Plano alimentar mediterrâneo para uma mulher grávida
Desenvolvido para gestantes, o plano alimentar mediterrâneo para mulheres grávidas combina alimentos ricos em nutrientes da dieta mediterrânea com as necessidades da gravidez. É uma mistura cuidadosa de saúde e sabor.
Este plano tem como foco fornecer nutrientes essenciais como ácido fólico, cálcio e ferro através de fontes alimentares naturais, garantindo o bem-estar tanto da mãe quanto do bebê.
Lista de compras do plano alimentar
Iogurte grego
Mel
Nozes
Frutas vermelhas frescas
Quinoa
Tomates-cereja
Pepino
Queijo feta
Azeitonas
Azeite de oliva
Limão
Hummus
Cenouras
Salmão
Arroz integral
Pão integral
Abacate
Ovos
Lentilhas
Pão pita integral
Amêndoas
Aveia
Bananas
Grão-de-bico
Frutas frescas
Camarão
Cuscuz
Brócolis
Espinafre
Manteiga de amêndoa
Atum
Folhas verdes variadas
Berinjela
Chips de pita integral
Granola
Maçã
Bacalhau
Aspargos
Tapenade de azeitona
Sementes de chia
Sementes de girassol
Queijo de cabra
Frutas secas variadas
Nozes variadas
Robalo
Vegetais mediterrâneos
Descrição geral do plano alimentar
Desenvolvido para gestantes, o plano alimentar mediterrâneo para mulheres grávidas combina alimentos ricos em nutrientes da dieta mediterrânea com as necessidades da gravidez. É uma mistura cuidadosa de saúde e sabor.
Este plano se concentra em fornecer nutrientes essenciais como ácido fólico, cálcio e ferro por meio de fontes alimentares naturais, garantindo o bem-estar tanto da mãe quanto do bebê.
Alimentos a consumir
- Grãos integrais: Quinoa, arroz integral e pão integral para fornecer energia e fibras.
- Proteínas magras: Frango, peru e peixe para o desenvolvimento fetal.
- Gorduras saudáveis: Azeite, nozes e abacates para o desenvolvimento cerebral.
- Alimentos ricos em cálcio: Laticínios ou leites vegetais fortificados para a saúde óssea.
- Frutas e legumes: Uma variedade para obter vitaminas e minerais.
- Alimentos ricos em ferro: Carne vermelha magra, espinafre e lentilhas para prevenir anemia.
- Alimentos ricos em ácido fólico: Verduras, aspargos e frutas cítricas para prevenir defeitos congênitos.
- Hidratação adequada: Água e chás de ervas.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Alimentos crus ou mal cozidos: Para evitar o risco de infecções.
- Peixes com alto teor de mercúrio: Como tubarão, peixe-espada e cavala-real.
- Laticínios não pasteurizados: Risco de infecções bacterianas.
- Cafeína em excesso: Limitar a ingestão para evitar riscos potenciais.
- Alimentos processados e ultraprocessados: Ricos em gorduras e açúcares não saudáveis.
- Álcool: Deve ser completamente evitado durante a gravidez.
- Alimentos com alto teor de sódio: Para prevenir retenção de líquidos excessiva e pressão alta.
- Certain herbal teas: Algumas ervas podem não ser seguras durante a gravidez.
Principais benefícios
O plano alimentar mediterrâneo para gestantes é elaborado para atender às necessidades nutricionais da gravidez, focando em alimentos ricos em vitaminas e minerais essenciais. Essa dieta enfatiza o consumo de uma variedade de frutas e vegetais, grãos integrais e proteínas magras, fornecendo nutrientes importantes como ácido fólico, ferro, cálcio e ácidos graxos ômega-3. A inclusão de gorduras saudáveis, como azeite de oliva e nozes, apoia o desenvolvimento fetal e a saúde materna. Rico em fibras e antioxidantes, esse plano promove a saúde digestiva e o bem-estar geral, tornando-se uma excelente escolha para futuras mães que buscam uma dieta equilibrada e nutritiva.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Um plano alimentar mediterrâneo para uma mulher grávida pode ser ao mesmo tempo nutritivo e saboroso com estas substituições:
- Melhore suas saladas com espinafre em vez de folhas mistas para obter mais ferro e folato.
- Para um aumento de proteína, experimente edamame no lugar de grão-de-bico nas suas saladas.
- Considere usar amaranto em vez de quinoa como uma opção de grão diferente.
- Para um lanche doce, tâmaras podem substituir frutas frescas, oferecendo mais fibras e açúcares naturais.
