Alkalisk måltidsplan för hypotyreos

Alkalisk måltidsplan för hypotyreos

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Med hypotyreos kan en alkalisk måltidsplan stödja din sköldkörtelfunktion genom att fokusera på näringsrika, pH-balanserande livsmedel. Det handlar om att äta mycket grönsaker, vissa frukter, och undvika goitrogena livsmedel som kan påverka sköldkörteln negativt. Denna plan hjälper dig att upprätthålla energi och balans samtidigt som du hanterar din sköldkörtelhälsa.

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror icon

Torrvaror

Quinoa

Brunt ris

Kött och fågel icon

Kött och fågel

Kycklingbröst

Fisk och skaldjur icon

Fisk och skaldjur

Lax

Mejeriprodukter och ägg icon

Mejeriprodukter och ägg

Grekisk yoghurt

Keso

Färska produkter icon

Färska produkter

Spenat

Grönkål

Mangold

Gurkor

Zucchini

Paprika

Avokado

Broccoli

Sparris

Gröna bönor

Blomkål

Vitlök

Citroner

Lime

Äpplen

Päron

Blåbär

Jordgubbar

Björnbär

Körsbär

Sötpotatis

Butternutsquash

Kryddor, såser och oljor icon

Kryddor, såser och oljor

Extra virgin olivolja

Kokosolja

Växtbaserade produkter icon

Växtbaserade produkter

Mandel

Valnötter

Chiafrön

Översikt över måltidsplan

Den alkaliska måltidsplanen för hypotyreos integrerar livsmedel som stödjer sköldkörtelfunktionen och den allmänna hälsan. Denna plan fokuserar på näringsrika, alkaliska livsmedel som bladgrönsaker, havsgrönsaker och frukter, vilka kan hjälpa till att upprätthålla en balanserad inre miljö och stödja ämnesomsättningen.

Genom att undvika processade livsmedel och sådana med hög surhetsgrad bidrar dieten till att hantera symtom genom att tillhandahålla viktiga näringsämnen och minimera inflammatoriska livsmedel. Att inkludera jodrika livsmedel och selen kan också stödja sköldkörtelhälsan, vilket gör denna diet fördelaktig för att hantera hypotyreos.

Alkalisk måltidsplan för hypotyreos exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Havsväxter: Inkludera alger, kelp och nori för deras jodinnehåll, som är viktigt för sköldkörtelns funktion.

  • Brasilianska nötter: Njut av dessa nötter för en ökning av selen, vilket stödjer sköldkörteln.

  • Bladgrönsaker: Ät grönkål, spenat och schweizisk mangold för deras vitaminer och mineraler utan att påverka sköldkörtelhormonerna.

  • Mager protein: Välj kycklingbröst, kalkon och mager fisk för att hålla ditt proteinintag högt och energinivåerna stabila.

  • Bär: Blåbär, jordgubbar och hallon erbjuder antioxidanter och stödjer den allmänna hälsan utan att störa sköldkörtelfunktionen.

Tipp

För hypotyreos kan det vara bra att tillsätta färsk ingefärsjuice i dina måltider, eftersom den kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen och stödja sköldkörtelfunktionen.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Soyaprodukter: Begränsa intaget av tofu, sojamjölk och edamame, eftersom de kan störa upptaget av sköldkörtelhormoner.

  • Korsblommiga grönsaker (i stora mängder): Minska intaget av broccoli, blomkål och brysselkål, då de kan påverka jodupptaget.

  • Gluten: För vissa med sköldkörtelproblem kan gluten förvärra symtomen, så överväg att minska på vete, korn och råg.

  • Processad mat: Undvik livsmedel med mycket konserveringsmedel och tillsatser som kan störa hormonbalansen.

  • Sockerrika snacks: Minska på kakor, tårtor och godis för att förebygga inflammation och stödja den allmänna hälsan.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Läs mer om nyckelprodukterna

Viktigaste fördelarna

En alkalisk måltidsplan för hypotyreos kan stödja sköldkörtelfunktionen genom att betona livsmedel som minskar inflammation. Denna kost undviker ofta goitrogena livsmedel som kan påverka produktionen av sköldkörtelhormoner och väljer istället näringsrika alternativ som bladgrönsaker, nötter och frön. Fokuset på en balanserad pH-nivå kan också hjälpa till att hantera symtom som trötthet och viktökning, vilket erbjuder en holistisk metod för sköldkörtelhälsa.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 20%

Fett: 25%

Kolhydrater: 50%

Fiber: 3%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

För att stödja sköldkörtelhälsan samtidigt som du upprätthåller en alkalisk kost kan dessa substitutioner erbjuda variation:

