Plano alimentar livre de alérgenos para corredores
Melhore seu desempenho na corrida com o plano alimentar livre de alérgenos para corredores. Este plano inclui refeições como aveia energizante, saladas ricas em proteínas e tigelas de quinoa, todas preparadas sem glúten, laticínios ou nozes, garantindo uma nutrição ideal para resistência e recuperação.
Lista de compras do plano alimentar
Aveia
Bananas
Manteiga de amêndoa
Quinoa
Legumes variados para salada
Limão
Tahine
Biscoitos de arroz
Abacates
Peito de frango
Batata-doce
Brócolis
Espinafre
Frutas vermelhas misturadas
Água de coco
Lentilhas
Pão integral
Maçãs
Salmão
Aspargos
Tomates-cereja
Grão-de-bico
Cenouras
Hummus
Tofu
Iogurte grego
Mel
Feijão preto
Pimentões para rechear
Vagens
Espetinhos de camarão
Ovos
Mistura de frutas secas e nozes
Couve de Bruxelas
Açaí para tigela de smoothie
Granola
Peru para wrap
Tortilha sem glúten
Queijo cottage
Abacaxi
Azeitonas
Queijo feta
Pão pita integral
Edamame
Sal marinho
Descrição geral do plano alimentar
Impulsione suas corridas com o plano alimentar livre de alérgenos para corredores, projetado para fornecer energia e auxiliar na recuperação, evitando alérgenos. Este plano inclui refeições de alta energia e de fácil digestão, como macarrão sem glúten, smoothies sem laticínios e proteínas magras, oferecendo os nutrientes necessários para um bom desempenho atlético.
Cada refeição é elaborada para apoiar os níveis de energia e a recuperação muscular, tornando-o ideal para corredores com restrições alimentares.
Alimentos a consumir
- Carboidratos: Arroz integral, batata-doce e quinoa para fornecer energia.
- Proteínas magras: Frango, peixe e peru para a recuperação muscular.
- Frutas: Bananas, laranjas e frutas vermelhas para energia rápida e recuperação.
- Vegetais: Espinafre, brócolis e pimentões para nutrientes e recuperação.
- Hidratação: Água e bebidas que repõem eletrólitos.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Refeições pesadas e gordurosas: Podem causar desconforto durante a corrida.
- Alimentos ricos em fibras antes da corrida: Podem provocar problemas digestivos.
- Bebidas açucaradas: Podem causar picos de energia seguidos de quedas.
- Alergênicos comuns: Para evitar reações adversas.
Principais benefícios
O plano alimentar livre de alérgenos para corredores é elaborado para fornecer energia e melhorar o desempenho, ao mesmo tempo em que evita alérgenos. Ele enfatiza a ingestão de carboidratos para energia, proteínas magras para a recuperação muscular e uma variedade de vitaminas e minerais provenientes de frutas e vegetais, a fim de apoiar a saúde geral.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Melhore seu plano alimentar livre de alérgenos para corredores com estas substituições benéficas:
- Para uma fonte diferente de carboidratos, milhete pode substituir a quinoa em saladas e tigelas.
- Para aumentar a variedade nos lanches, creme de semente de abóbora pode ser usado no lugar do creme de amêndoa sobre bolachas de arroz.
- Como alternativa de proteína vegetal, tempeh pode substituir o tofu em refogados e wraps.
- Em vez de pão integral, wraps sem glúten podem ser uma opção mais leve e prática para levar.
