45g de carboidratos, 15g de gordura
- Almoço: Salada de grão-de-bico Kabuli - 350 calorias, 12g de proteína, 40g de carboidratos, 10g de gordura
- Lancho: Buttermilk temperado - 50 calorias, 3g de proteína, 5g de carboidratos, 2g de gordura
- Jantar: Palak Paneer com uma roti integral - 400 calorias, 18g de proteína, 40g de carboidratos, 20g de gordura
Dia 6
- Desjejum: Chilla de dal moong - 300 calorias, 10g de proteína, 30g de carboidratos, 10g de gordura
- Almoço: Kadhi Pakora com arroz cozido - 350 calorias, 10g de proteína, 55g de carboidratos, 10g de gordura
- Lancho: Salada de frutas frescas - 100 calorias, 1g de proteína, 25g de carboidratos, 0g de gordura
- Jantar: Curry de frango com uma porção de folhas mistas - 400 calorias, 30g de proteína, 20g de carboidratos, 18g de gordura
Dia 7
- Desjejum: Dhokla com chutney verde - 200 calorias, 5g de proteína, 30g de carboidratos, 5g de gordura
- Almoço: Sabzi de lauki (abobrinha) com duas rotis integrais - 350 calorias, 6g de proteína, 45g de carboidratos, 10g de gordura
- Lancho: Grão-de-bico torrado - 150 calorias, 8g de proteína, 20g de carboidratos, 4g de gordura
- Jantar: Curry de berinjela com uma roti integral - 350 calorias, 6g de proteína, 50g de carboidratos, 15g de gordura
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024