- Incorpore sementes de girassol em vez de nozes para uma textura crocante diferente nos pratos.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Snacks ricos em nutrientes para gestantes seguindo a Dieta Mediterrânea:
- Torrada integral com manteiga de amêndoa
- Parfait de iogurte com granola e frutas vermelhas
- Sementes de abóbora assadas com cranberries secas
- Queijo cottage com banana fatiada
- Palitos de batata-doce assada
- Vitamina de espinafre, iogurte e banana
- Crackers integrais com fatias de queijo
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar mediterrâneo para uma mulher grávida
Dia 1
- Café da manhã: Iogurte grego com mel, nozes e frutas vermelhas frescas (calorias: 300, proteína: 15g, carboidratos: 30g, gordura: 10g)
- Almoço: Salada de quinoa com tomates-cereja, pepino, queijo feta e azeitonas, temperada com azeite e suco de limão (calorias: 400, proteína: 10g, carboidratos: 50g, gordura: 20g)
- Snack: Hummus com palitos de cenoura e pepino (calorias: 150, proteína: 6g, carboidratos: 18g, gordura: 6g)
- Jantar: Salmão grelhado com legumes assados e uma pequena porção de arroz integral (calorias: 500, proteína: 30g, carboidratos: 40g, gordura: 22g)
Dia 2
- Café da manhã: Torrada integral com abacate e ovos pochê (calorias: 350, proteína: 20g, carboidratos: 30g, gordura: 18g)
- Almoço: Sopa de lentilha com um pedaço de pão pita integral (calorias: 400, proteína: 15g, carboidratos: 60g, gordura: 10g)
- Snack: Um punhado de amêndoas (calorias: 160, proteína: 6g, carboidratos: 6g, gordura: 14g)
- Jantar: Frango assado com quinoa e salada de folhas verdes (calorias: 450, proteína: 35g, carboidratos: 35g, gordura: 15g)
Dia 3
- Café da manhã: Aveia com banana fatiada e uma pitada de canela (calorias: 300, proteína: 8g, carboidratos: 55g, gordura: 5g)
- Almoço: Ensopado de grão-de-bico e legumes (calorias: 350, proteína: 12g, carboidratos: 50g, gordura: 10g)
- Snack: Salada de frutas frescas (calorias: 120, proteína: 2g, carboidratos: 30g, gordura: 1g)
- Jantar: Camarões grelhados com cuscuz e brócolis no vapor (calorias: 400, proteína: 30g, carboidratos: 40g, gordura: 12g)
Dia 4
- Café da manhã: Smoothie de espinafre, iogurte grego, banana e uma colher de manteiga de amêndoa (calorias: 350, proteína: 15g, carboidratos: 40g, gordura: 15g)
- Almoço: Salada de atum mediterrânea com folhas verdes, tomates, pepino e azeitonas (calorias: 400, proteína: 25g, carboidratos: 20g, gordura: 25g)
- Snack: Chips de pita integral com molho tzatziki (calorias: 180, proteína: 6g, carboidratos: 25g, gordura: 8g)
- Jantar: Berinjela à parmegiana com salada de folhas verdes (calorias: 450, proteína: 18g, carboidratos: 35g, gordura: 25g)
Dia 5
- Café da manhã: Parfait de iogurte grego com granola e frutas frescas (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 45g, gordura: 10g)
- Almoço: Omelete de legumes e feta com um pedaço de pão integral (calorias: 400, proteína: 20g, carboidratos: 35g, gordura: 20g)
- Snack: Maçã fatiada com um punhado de nozes (calorias: 200, proteína: 4g, carboidratos: 20g, gordura: 12g)
- Jantar: Bacalhau assado com tapenade de tomate e azeitona, servido com aspargos (calorias: 400, proteína: 35g, carboidratos: 20g, gordura: 18g)
Dia 6
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre, tomates e queijo feta (calorias: 350, proteína: 20g, carboidratos: 10g, gordura: 22g)
- Almoço: Tabbouleh de quinoa com hummus e pão pita integral (calorias: 450, proteína: 12g, carboidratos: 60g, gordura: 18g)
- Snack: Iogurte grego com mel e uma pitada de sementes de chia (calorias: 180, proteína: 10g, carboidratos: 25g, gordura: 5g)
- Jantar: Paella de legumes com uma variedade de vegetais da estação (calorias: 400, proteína: 10g, carboidratos: 70g, gordura: 10g)
Dia 7
- Café da manhã: Torrada integral com abacate e sementes de girassol (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 30g, gordura: 15g)
- Almoço: Salada de legumes assados com queijo de cabra (calorias: 350, proteína: 15g, carboidratos: 25g, gordura: 20g)
- Snack: Um punhado de frutas secas e nozes (calorias: 200, proteína: 5g, carboidratos: 30g, gordura: 10g)
- Jantar: Robalo grelhado com legumes mediterrâneos assados (calorias: 450, proteína: 30g, carboidratos: 25g, gordura: 25g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024