Plano alimentar para pacientes com câncer

• Proteínas magras: Opte por fontes de proteínas magras como frango, peru, peixe, ovos e tofu para ajudar na manutenção e reparo muscular.
• Vegetais coloridos: Inclua uma variedade de vegetais coloridos, como brócolis, espinafre, cenouras e pimentões, para obter antioxidantes e nutrientes essenciais.
• Frutas: Prefira frutas frescas como frutas vermelhas, maçãs e laranjas, que são ricas em vitaminas, minerais e açúcares naturais.
• Grãos integrais: Escolha grãos integrais como arroz integral, quinoa e aveia, que fornecem fibras, energia e nutrientes essenciais.
• Gorduras saudáveis: Inclua fontes de gorduras saudáveis, como abacates, azeite de oliva, nozes e sementes, para apoiar a saúde geral.
• Alimentos ricos em probióticos: Consuma iogurte, kefir e alimentos fermentados para promover a saúde intestinal, que desempenha um papel importante na imunidade.
• Ervas e especiarias: Utilize ervas e especiarias como cúrcuma, gengibre e alho por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Hidratação: Mantenha-se bem hidratado com água, chás de ervas e caldos para apoiar a saúde geral e gerenciar os efeitos colaterais dos tratamentos.

• Carnes processadas: Limite o consumo de carnes processadas, como bacon, salsichas e frios, pois podem conter aditivos prejudiciais.
• Alimentos ricos em açúcar: Minimize a ingestão de lanches açucarados, sobremesas e bebidas adoçadas, já que o consumo excessivo de açúcar pode afetar negativamente a saúde.
• Álcool: Limite ou evite o álcool, pois pode interagir com medicamentos e ter efeitos negativos no sistema imunológico.
• Laticínios com alto teor de gordura: Opte por opções de laticínios com baixo teor de gordura ou desnatados para controlar a ingestão de calorias e gorduras saturadas.
• Alimentos picantes: Tenha cautela com alimentos picantes, especialmente se estiver enfrentando problemas digestivos ou feridas na boca devido a tratamentos.
• Alimentos ricos em sódio: Limite a ingestão de sódio para controlar a retenção de líquidos e a pressão arterial, especialmente se estiver lidando com efeitos colaterais como edema.
• Alimentos crus ou mal cozidos: Evite alimentos crus ou mal cozidos, especialmente se o sistema imunológico estiver comprometido, para reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos.
• Cafeína (se sensível): Algumas pessoas podem precisar limitar ou evitar a cafeína, especialmente se interferir no sono ou causar desconforto digestivo.

Para pacientes com câncer, é fundamental incluir alimentos ricos em nutrientes e de fácil digestão para apoiar a saúde geral e a recuperação durante o tratamento.

• Substitua a aveia por mingau de milhete, um grão de alto teor proteico e fácil de digerir.
• Para um impulso de vitaminas, experimente manga em vez de pêssegos. É rica em vitaminas A e C.
• Se você procura uma fonte de proteína, o ensopado de lentilhas pode substituir o peito de frango. É rico em fibras e proteínas.
• Para uma opção sem laticínios, considere iogurte de amêndoa em vez de iogurte grego. É rico em probióticos e fácil de digerir.
• Em vez de quinoa, experimente amaranto. É um grão denso em nutrientes, rico em proteínas e fibras.