Plan de masă asiatic pentru dietă săracă în carbohidrați
Planul de masă asiatic pentru o dietă săracă în carbohidrați adaptează preparatele tradiționale asiatice pentru a se încadra într-un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta pune accent pe alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele și tofu, alături de o varietate de legume non-amidonoase. Alimentele tradiționale bogate în carbohidrați, precum orezul și tăițeii, sunt limitate sau înlocuite cu alternative sărace în carbohidrați.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Spanac
Ciuperci
Lime
Migdale
Somon
Avocado
Tofu
Semințe de susan
Piept de pui
Ardei gras
Sos hoisin
Castravete
Hummus
Ouă
Ceapă
Roșii
Ardei iute verde
Dovlecel
Vită
Iaurt grecesc
Semințe de chia
Kimchi
Pudră de proteine
Sashimi
Prezentare generală a planului de masă
Începe o aventură cu carbohidrați reduși cu planul de masă asiatic pentru o dietă săracă în carbohidrați. Acest plan adaptează preparatele tradiționale asiatice pentru a se potrivi unui stil de viață cu carbohidrați reduși, punând accent pe ingrediente bogate în proteine și sărace în carbohidrați.
Concentrându-se pe legume, fructe de mare și carne, este o modalitate delicioasă de a respecta o dietă săracă în carbohidrați.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine slabe: Pește, pui, vită și tofu preparate fără sosuri dulci.
- Legume neamidonoase: Verdețuri, vinete și dovlecei.
- Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați: Fructe de pădure, avocado și roșii consumate cu moderație.
- Nuci și semințe: Migdale, nuci și semințe de dovleac pentru gustări.
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, ulei de cocos și ghee pentru gătit și aromatizare.
- Fructe de mare: Sashimi, pește la grătar și tocănițe cu fructe de mare.
- Produse lactate: Brânză și iaurt grecesc consumate cu moderație.
- Ceaiuri din plante: Ceai verde și alte ceaiuri din plante neîndulcite pentru hidratare.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în carbohidrați: Orezul, pastele și pâinea ar trebui limitate sau evitate.
- Gustări dulci: Prăjituri tradiționale, chifle dulci și deserturi.
- Alimente prăjite: Tempura și alte preparate prăjite, bogate în carbohidrați și grăsimi.
- Legume amidonoase: Cartofii, cartofii dulci și porumbul.
- Fructe cu conținut ridicat de zahăr: Mango, banane și ananas consumate în exces.
- Alimente procesate: Gustări ambalate și mese instant, bogate în carbohidrați.
- Băuturi îndulcite: Ceaiuri îndulcite și băuturi răcoritoare.
- Alcool: Poate perturba starea de cetoză și adăuga carbohidrați inutili.
Principalele beneficii
Planul alimentar asiatic pentru o dietă săracă în carbohidrați adaptează preparatele tradiționale asiatice pentru a se potrivi unui stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta pune accent pe creșterea aportului de proteine și grăsimi sănătoase, în timp ce reduce carbohidrații. Include preparate cu carne slabă, pește, tofu și o varietate de legume non-amidonoase, folosind alternative cu conținut scăzut de carbohidrați pentru alimentele de bază tradiționale, cum ar fi orezul și tăițeii.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Încercați aceste gustări asiatice cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o alegere mai sănătoasă:
- Wrap-uri cu pui în frunze de salată
- Salată de avocado cu creveți
- Tăiței de zucchini căliți
- Vinete la grătar cu glazură de miso
- Salată de alge marine
- Kimchi de castraveți și ridichi
- Beef tataki cu sos ponzu
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă asiatic pentru dietă săracă în carbohidrați
