Sköldkörtelvänlig kostplan för uteslutningsdiet

Sköldkörtelvänlig kostplan för uteslutningsdiet omslagfoto

Listonic-teamet

1 nov. 2024

Att navigera en kostplan för eliminering samtidigt som du tar hand om din sköldkörtel kan kännas mindre överväldigande med denna plan. Den hjälper dig att ta bort potentiella irriterande ämnen från din kost samtidigt som du säkerställer att din sköldkörtel får de näringsämnen den behöver. Denna metod gör det möjligt för dig att identifiera matkänsligheter utan att kompromissa med sköldkörtelns hälsa, vilket gör processen smidigare och mer hanterbar.

Kostplan inköpslista

Sötpotatis

Zucchini

Morötter

Spenat

Blåbär

Jordgubbar

Äpplen

Avokado

Kycklingbröst

Kalkonbröst

Lax

Torsk

Gräsbetad nötkött

Ägg

Grekisk yoghurt

Mandelmjölk

Olivolja

Kokosolja

Quinoa

Brunt ris

Linser

Kikärtor

Mandlar

Valnötter

Linfrön

Chiafrön

Havregryn

Vitlök

Ingefära

Gurkmeja

Basilika

Koriander

Persilja

Dela den här listan

Facebook shareTwitter shareEmail share

Översikt över kostplan

En sköldkörtelvänlig kostplan för eliminering innebär att man tar bort potentiella allergener eller irriterande ämnen från sin kost för att identifiera livsmedel som kan påverka sköldkörtelfunktionen eller den allmänna hälsan. Denna plan börjar vanligtvis med en grundläggande, näringsrik kost och återintroducerar gradvis livsmedel för att pinpointa eventuella utlösare. Vanligtvis eliminerade livsmedel inkluderar gluten, mejeriprodukter, soja och vissa bearbetade produkter.

Under eliminationsfasen bör man fokusera på hela livsmedel som grönsaker, frukter, magra proteiner och glutenfria spannmål för att upprätthålla en balanserad kost. Att föra en matdagbok kan hjälpa till att spåra eventuella reaktioner eller symptom när livsmedel återintroduceras. Denna metod kan vara särskilt användbar för att identifiera känsligheter som kan påverka sköldkörtelhälsan. Målet är att skapa en kost som stödjer din sköldkörtel samtidigt som man undviker utlösare som orsakar negativa effekter.

Sköldkörtelvänlig kostplan för uteslutningsdiet exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Enkla proteiner: Kyckling, kalkon och lamm, som har låg allergiframkallande potential.

  • Icke-stärkelsehaltiga grönsaker: Bladgrönsaker som spenat och grönkål, som är skonsamma mot matsmältningen.

  • Glutenfria spannmål: Quinoa och ris, som är säkra alternativ för de flesta kostplaner.

  • Hälsosamma fetter: Olivolja och kokosolja för att tillhandahålla viktiga fettsyror.

  • Filtrerat vatten: Håll dig hydrerad utan tillsatser eller allergener från smakade drycker.

✅ Tipp

Föra en mat- och symtomdagbok kan hjälpa dig att upptäcka dolda matöverkänsligheter som kan påverka både din sköldkörtel och ditt allmänna välbefinnande.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Vanliga Allergener: Mejeriprodukter, ägg och nötter som kan orsaka känslighet.

  • Bearbetade Livsmedel: Innehåller ofta tillsatser och konserveringsmedel som kan utlösa reaktioner.

  • Glutenhaltiga Spannmål: Vete, korn och råg bör undvikas.

  • Nattshades: Tomater, auberginer och paprikor kan ibland orsaka problem för känsliga individer.

  • Citrusfrukter: Apelsiner, citroner och grapefrukt som kan orsaka känslighet.

Viktigaste fördelarna

En sköldkörtelvänlig kostplan för eliminering kan hjälpa till att identifiera specifika livsmedel som kan förvärra dina sköldkörtelsymptom. Den uppmuntrar en varierad näringsintag genom att gradvis återinföra livsmedel, vilket kan förbättra din övergripande näringsprofil. Denna kostplan kan också förbättra din matsmältningshälsa, som ofta är kopplad till sköldkörtelfunktionen. Dessutom erbjuder den en strukturerad metod för att upptäcka vilka livsmedel som fungerar bäst för din sköldkörtelhälsa, vilket leder till en mer personlig och effektiv hantering.

