Plano alimentar para colesterol

• Aveia e grãos integrais: Opte por aveia, trigo integral, cevada e quinoa para obter fibras solúveis.
• Frutas: Inclua maçãs, frutas vermelhas, cítricos e peras para fibras e antioxidantes.
• Peixes gordurosos: Incorpore salmão, cavala e truta para obter ácidos graxos ômega-3.
• Nozes e sementes: Prefira amêndoas, nozes, sementes de linhaça e sementes de chia para gorduras saudáveis ao coração.
• Vegetais: Aproveite uma variedade de vegetais coloridos, como brócolis, espinafre, cenouras e pimentões.
• Feijões e leguminosas: Inclua lentilhas, grão-de-bico, feijão preto e ervilhas para proteínas vegetais e fibras.
• Esteróis vegetais: Escolha alimentos enriquecidos com esteróis vegetais, como algumas margarinas, para ajudar no controle do colesterol.
• Azeite de oliva: Utilize azeite de oliva como seu principal óleo de cozinha por suas gorduras monoinsaturadas.
• Chá verde: Considere incluir chá verde por seus antioxidantes que podem beneficiar a saúde do coração.
• Abacate: Desfrute de abacates por suas gorduras monoinsaturadas e outros nutrientes saudáveis ao coração.

• Gorduras saturadas e trans: Limite o consumo de carnes vermelhas, laticínios integrais e alimentos processados ricos em gorduras não saudáveis.
• Alimentos ricos em colesterol: Reduza a ingestão de vísceras, frutos do mar e gemas de ovo.
• Carnes processadas: Minimize o consumo de bacon, salsichas e outras carnes processadas que contêm gorduras saturadas.
• Açúcares adicionados em excesso: Diminua a ingestão de bebidas açucaradas, doces e sobremesas.
• Grãos refinados: Prefira grãos integrais em vez de opções refinadas para um melhor controle do colesterol.
• Fast food: Reduza o consumo de fast food, que geralmente é rico em gorduras não saudáveis e colesterol.
• Óleos hidrogenados: Evite alimentos que contenham óleos parcialmente hidrogenados, pois eles contêm gorduras trans.
• Álcool em excesso: Consuma álcool com moderação, ou conforme recomendado por um profissional de saúde.
• Cafeína em excesso: Limite a ingestão de cafeína, pois quantidades excessivas podem afetar os níveis de colesterol.
• Snacks altamente processados: Opte por lanches integrais e não processados em vez de alternativas altamente processadas.

Reduzir o colesterol requer alimentos ricos em fibras, gorduras saudáveis e proteínas magras. Aqui estão algumas alternativas eficazes:

• Troque as amêndoas por nozes, que são conhecidas por suas propriedades de redução do colesterol.
• Em vez de peitos de frango, utilize tofu como uma proteína vegetal que é amiga do coração.
• Substitua o iogurte grego por skyr natural, que é uma alternativa com mais proteína e menos gordura.
• Use cevada em vez de quinoa, pois a cevada é rica em fibras solúveis e ajuda a reduzir os níveis de colesterol.
• Substitua o pão integral por pão de centeio, que possui um alto teor de fibras e benefícios para a redução do colesterol.