Plano alimentar para refluxo ácido

Escrito porEquipe Listonic

Atualizado em 9 de dez. de 2024

Está lutando contra o refluxo ácido e precisa de uma dieta suave? Nosso plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido tem como objetivo aliviar o desconforto. Vamos te guiar por refeições que são amigáveis para o refluxo e mostrar como montar uma lista de compras que seja leve para o seu estômago. Vamos comer para o conforto e a saúde!

Descrição geral do plano alimentar

Está lidando com refluxo ácido? Nosso plano alimentar de 7 dias para refluxo ácido tem como objetivo aliviar o desconforto. Inclui refeições que são amigáveis ao refluxo e evitam gatilhos comuns, como alimentos picantes e gordurosos.

Este plano é sobre comer bem sem desconforto, garantindo que cada refeição seja suave para o seu estômago.

Plano alimentar para refluxo ácido exemplo de produto

Alimentos a consumir

Alimentos ricos em fibras: Grãos integrais, vegetais e frutas que melhoram a digestão e reduzem os sintomas.
Proteínas magras: Frango sem pele, peru, peixe e tofu são menos propensos a causar refluxo.
Frutas não cítricas: Maçãs, peras e melões são menos ácidos e mais suaves para o estômago.
Vegetais: Vagens, brócolis, aspargos e couve-flor são baixos em acidez.
Alimentos alcalinos: Alimentos como bananas, amêndoas e alface podem ajudar a neutralizar o ácido estomacal.
Gengibre: Um remédio natural para desconfortos gastrointestinais e pode ajudar na redução do ácido.
Água e chás de ervas: Bebidas não cafeinadas que não agravam os sintomas de refluxo ácido.

✅Dica

Evite alimentos que possam causar desconforto, como cítricos, comidas picantes e cafeína. Prefira fazer refeições menores e mais frequentes para ajudar a prevenir incômodos.

Alimentos a não comer

Alimentos picantes: Podem desencadear e agravar os sintomas de refluxo ácido.
Frutas cítricas: Laranjas, limões e toranjas são ricas em ácido.
Tomates e produtos à base de tomate: Sua acidez pode causar sintomas de refluxo.
Alimentos gordurosos: Alimentos fritos, laticínios ricos em gordura e carnes gordurosas retardam a digestão e aumentam o risco de refluxo.
Alho e cebolas: Embora saudáveis, podem agravar o refluxo em algumas pessoas.
Chocolate: Contém cafeína e outros estimulantes que podem provocar refluxo.
Cafeína e álcool: Podem relaxar o esfíncter esofágico, levando ao refluxo.

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Principais benefícios

O plano alimentar para refluxo ácido se concentra em minimizar alimentos que podem desencadear sintomas de refluxo. Este plano enfatiza opções de baixo teor ácido e não picantes, incluindo proteínas magras, frutas não cítricas e vegetais não ácidos. Ao evitar gatilhos comuns e incorporar alimentos alcalinos, o plano ajuda os indivíduos a gerenciar os sintomas de refluxo ácido e a promover o conforto digestivo.

Repartição de nutrientes recomendada

Proteínas: 20%

Gorduras: 20%

Carboidratos: 50%

Fibra: 5%

Outros: 5%

Alternativas alimentares

Gerenciar o refluxo ácido envolve escolher alimentos que sejam suaves para o estômago e evitar gatilhos. Aqui estão algumas alternativas benéficas:

Substitua a aveia por aveia cortada a fogo, que possui um índice glicêmico mais baixo e mais fibras.
Em vez de iogurte grego, experimente iogurte de coco como uma opção suave e sem lactose.
Troque o peito de frango grelhado por tofu cozido no vapor, uma proteína vegetal leve.
Use milhete em vez de quinoa, pois é um grão de baixa acidez e fácil de digerir.
Substitua a sopa de lentilhas por sopa de vegetais batida, uma refeição suave e de baixa acidez.