Sköldkörtelvänlig kostplan för uteslutningsdiet diagram

📊 50 % av amerikanerna säger att de följer en specifik diet eller ätmönster

Hur man budgeterar med denna kostplan

Eliminationsdieter kan vara komplicerade, men du kan spara pengar genom att fokusera på enkla, hela livsmedel. Köp färska grönsaker när de är i säsong, och välj frysta eller konserverade alternativ när de inte är det för att hålla kostnaderna nere. Tillaga större måltider och frys in rester för att minska matsvinn och förenkla framtida måltidsförberedelser. Att göra egna buljonger av matrester kan både ge smak och sänka kostnaderna.

Istället för att köpa specialprodukter, leta efter recept på hemmagjorda alternativ till de livsmedel du behöver undvika. Hemlagade alternativ är ofta billigare och ger dig full kontroll över ingredienserna.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Quinoagröt med mandelmjölk, blåbär och chiafrön
  • Lunch:Grillad kycklingfilé med sötpotatis och ångad spenat
  • Middag:Ugnsbakad lax med rostade zucchini och morötter, smaksatt med olivolja och persilja
  • Snack:Grekisk yoghurt med linfrön och skivade jordgubbar
  • Kalorier🔥: 1600
    Fett💧: 55g
    Kolhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 110g

Dag 2

  • Frukost:Havregrynsgröt med mandelmjölk, skivade äpplen och valnötter
  • Lunch:Kalkonfilé med fullkornsris och ångad broccoli, garnerad med koriander
  • Middag:Torskfilé med quinoasallad (quinoa, spenat, avokado och basilika)
  • Snack:Mandlar med färska blåbär
  • Kalorier🔥: 1650
    Fett💧: 60g
    Kolhydrater🌾: 140g
    Protein🥩: 115g

Dag 3

  • Frukost:Smoothie med mandelmjölk, spenat, blåbär och chiafrön
  • Lunch:Grillad kalkonfilé med linser och rostade morötter, ringlad med olivolja
  • Middag:Gräsbetad nötköttsstir-fry med zucchini, vitlök och ingefära, serverad med fullkornsris
  • Snack:Äppelskivor med mandelsmör
  • Kalorier🔥: 1700
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 135g
    Protein🥩: 120g

Dag 4

  • Frukost:Grekisk yoghurt med linfrön, blåbär och valnötter
  • Lunch:Kycklingsallad med quinoa, spenat, avokado och koriander, klädd med olivolja
  • Middag:Ugnsbakad torsk med rostade sötpotatisar och en spenatsallad
  • Snack:Morotsstavar med hummus gjord på kikärtor, vitlök och olivolja
  • Kalorier🔥: 1550
    Fett💧: 50g
    Kolhydrater🌾: 145g
    Protein🥩: 105g

Dag 5

  • Frukost:Smoothie med mandelmjölk, jordgubbar, spenat och linfrön
  • Lunch:Kalkonfilé med fullkornsris och en sida av stekt zucchini och vitlök
  • Middag:Lax med quinoa och rostade morötter, garnerad med persilja
  • Snack:Skivade äpplen med valnötter
  • Kalorier🔥: 1600
    Fett💧: 55g
    Kolhydrater🌾: 140g
    Protein🥩: 110g

Dag 6

  • Frukost:Havregrynsgröt med mandelmjölk, skivade äpplen och chiafrön
  • Lunch:Grillad kycklingfilé med linser och en sida av rostade zucchini, ringlad med olivolja
  • Middag:Ugnsbakad gräsbetad nötkött med sötpotatis och en sallad av spenat och basilika
  • Snack:Grekisk yoghurt med skivade jordgubbar och mandlar
  • Kalorier🔥: 1700
    Fett💧: 60g
    Kolhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 115g

Dag 7

  • Frukost:Smoothiebowl med mandelmjölk, spenat, blåbär och linfrön
  • Lunch:Torsk med en sida av quinoa och en sallad av avokado, spenat och koriander
  • Middag:Kalkonfilé med fullkornsris och rostade morötter, kryddad med gurkmeja och persilja
  • Snack:Mandlar och färska blåbär
  • Kalorier🔥: 1650
    Fett💧: 55g
    Kolhydrater🌾: 145g
    Protein🥩: 110g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för denna kostplan

Small widget cover photo

⚠️ Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.