Plan de masă de 7 zile pentru intoleranța la lactoză

Plan de masă de 7 zile pentru intoleranța la lactoză

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Ai nevoie de un plan de masă prietenos cu intoleranța la lactoză? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru intoleranța la lactoză exclude produsele lactate, dar păstrează mesele delicioase. Îți vom arăta cum să pregătești mese fără lactoză și cum să le transformi într-o listă de cumpărături ușor de utilizat. Să ne bucurăm de o alimentație fără lactate!

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate icon

Produse uscate

Quinoa

Orez Brun

Făină De Migdale

Biscuiți Din Orez

Biscuiți Fără Gluten

Granola

Granola Fără Gluten

Pudding De Orez

Gustări și dulciuri icon

Gustări și dulciuri

Nuci Mixte

Fructe Uscate

Hummus

Bețișoare De Morcov

Salsa

Unt De Arahide

Carne icon

Carne

Piepturi De Pui

Feli De Curcan

Friptură

Chifteluțe De Curcan

Lactate și ouă icon

Lactate și ouă

Iaurt Fără Lactoză

Ouă

Brânză Fără Lactoză

Condimente, sosuri și uleiuri icon

Condimente, sosuri și uleiuri

Ulei De Măsline

Vinaigretă Balsamică

Sos Marinara

Sirop De Arțar

Mărar

Peşte și fructe de mare icon

Peşte și fructe de mare

Somon

Creveți

Cod

Produse proaspete icon

Produse proaspete

Salată Mixtă

Roșii Cireșe

Castravete

Banane

Spanac

Broccoli

Morcovi

Cartofi Dulci

Fasole Verde

Varză De Bruxelles

Ardei

Lămâie

Avocado

Fructe De Pădure

Căpșuni Feliate

Salată De Fructe Proaspete

Pe bază de plante icon

Pe bază de plante

Tofu

Semințe De Chia

Lapte De Migdale

Supă De Linte

Produse de panificație icon

Produse de panificație

Tortilla Fără Gluten

Pâine Fără Gluten

Spaghete Fără Gluten

Prezentare generală a planului de masă

Ai nevoie de un plan de masă prietenos cu intoleranța la lactoză? Planul nostru de masă pe 7 zile evită produsele lactate, păstrând în același timp mesele delicioase. Totul se bazează pe alternative fără lactoză care sunt atât satisfăcătoare, cât și nutritive.

De la mic dejun la cină, bucură-te de o varietate de mese fără lactate, care sunt ușor de digerat și pline de savoare.

Plan de masă de 7 zile pentru intoleranța la lactozăexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Alternative lactate fără lactoză: Alegeți lapte, iaurt și brânză fără lactoză, realizate din migdale, soia, cocos sau lapte de vacă fără lactoză.

  • Substituente de lapte fără lactoză: Optați pentru alternative vegetale precum laptele de migdale, laptele de soia, laptele de orez sau laptele de ovăz.

  • Brânzeturi tari: Includeți brânzeturi tari precum cheddar, swiss sau parmezan, care au, în general, un conținut mai scăzut de lactoză.

  • Brânză de vaci fără lactoză: Căutați variante de brânză de vaci fără lactoză sau consumați cantități mici, dacă tolerați bine.

  • Iaurt fără lactoză: Alegeți iaurt specificat ca fiind fără lactoză sau optați pentru alternative de iaurt non-lactate.

  • Unt fără lactoză: Folosiți unt fără lactoză sau ghee ca opțiune pentru gătit și întins.

  • Înghețată fără lactoză: Bucurați-vă de înghețată fără lactoză sau alternative non-lactate pentru un desert delicios.

  • Alimente bogate în calciu fără lactoză: Includeți alimente bogate în calciu, cum ar fi legumele cu frunze verzi, laptele vegetal fortificat și anumite tipuri de pește.

Sfat

Explorează alternativele lactate fără lactoză, cum ar fi laptele de migdale și iaurtul fără lactoză, pentru a-ți menține aportul de calciu.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Produse lactate cu conținut ridicat de lactoză: Evitați sau limitați consumul de lapte, iaurt obișnuit și brânzeturi moi, care pot conține multă lactoză.

  • Alimente procesate cu lactoză ascunsă: Fiți atenți la alimentele procesate care pot conține lactoză ascunsă, cum ar fi produsele de patiserie, dressingurile pentru salate și carnea procesată.

  • Sosuri și supe cremoase: Limitați sosurile și supele cremoase preparate cu lactate tradiționale și optați pentru alternative fără lactoză sau substituente.

  • Dulciuri cu lactoză: Evitați deserturile care conțin lapte, smântână sau ingrediente cu lactoză.

  • Ciocolată cu lapte: Alegeți ciocolată neagră sau ciocolată etichetată ca fiind fără lactoză, deoarece ciocolata cu lapte poate conține lactoză.

  • Buttermilk obișnuit: Evitați buttermilk-ul tradițional, dar luați în considerare alternativele de buttermilk cultivat, dacă sunt bine tolerate.

  • Lapte condensat: Evitați laptele condensat, deoarece este bogat în lactoză; folosiți alternative în rețete, dacă este necesar.