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Para economizar no plano alimentar amigável para refluxo ácido, compre itens básicos como aveia, arroz integral e quinoa a granel. Opte por frutas e verduras da estação, como bananas, maçãs e folhas verdes, para economizar. Utilize fontes de proteína versáteis e acessíveis, como ovos, tofu e grão-de-bico enlatado. Prepare lanches e molhos caseiros, como homus e vinagrete leve, para reduzir os custos. Escolha frutas e vegetais congelados ou enlatados para minimizar o desperdício e manter a economia. Planeje as refeições em torno de promoções, especialmente para itens mais caros, como salmão e carne bovina. Incorpore uma mistura de produtos frescos, congelados e enlatados para equilibrar nutrição e orçamento. Considere proteínas à base de plantas e alternativas lácteas como opções econômicas.

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Sugestões adicionais

Snacks amigáveis para refluxo ácido que podem ajudar a reduzir os sintomas:

Maçãs assadas com canela
Chá de gengibre com mel
Farelo de aveia com leite de amêndoas
Iogurte desnatado com melão
Peito de frango grelhado em tiras
Palitos de cenoura e pepino
Torrada integral com abacate

Gerenciar o refluxo ácido envolve consumir alimentos que sejam suaves para o estômago. É importante evitar alimentos ricos em gordura e picantes, pois podem agravar os sintomas. Em vez disso, escolha proteínas magras, como frango ou peru grelhado, para não desencadear o refluxo. Inclua grãos integrais de fácil digestão, como aveia, e combine-os com vegetais ricos em fibras e frutas não cítricas para manter a saúde geral sem irritar o esôfago.

Sugestão de plano alimentar

Dia 1

Café da manhã:Aveia com banana fatiada e uma pitada de sementes de linhaça
Almoço:Peito de frango grelhado com brócolis cozidos no vapor e arroz integral
Jantar:Salmão assado com quinoa e aspargos assados
Lanchar:Iogurte grego com mel
Calorias🔥: 2000
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 220g
Proteína🥩: 120g

Dia 2

Café da manhã:Ovos mexidos com espinafre e torrada integral
Almoço:Wrap de peru e abacate com tortilla integral
Jantar:Tofu salteado com legumes variados e arroz integral
Lanchar:Amêndoas
Calorias🔥: 2100
Gordura💧: 75g
Carboidratos🌾: 230g
Proteína🥩: 110g

Dia 3

Café da manhã:Iogurte grego com frutas vermelhas e um fio de mel
Almoço:Salada de espinafre e couve com frango grelhado e molho de azeite
Jantar:Bacalhau assado com abobrinha assada e quinoa
Lanchar:Banana
Calorias🔥: 2050
Gordura💧: 68g
Carboidratos🌾: 220g
Proteína🥩: 115g

Dia 4

Café da manhã:Smoothie de banana, leite de amêndoas e uma colher de proteína em pó
Almoço:Sopa de lentilha com uma porção de folhas verdes
Jantar:Camarões grelhados com salada de quinoa e pepino
Lanchar:Palitos de cenoura com homus
Calorias🔥: 2150
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 240g
Proteína🥩: 120g

Dia 5

Café da manhã:Pudim de chia com leite de amêndoas e morangos fatiados
Almoço:Salada de quinoa com grão-de-bico, pimentões e molho de tahine com limão
Jantar:Stir-fry de carne com uma variedade de legumes e arroz integral
Lanchar:Iogurte grego com um fio de xarope de bordo
Calorias🔥: 2200
Gordura💧: 80g
Carboidratos🌾: 230g
Proteína🥩: 130g

Dia 6

Café da manhã:Torrada integral com manteiga de amêndoa e banana fatiada
Almoço:Wrap de homus e vegetais com tortilla integral
Jantar:Cogumelos portobello grelhados com aspargos e arroz integral
Lanchar:Pepino fatiado com tzatziki
Calorias🔥: 2100
Gordura💧: 75g
Carboidratos🌾: 240g
Proteína🥩: 115g

Dia 7

Café da manhã:Aveia de um dia para o outro com leite de amêndoas, sementes de chia e mirtilos
Almoço:Salada de espinafre e nozes com salmão grelhado e um vinagrete leve
Jantar:Peito de frango assado com batata-doce assada e vagens
Lanchar:Fatias de melão
Calorias🔥: 2050
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 220g
Proteína🥩: 120g

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⚠️Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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