  • För en annan grönsak kan rapsgreens ersätta schweizisk mangold, vilket ger en pepprig smak och högt kalciuminnehåll.
  • För att variera dina spannmål kan sorghum ersätta quinoa, vilket ger en tuggig textur och är glutenfritt.
  • För en proteinförändring kan makrill ersätta lax, vilket erbjuder en rik källa till omega-3-fettsyror.
  • För att diversifiera frukterna kan persimoner ersätta björnbär, vilket ger en söt, honungsliknande smak och antioxidanter.
  • För en annan fettkälla kan sesamolja ersätta kokosolja, vilket tillför en nötaktig smak och hjärtvänliga fetter.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För en alkalisk måltidsplan anpassad för hypotyreos, fokusera på prisvärda basvaror som havregryn, linser och säsongsbetonade grönsaker. Att laga stora mängder soppor eller grytor kan spara pengar och förenkla matlagningen. Välj lokalproducerade råvaror och frysta grönsaker för att hålla kostnaderna nere utan att tumma på näringen.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Här är några hälsosamma snacksalternativ på en alkalisk måltidsplan för hypotyreos:

  • Skivor av gurka och paprika med hummus
  • Mandlar och färska blåbär
  • Selleristjälkar med mandelsmör
  • Äppelskivor med kanel
  • Blandade gröna blad med citrondressing
  • En liten skål quinoa-sallad med avokado
  • Bärsmoothie med kokosvatten

För att få i dig fler näringsämnen på en alkalisk måltidsplan för hypotyreos, inkludera livsmedel som spenat, grönkål, broccoli och havsgrönsaker för jod och selen. Lägg till proteinrika livsmedel som quinoa, linser och tofu. Öka fiberintaget med chiafrön, linfrön och bär. Inkludera nyttiga fetter från avokado, valnötter och olivolja. Tänk på att komplettera med vitamin D och B12, särskilt om din kost saknar animaliska produkter.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Grekisk yoghurt med blåbär, chiafrön och hackade mandlar
  • Lunch:Quinoasallad med tärnade gurkor, paprikor, avokado och citrondressing
  • Middag:Ugnsbakad lax med ångad broccoli och rostade sötpotatisar
  • Snack:Äppelskivor med mandelsmör
  • Kalorier🔥: 1600
    Fett💧: 80g
    Kolhydrater🌾: 150g
    Protein🥩: 85g

Dag 2

  • Frukost:Keso med jordgubbar och valnötter
  • Lunch:Kycklingbröst med brunt ris och ångade gröna bönor
  • Middag:Zucchininudlar med vitlöksfräst spenat och grillad sparris
  • Snack:Päronskivor med chiafrön
  • Kalorier🔥: 1550
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 80g

Dag 3

  • Frukost:Smoothie med grönkål, blåbär, chiafrön och mandelmjölk
  • Lunch:Spenatsallad med kycklingbröst, körsbärstomater, gurkor och olivoljedressing
  • Middag:Grillad lax med butternut squash och ångad blomkål
  • Snack:Keso med björnbär
  • Kalorier🔥: 1620
    Fett💧: 75g
    Kolhydrater🌾: 155g
    Protein🥩: 85g

Dag 4

  • Frukost:Grekisk yoghurt med jordgubbar, chiafrön och hackade valnötter
  • Lunch:Quinoaskål med fräst grönkål, paprikor och avokado
  • Middag:Ugnsbakad kycklingbröst med ångade gröna bönor och rostade sötpotatisar
  • Snack:Äppelskivor med mandlar
  • Kalorier🔥: 1570
    Fett💧: 78g
    Kolhydrater🌾: 148g
    Protein🥩: 82g

Dag 5

  • Frukost:Smoothie med spenat, jordgubbar, chiafrön och kokosolja
  • Lunch:Laxsallad med blandade gröna blad, gurka, avokado och citrondressing
  • Middag:Grillad kyckling med quinoa, ångad broccoli och rostad butternut squash
  • Snack:Keso med blåbär
  • Kalorier🔥: 1650
    Fett💧: 72g
    Kolhydrater🌾: 160g
    Protein🥩: 87g

Dag 6

  • Frukost:Grekisk yoghurt med björnbär, chiafrön och hackade mandlar
  • Lunch:Kyckling- och butternut squashskål med spenat och avokado
  • Middag:Ugnsbakad lax med blomkålsmos och ångad sparris
  • Snack:Päronskivor med valnötter
  • Kalorier🔥: 1580
    Fett💧: 74g
    Kolhydrater🌾: 152g
    Protein🥩: 84g

Dag 7

  • Frukost:Smoothie med grönkål, körsbär, chiafrön och kokosolja
  • Lunch:Quinoasallad med tärnade paprikor, gurkor, avokado och lime-dressing
  • Middag:Grillad kyckling med ångade gröna bönor och rostade sötpotatisar
  • Snack:Keso med jordgubbar
  • Kalorier🔥: 1620
    Fett💧: 76g
    Kolhydrater🌾: 157g
    Protein🥩: 86g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.