Lågkolhydratkostplan för att sänka kolesterolet
Listonic-teamet
Uppdaterad den 1 nov. 2024
Denna låga kolhydratskostplan syftar till att sänka kolesterolnivåerna, samt att inkludera hjärtvänliga fetter och magra proteiner. Fisk som lax, makrill och sardiner ingår, medan bananer och ris utesluts för att minska kolhydratintaget och öka det goda kolesterolet. Denna metod hjälper till att kontrollera kroppsvikten och bidrar också till att upprätthålla en god hjärthälsa.
Kostplan inköpslista
Havre
Mandlar
Valnötter
Avokado
Olivolja
Lax
Öring
Tonfisk
Sardiner
Chiafrön
Linfrön
Hampafrön
Edamame
Tofu
Tempeh
Spenat
Grönkål
Broccoli
Brysselkål
Blomkål
Paprika
Vitlök
Tomater
Blåbär
Svartbär
Hallon
Jordgubbar
Grekisk Yoghurt
Keso
Ägg
Kycklingbröst
Kalkon
Magert Nötkött
Översikt över kostplan
Idén bakom kostplanen med låg kolhydrathalt för att sänka kolesterolet är att begränsa intaget av transfetter och istället inkludera fetter från hälsosamma källor, såsom avokado och nötter. Ytterligare åtgärder inkluderar intag av feta fiskar som är kända för att innehålla omega-3-fettsyror, vilka hjälper till att hantera nivåerna av lågdensitetslipoproteiner. Denna plan begränsar lättsamma sockerarter, som är en av faktorerna som bidrar till höjningar av kolesterolet.
Dessutom främjar kostplanen intaget av tillräckliga mängder grönsaker och magra proteiner, vilket kan bidra till att förbättra kolesterolnivåerna och hjärt-kärlhälsan. Det handlar om att ta kontroll över tillståndet med hjälp av maten och inte genom överdriven medicinering.
Livsmedel att äta
Hälsosamma fetter: Avokado, nötter, frön och oljor som olivolja och avokadoolja.
Fisk: Lax, makrill och annan fisk rik på omega-3-fetter som kan hjälpa till att förbättra lipidprofilen.
Fiberrika grönsaker: Brysselkål, broccoli och paprikor som kan minska kolesterolupptaget.
Frukter med lågt kolhydratinnehåll: Lågt kolhydratfrukter som bär och avokado, som också är rika på fiber.
Fullkorn: Små mängder fullkorn som quinoa och korn kan användas om kolhydraterna ligger inom det dagliga gränsvärdet.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
Transfetter: Finns i margarin och andra bearbetade livsmedel som innehåller härdade oljor.
Sötsaker och Desserter: Snacks med hög sockerhalt, tårtor och salta livsmedel.
Kolhydratrika Stärkelsekällor: Stärkelse med lågt fiberinnehåll, som vitt bröd och ris.
Bearbetat Kött: Bacon, charkuterier och andra livsmedel med hög fetthalt och salt.
Fullfeta Mejeriprodukter: Grädde, helmjölk och icke-grekisk yoghurt som kan bidra till högt kolesterol.
Viktigaste fördelarna
Den låga kolhydratkostplanen för att sänka kolesterolet fokuserar på hälsosamma fetter och magra proteiner som sänker LDL-kolesterolet och ökar det goda HDL-kolesterolet. Genom att begränsa kolhydratintaget förhindrar den en ökning av triglyceridnivåerna, vilket har kopplats till hjärtsjukdomar. De som följer denna kostplan upplever oftast en förbättrad hjärthälsa.
📊 Näringsfördelning i den lågkolhydratkost
Hur man budgeterar med denna kostplan
Ladda ner inköpslistan GRATIS
- Lägg till och ta bort artiklar
- Sortera artiklar efter gångar i butiken
- Dela listan med din partner
Förslag till måltidsplan
Dag 1
- Frukost:Grekisk yoghurt med hallon, mandlar och chiafrön
- Lunch:Grillad lax med en sallad av spenat, avokado och olivoljedressing
- Middag:Wokad tofu med broccoli, paprikor, vitlök och grönkål
- Snack:En näve valnötter och blåbär
Dag 2
- Frukost:Havregryn med skivade jordgubbar och linfrön
- Lunch:Kalkonbröstssallad med blandade gröna blad (spenat, grönkål), avokado och hampafrön
- Middag:Grillad öring med rostade brysselkål och en skvätt olivolja
- Snack:Keso med björnbär
Dag 3
- Frukost:Smoothie med grekisk yoghurt, blåbär och spenat
- Lunch:Edamame och tofu-wok med blomkål och vitlök
- Middag:Ugnsbakad kycklingbröst med rostade paprikor och tomater
- Snack:Mandlar och hallon
Dag 4
- Frukost:Scrambled eggs med tärnade tomater och spenat
- Lunch:Grillad tonfisk med en sallad av grönkål och avokado
- Middag:Mager nötköttswok med broccoli och brysselkål
- Snack:Grekisk yoghurt med skivade jordgubbar
Dag 5
- Frukost:Keso med skivade persikor och chiafrön
- Lunch:Ugnsbakad öring med rostad blomkål och en skvätt olivolja
- Middag:Tempeh-wok med spenat, paprikor och vitlök
- Snack:En näve valnötter och björnbär
Dag 6
- Frukost:Omelett med grönkål, tomater och olivolja
- Lunch:Grillade sardiner med en sidossalad av broccoli, paprikor och hampafrön
- Middag:Grillad kycklingbröst med brysselkål och avokado
- Snack:Mandlar och blåbär
Dag 7
- Frukost:Grekisk yoghurt med blåbär, linfrön och en nypa hampafrön
- Lunch:Laxfilé med ångad spenat och rostade paprikor
- Middag:Kalkonköttbullar med tomatsås och vitlök över ångad grönkål
- Snack:Keso med hallon
⚠️ Kom ihåg
Andra kostplaner
Kostplan för diabetiker på köttdiet
Denna kostplan för köttätardieten för diabetiker är mycket låg på kolhydrater och består nästan helt av protein och fett. Detta hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna. Genom att undvika socker och de flesta kolhydrater kan man hålla diabetesen under god kontroll. Det är en radikal men enkel kostintervention som bör genomföras under övervakning och vägledning av vårdpersonal.
Köttätardiet kostplan för hälsosam kost
Hälsosam kosthållning inom carnivore kostplan består av en mängd näringsrika köttprodukter, inklusive organ och benbuljong, som innehåller viktiga vitaminer och mineraler. Målet är att eliminera inflammatoriska reaktioner, som är typiska för vissa livsstilssjukdomar, och att fokusera på de essentiella näringsämnena. Det kan verka begränsande, men det uppmuntrar till en djupare insikt om kvaliteten på varje köttmåltid.
Köttätardiet kostplan för nybörjare
Den följande carnivore nybörjarplanen är särskilt avsedd för dem som är nya inom carnivore-livsstilen. Den börjar med att äta enbart kött istället för andra animaliska livsmedel. Efter några veckor kan du börja introducera andra typer av mat, som fisk, fågel och organisk kött. Inga komplicerade steg - lär dig grunderna i köttberedning och anpassa dig till ett nytt kostmönster.
Listonic-teamet
Verifierad
