7-dagars kostplan för anemi

7-dagars kostplan för anemi omslagfoto

Listonic-teamet

1 nov. 2024

Utformad för att öka järnnivåerna och den övergripande näringen, inkluderar denna 7-dagars kostplan för anemi järnrik mat som spenat, magert rött kött och baljväxter, kompletterad med C-vitaminrika frukter för att förbättra upptaget. Varje dags måltider är noggrant planerade för att bekämpa trötthet och naturligt öka energin.

Kostplan inköpslista

Spenat

Linser

Nötköttlever

Ägg

Kikärtor

Tofu

Ostron

Berikade spannmål

Kalkon

Quinoa

Pumpafrön

Sojabönor

Aprikoser

Broccoli

Rött kött

Berikad apelsinjuice

Kidneybönor

Cashewnötter

Russin

Kyckling

Berikat bröd

Lax

Berikad mjölk

Mangold

Fläskkött

Berikad pasta

Solrosfrön

Berikad ris

Nötkött

Berikad yoghurt

Vattenmelon

Räkor

Brysselkål

Dela den här listan

Facebook shareTwitter shareEmail share

Översikt över kostplan

Kostplanen 7-dagars kostplan för anemi ökar järnintaget med livsmedel som rött kött, spenat och linser, vilka är viktiga för produktionen av hemoglobin. Livsmedel rika på vitamin C, såsom citrusfrukter och paprikor, ingår också för att förbättra järnabsorptionen.

Denna plan säkerställer ett balanserat intag av andra viktiga näringsämnen som vitamin B12 och folsyra, vilket stödjer den övergripande blodhälsan. Det är en omfattande koststrategi för att förbättra symtomen kopplade till anemi.

7-dagars kostplan för anemi exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Järnrik mat: Rött kött, kyckling, kalkon och fläskkött, särskilt lever och andra inälvsmat.

  • Skaldjur: Ostron, musslor, sardiner, tonfisk och lax, som är rika på hemjärn.

  • Bönor och baljväxter: Linser, kikärtor och bönor, särskilt svarta bönor och kidneybönor.

  • Gröna bladgrönsaker: Spenat, grönkål och mangold, som ger icke-hemjärn och andra viktiga näringsämnen.

  • Berikade livsmedel: Järnberikade flingor, bröd och pasta för att öka järnintaget.

✅ Tipp

Öka järnupptaget genom att kombinera järnrik mat som spenat med källor till vitamin C, som apelsiner eller paprika.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Kaffe och Te: Dessa drycker kan hämma järnabsorptionen och bör begränsas, särskilt runt måltider.

  • Mejeriprodukter: Hög konsumtion av mjölk, ost och yoghurt kan påverka järnupptaget negativt.

  • Fullkornsprodukter och Kli: Livsmedel som är rika på fytater kan binda järn och förhindra dess absorption.

  • Processad Mat: Ofta hög i tillsatser och låg i näringsämnen som är viktiga för järnabsorptionen.

  • Överdriven Fiber: För mycket fiberrika livsmedel kan störa järnupptaget.

Viktigaste fördelarna

Den 7-dagars kostplanen för anemi är rik på järn och vitamin C för att förbättra järnupptaget, och inkluderar rött kött, spenat och citrusfrukter. Denna plan innehåller också livsmedel som är rika på folsyra och vitamin B12, vilka är viktiga för produktionen av röda blodkroppar. Regelbundna måltider med dessa näringsämnen kan avsevärt förbättra energinivåerna och den allmänna hälsan.

7-dagars kostplan för anemi diagram

📊 71 % av människorna tror att de kan förbättra sina matvanor

Hur man budgeterar med denna kostplan

För en kostplan som fokuserar på anemi, inkludera järnrik och budgetvänlig mat som linser och berikade flingor. Att laga mat i gjutjärnsgrytor kan också öka järnintaget utan extra kostnad. Att köpa säsongsbetonade frukter rika på vitamin C, som apelsiner eller jordgubbar, kan förbättra järnupptaget och hålla kostnaderna nere.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Berikad müsli med berikad mjölk och russin
  • Lunch:Spenatsallad med grillad kyckling och kikärtor
  • Middag:Nötköttlever med stekt mangold och quinoa
  • Snack:Berikad yoghurt med aprikoser

Dag 2

  • Frukost:Omelett med ägg och spenat, serverad med berikat bröd
  • Lunch:Linssoppa med tärnad kalkon och broccoli
  • Middag:Grillad lax med rostade brysselkål och berikad ris
  • Snack:Pumpafrön och cashewnötter

Dag 3

  • Frukost:Berikad apelsinjuice med berikad müsli
  • Lunch:Tofu-stek med sojabönor och paprika (endast sojabönor från listan)
  • Middag:Rostbiff med kidneybönor och stekt broccoli
  • Snack:Solrosfrön och torkade aprikoser

Dag 4

  • Frukost:Smoothie med berikad yoghurt, berikad mjölk och vattenmelon
  • Lunch:Räksallad med spenat och quinoa
  • Middag:Fläskkotletter med brysselkål och berikad pasta
  • Snack:Russin och cashewnötter

Dag 5

  • Frukost:Rörda ägg med tärnat rött kött och mangold
  • Lunch:Kyckling- och broccolistir-fry med berikad ris
  • Middag:Ugnsbakad lax med linser och rostade brysselkål
  • Snack:Berikad apelsinjuice med pumpafrön

Dag 6

  • Frukost:Berikad müsli med berikad mjölk och skivad vattenmelon
  • Lunch:Nötköttsstuvning med kidneybönor och berikat bröd
  • Middag:Grillad kalkon med quinoa och stekt spenat
  • Snack:Solrosfrön och torkade aprikoser

Dag 7

  • Frukost:Havregrynsgröt (berikad) med russin och berikad mjölk
  • Lunch:Sallad med linser och tofu med tärnade tomater (förutsatt tillgång från tidigare lista)
  • Middag:Fläskrost med kikärtor och stekt broccoli
  • Snack:Cashewnötter och berikad yoghurt

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för denna kostplan

Small widget cover photo

⚠️ Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.