Plano alimentar para dieta crua

• Frutas frescas: Aproveite uma variedade de frutas inteiras e frescas, como frutas vermelhas, maçãs, laranjas e melancia.
• Vegetais crus: Inclua folhas verdes, pepinos, tomates, cenouras e pimentões para uma variedade de nutrientes.
• Nozes e sementes: Opte por amêndoas cruas, nozes, sementes de girassol, sementes de chia e linhaça para obter gorduras saudáveis e proteínas.
• Creme de nozes cru: Escolha manteiga de amêndoa crua ou manteiga de caju como fonte de gorduras saudáveis.
• Petiscos veganos crus: Incorpore lanches como barras de energia cruas, frutas secas e vegetais desidratados.
• Sushi vegetariano cru: Crie rolinhos de sushi usando nori, vegetais e abacate para uma refeição criativa e crua.
• Vitaminas cruas: Bata frutas frescas e folhas verdes para smoothies ricos em nutrientes.
• Brotações: Adicione brotos de alfafa, brócolis ou feijão-mungo a saladas ou wraps para um impulso nutricional.
• Alimentos fermentados crus: Inclua opções fermentadas como chucrute ou kimchi para a saúde intestinal.
• Água de coco: Mantenha-se hidratado com água de coco fresca, rica em eletrólitos.

• Alimentos cozidos: Evite qualquer alimento que tenha sido cozido, assado ou processado em altas temperaturas.
• Snacks processados: Minimize o consumo de lanches embalados, batatas fritas e outros itens processados.
• Açúcares refinados: Fuja dos açúcares refinados e doces; prefira a doçura natural das frutas.
• Óleos processados: Elimine óleos refinados e processados; use pequenas quantidades de óleos prensados a frio, se necessário.
• Grãos: Exclua grãos cozidos e opte por grãos germinados, se consumidos.
• Produtos lácteos: Elimine todos os produtos lácteos, incluindo leite, queijo e iogurte.
• Produtos de origem animal: Exclua carne, aves, peixes e qualquer produto derivado de animais da dieta.
• Cafeína e álcool: Evite bebidas com cafeína e bebidas alcoólicas para uma abordagem verdadeiramente crua.
• Condimentos processados: Evite molhos e condimentos processados com aditivos; use ervas e especiarias frescas.
• Leguminosas cozidas: Remova feijões e leguminosas cozidos da dieta; considere as variedades germinadas, se desejado.

Uma dieta de alimentos crus foca em alimentos não processados e não cozidos. Aqui estão algumas alternativas deliciosas:

• Substitua o mel cru por xarope de tâmaras como um adoçante natural e cru.
• Em vez de molho marinara, experimente salsa de tomate fresco para uma opção crua e cheia de sabor.
• Troque o pão de grãos germinados por crackers de linhaça crus para uma alternativa crocante e crua.
• Use abobrinha espiralizada no lugar da massa para uma base crua e rica em nutrientes.
• Substitua o hummus por tahine cru para um molho cremoso e nutritivo que combina bem com vegetais.