- Para uma opção refrescante após a corrida, fatias de melancia podem substituir o abacaxi.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Reenergize-se com esses lanches sem alérgenos, perfeitos para corredores:
- Banana com manteiga de amêndoa (se não houver alergia a nozes)
- Aveia com leite de arroz e frutas vermelhas
- Barras de energia caseiras (sem nozes)
- Damascos secos e tâmaras
- Água de coco para hidratação
- Batata-doce com canela
- Salada de quinoa com legumes
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar sem alérgenos para corredores
Dia 1
- Café da manhã: Aveia com banana fatiada e manteiga de amêndoa (Calorias: 350, Proteína: 8g, Carboidratos: 55g, Gordura: 12g)
- Almoço: Salada de quinoa com legumes variados e molho de tahine com limão (Calorias: 400, Proteína: 10g, Carboidratos: 45g, Gordura: 20g)
- Snack: Biscoitos de arroz com fatias de abacate (Calorias: 200, Proteína: 4g, Carboidratos: 30g, Gordura: 8g)
- Jantar: Peito de frango grelhado com batata-doce frita e brócolis no vapor (Calorias: 450, Proteína: 25g, Carboidratos: 35g, Gordura: 20g)
Dia 2
- Café da manhã: Smoothie com espinafre, frutas vermelhas e água de coco (Calorias: 300, Proteína: 5g, Carboidratos: 45g, Gordura: 10g)
- Almoço: Sopa de lentilha com um pedaço de pão integral (Calorias: 350, Proteína: 15g, Carboidratos: 50g, Gordura: 8g)
- Snack: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa (Calorias: 150, Proteína: 3g, Carboidratos: 25g, Gordura: 6g)
- Jantar: Salmão assado com pilaf de quinoa e aspargos assados (Calorias: 400, Proteína: 20g, Carboidratos: 35g, Gordura: 18g)
Dia 3
- Café da manhã: Torrada integral com abacate e tomates-cereja (Calorias: 300, Proteína: 8g, Carboidratos: 40g, Gordura: 15g)
- Almoço: Salada de grão-de-bico com pepino, tomates e molho de tahine com limão (Calorias: 350, Proteína: 12g, Carboidratos: 40g, Gordura: 18g)
- Snack: Palitos de cenoura com homus (Calorias: 100, Proteína: 3g, Carboidratos: 15g, Gordura: 4g)
- Jantar: Tofu salteado com arroz integral e legumes variados (Calorias: 380, Proteína: 15g, Carboidratos: 45g, Gordura: 15g)
Dia 4
- Café da manhã: Iogurte grego com frutas vermelhas e um fio de mel (Calorias: 300, Proteína: 15g, Carboidratos: 30g, Gordura: 15g)
- Almoço: Pimentões recheados com quinoa e feijão preto (Calorias: 350, Proteína: 12g, Carboidratos: 50g, Gordura: 10g)
- Snack: Biscoitos de arroz com manteiga de amêndoa e fatias de banana (Calorias: 200, Proteína: 5g, Carboidratos: 35g, Gordura: 8g)
- Jantar: Espetinhos de camarão grelhados com salada de quinoa e vagens no vapor (Calorias: 380, Proteína: 25g, Carboidratos: 30g, Gordura: 15g)
Dia 5
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e torrada integral (Calorias: 350, Proteína: 18g, Carboidratos: 30g, Gordura: 18g)
- Almoço: Tofu e legumes salteados com arroz integral (Calorias: 400, Proteína: 20g, Carboidratos: 45g, Gordura: 15g)
- Snack: Mix de nozes e frutas secas (Calorias: 250, Proteína: 7g, Carboidratos: 20g, Gordura: 15g)
- Jantar: Peito de frango assado com quinoa e couve-de-bruxelas assada (Calorias: 400, Proteína: 25g, Carboidratos: 35g, Gordura: 18g)
Dia 6
- Café da manhã: Bowl de smoothie com açaí, frutas vermelhas e granola (Calorias: 350, Proteína: 10g, Carboidratos: 45g, Gordura: 15g)
- Almoço: Wrap de peru e abacate com alface, tomate e mostarda em uma tortilla sem glúten (Calorias: 400, Proteína: 20g, Carboidratos: 40g, Gordura: 20g)
- Snack: Queijo cottage com pedaços de abacaxi (Calorias: 200, Proteína: 15g, Carboidratos: 15g, Gordura: 8g)
- Jantar: Salmão grelhado com quinoa e legumes assados (Calorias: 450, Proteína: 25g, Carboidratos: 35g, Gordura: 20g)
Dia 7
- Café da manhã: Pudim de chia com leite de amêndoa e frutas frescas (Calorias: 300, Proteína: 8g, Carboidratos: 35g, Gordura: 15g)
- Almoço: Salada grega com azeitonas, queijo feta e pão pita integral (Calorias: 350, Proteína: 15g, Carboidratos: 30g, Gordura: 18g)
- Snack: Edamame com sal (Calorias: 150, Proteína: 12g, Carboidratos: 10g, Gordura: 8g)
- Jantar: Stir-fry de legumes com tofu e arroz integral (Calorias: 380, Proteína: 15g, Carboidratos: 45g, Gordura: 15g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024