  • Lapte crud: Evitați laptele crud, deoarece conține niveluri mai ridicate de lactoză comparativ cu laptele pasteurizat.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul de Dietă pe 7 Zile pentru Intoleranța la Lactoză este conceput pentru a reduce aportul de lactoză pentru persoanele care suferă de această afecțiune. Acest plan include alternative fără lactoză și pune accent pe alimentele care sunt în mod natural sărace în lactoză. Prin oferirea unei varietăți de opțiuni bogate în nutrienți, planul ajută persoanele cu intoleranță la lactoză să mențină o dietă echilibrată și satisfăcătoare, fără a provoca disconfort digestiv.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 21%

Grăsime: 26%

Carbohidrați: 46%

Fibre: 5%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pentru a bugeta acest plan de mese pentru intoleranța la lactoză, ia în considerare achiziționarea în cantități mari a produselor de bază fără lactoză, cum ar fi laptele de migdale și iaurtul fără lactoză. Alege alimente integrale, precum pieptul de pui, somonul și felii de curcan, și gătește în cantități mai mari pentru a avea mai multe mese pregătite. Optează pentru fructe și legume de sezon pentru a economisi bani. Încorporează surse de proteine mai accesibile, cum ar fi ouăle, tofu și fasolea neagră. Granola făcută acasă poate fi o alternativă mai ieftină față de cele din comerț. Cumpără orez brun, quinoa și paste fără gluten în cantități mari. Ia în considerare prepararea sosului marinara și a dressingurilor pentru salate acasă, pentru a reduce costurile. În cele din urmă, prioritizează ingredientele versatile, cum ar fi uleiul de măsline, nucile mixte și untul de arahide, care pot fi folosite în diverse mese.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Bucurați-vă de aceste gustări fără lactoză pentru o dietă sănătoasă:

  • Smoothie-uri din fructe cu lapte de migdale
  • Yogurt fără lactoză cu fructe de pădure
  • Migdale și nuci
  • Crackers fără gluten cu hummus
  • Fulgi de ovăz cu banană
  • Prăjiturele din orez cu unt de arahide
  • Legume proaspete tăiate
Pentru a bugeta acest plan de mese pentru intoleranța la lactoză, ia în considerare achiziționarea în cantități mari a produselor de bază fără lactoză, cum ar fi laptele de migdale și iaurtul fără lactoză. Alege alimente integrale, precum piept de pui, somon și felii de curcan, și gătește în cantități mai mari pentru a avea mai multe mese. Optează pentru fructe și legume de sezon pentru a economisi bani. Încorporează surse de proteine mai accesibile, cum ar fi ouăle, tofu și fasolea neagră. Granola făcută acasă poate fi o alternativă mai ieftină față de cele cumpărate din magazin. Cumpără orez brun, quinoa și paste fără gluten în cantități mari. Ia în considerare prepararea sosului marinara și a dressingurilor pentru salate acasă pentru a reduce cheltuielile. În cele din urmă, prioritizează ingredientele versatile, precum uleiul de măsline, nucile mixte și untul de arahide, care pot fi folosite în diverse mese.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Ovăz peste noapte preparat cu lapte de migdale, semințe de chia și fructe de pădure
  • Prânz:Salată de pui la grătar cu mix de salată, roșii cherry, castravete și dressing din ulei de măsline
  • Cina:Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel prăjit
  • Gustare:Biscuiți din orez cu unt de migdale
  • Calorii🔥: 1800
    Grăsimi💧: 65g
    Carbohidrați🌾: 210g
    Proteine🥩: 100g

Ziua 2

  • Mic dejun:Smoothie cu iaurt fără lactoză, banană, spanac și pudră proteică
  • Prânz:Bol de quinoa cu fasole neagră, porumb, avocado și salsa
  • Cina:Tofu prăjit cu broccoli, morcovi și orez brun
  • Gustare:Nuci mixte și fructe uscate
  • Calorii🔥: 1900
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 220g
    Proteine🥩: 90g

Ziua 3

  • Mic dejun:Iaurt grecesc fără lactoză cu granola și căpșuni feliate
  • Prânz:Wrap cu curcan și avocado într-o tortilla fără gluten
  • Cina:Creveți la grătar cu quinoa și spanac sotat
  • Gustare:Hummus cu castravete și morcovi
  • Calorii🔥: 1850
    Grăsimi💧: 65g
    Carbohidrați🌾: 210g
    Proteine🥩: 100g

Ziua 4

  • Mic dejun:Ouă jumări cu spanac și brânză fără lactoză
  • Prânz:Salată de quinoa cu mix de salată, roșii cherry, castravete și vinaigretă balsamică
  • Cina:Piept de pui la cuptor cu cartofi dulci și fasole verde
  • Gustare:Salată de fructe proaspete
  • Calorii🔥: 1900
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 220g
    Proteine🥩: 95g

Ziua 5

  • Mic dejun:Smoothie cu unt de arahide și banană, preparat cu lapte de migdale
  • Prânz:Supă de linte cu biscuiți fără gluten
  • Cina:Friptură de vită la grătar cu quinoa și varză de Bruxelles prăjită
  • Gustare:Cuburi de ciocolată neagră
  • Calorii🔥: 2000
    Grăsimi💧: 75g
    Carbohidrați🌾: 230g
    Proteine🥩: 100g

Ziua 6

  • Mic dejun:Clătite din făină de migdale cu sirop de arțar și fructe de pădure
  • Prânz:Ardei umplu cu legume la grătar și quinoa
  • Cina:Cod la cuptor cu sos de lămâie și mărar, quinoa și sparanghel la abur
  • Gustare:Orez cu lapte preparat cu lapte de migdale
  • Calorii🔥: 1950
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 220g
    Proteine🥩: 95g

Ziua 7

  • Mic dejun:Avocado și roșii pe pâine fără gluten
  • Prânz:Stir-fry cu creveți și quinoa, servit cu legume mixte
  • Cina:Chifteluțe de curcan cu sos marinara, spaghete fără gluten și salată
  • Gustare:Iaurt fără lactoză cu un praf de granola fără gluten
  • Calorii🔥: 1900
    Grăsimi💧: 70g
    Carbohidrați🌾: 210g
    Proteine🥩: 95g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.