Ziua 1
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și ciuperci (calorii: 250, carbohidrați: 5g, proteine: 20g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată de vită thailandeză cu ierburi proaspete și dressing de lime (calorii: 350, carbohidrați: 10g, proteine: 25g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O mână de migdale (calorii: 160, carbohidrați: 6g, proteine: 6g, grăsimi: 14g)
- Cina: Somon la grătar cu sparanghel aburit (calorii: 400, carbohidrați: 8g, proteine: 30g, grăsimi: 25g)
Ziua 2
- Mic dejun: Salată de avocado și tofu cu semințe de susan (calorii: 300, carbohidrați: 10g, proteine: 12g, grăsimi: 22g)
- Prânz: Chifle cu pui în frunze de salată, ardei și sos hoisin (calorii: 350, carbohidrați: 15g, proteine: 25g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Felii de castravete cu hummus (calorii: 100, carbohidrați: 8g, proteine: 4g, grăsimi: 6g)
- Cina: Creveți prăjiți cu legume mixte într-un sos de usturoi (calorii: 350, carbohidrați: 12g, proteine: 25g, grăsimi: 18g)
Ziua 3
- Mic dejun: Omletă cu ceapă, roșii și ardei iute verde (calorii: 250, carbohidrați: 6g, proteine: 18g, grăsimi: 16g)
- Prânz: Pho vietnamez cu tăiței de dovlecei și vită (calorii: 350, carbohidrați: 10g, proteine: 28g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu o fărâmă de semințe de chia (calorii: 120, carbohidrați: 10g, proteine: 10g, grăsimi: 4g)
- Cina: Bulgogi coreean (vită marinată la grătar) cu kimchi (calorii: 400, carbohidrați: 5g, proteine: 30g, grăsimi: 28g)
Ziua 4
- Mic dejun: Shake proteic cu spanac, lapte de migdale și pudră proteică (calorii: 200, carbohidrați: 8g, proteine: 20g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Salată de sashimi japoneză cu avocado și dressing de soia și ghimbir (calorii: 350, carbohidrați: 12g, proteine: 25g, grăsimi: 22g)
- Gustare: O pungă mică de snacks-uri din alge (calorii: 50, carbohidrați: 1g, proteine: 2g, grăsimi: 2g)
- Cina: Paneer tikka indian cu legume la grătar (calorii: 400, carbohidrați: 15g, proteine: 20g, grăsimi: 25g)
Ziua 5
- Mic dejun: Pudding de chia cu lapte de cocos și fructe de pădure (calorii: 250, carbohidrați: 10g, proteine: 6g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Pui în curry thailandez cu vinete (fără orez) (calorii: 350, carbohidrați: 10g, proteine: 25g, grăsimi: 22g)
- Gustare: Ouă fierte (calorii: 140, carbohidrați: 1g, proteine: 12g, grăsimi: 10g)
- Cina: Vită prăjită chinezesc cu broccoli (calorii: 400, carbohidrați: 12g, proteine: 30g, grăsimi: 25g)
Ziua 6
- Mic dejun: Frittata cu ciuperci și brânză (calorii: 300, carbohidrați: 6g, proteine: 20g, grăsimi: 22g)
- Prânz: Platou de sashimi cu supă miso (calorii: 350, carbohidrați: 10g, proteine: 30g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Bețișoare de țelină cu unt de migdale (calorii: 100, carbohidrați: 6g, proteine: 4g, grăsimi: 8g)
- Cina: Macrou la grătar cu salată (calorii: 400, carbohidrați: 8g, proteine: 30g, grăsimi: 28g)
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu fructe de pădure, lapte de migdale și pudră proteică (calorii: 250, carbohidrați: 15g, proteine: 20g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată asiatică cu pui, salată verde, castravete și vinaigretă ușoară (calorii: 300, carbohidrați: 10g, proteine: 25g, grăsimi: 18g)
- Gustare: O mână de semințe de dovleac (calorii: 150, carbohidrați: 5g, proteine: 7g, grăsimi: 13g)
- Cina: Cotlete de porc cu lemongrass vietnamez și legume murate (calorii: 400, carbohidrați: 10g, proteine: 30g, grăsimi: 26g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024