Måltidsplan för låg natriumdiet

Måltidsplan för låg natriumdiet

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Är du på en låg natriumdiet och behöver måltidsidéer? Vår 7-dagars måltidsplan för låg natrium hjälper dig att hantera ditt saltintag. Upptäck läckra, låg-salt måltider och lär dig hur du enkelt kan göra en inköpslista. Låt oss göra låg natriumkost njutbar!

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Havregryn

Quinoa

Brunt ris

Basmati-ris

Linser

Korn

Svarta bönor

Kikärtor

Kött och fågel

Grillad kyckling

Kalkonbröst

Kycklingbröst

Rostad kalkon

Frysta produkter

Grönsaksblandning för wok

Mejeriprodukter och ägg

Grekisk yoghurt

Naturell yoghurt

Keso

Ägg

Lågkalori mjölk

Lågsaltad mandelmjölk

Kryddor, såser och oljor

Olivolja

Balsamvinäger

Currypulver

Koriander

Fisk och skaldjur

Grillad torsk

Lax

Räkor

Tonfisk

Tilapia

Svärdfisk

Färska produkter

Färska bär

Blandad sallad

Körsbärstomater

Gurka

Citron

Broccoli

Banan

Spenat

Avokado

Persikor

Sötpotatis

Sparris

Gröna bönor

Brysselkål

Äpplen

Majs

Lime

Snacks och sötsaker

Skivade mandlar

Müsli

Fullkorns kex

Solrosfrön

Mandelsmör

Översikt över måltidsplan

Är du på en låg natriumdiet? Vår 7-dagars måltidsplan för låg natrium hjälper dig att hantera ditt saltintag. Den innehåller smakfulla, lågsaltiga måltider som är hjärtvänliga och läckra.

Denna plan gör låg natriumkost både njutbar och lätt att följa, utan att kompromissa med smaken.

Måltidsplan för låg natriumdiet exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Färska frukter och grönsaker: Välj ett urval av färgglad, färsk frukt och grönsaker som äpplen, bär, bladgrönsaker och tomater.

  • Magra proteiner: Satsa på skinnfritt fågelkött, fisk, tofu och baljväxter som lågsaltade proteinkällor.

  • Fullkornsprodukter: Inkludera fullkornsprodukter som brunt ris, quinoa och havregryn för fiber och viktiga näringsämnen.

  • Lågsaltade mejeriprodukter: Välj lågsaltade eller saltfria alternativ av mjölk, yoghurt och ost.

  • Örter och kryddor: Krydda dina måltider med örter, vitlök, lök och kryddor för att förbättra smaken utan att tillsätta salt.

  • Nötter och frön: Välj osaltade nötter och frön som mandlar, valnötter och solrosfrön som ett hälsosamt snacks.

  • Hälsosamma fetter: Inkludera olivolja, avokado och linfröolja som källor till hjärtvänliga fetter.

  • Lågsaltade konserver: Leta efter konserverade varor som är märkta som lågsaltade eller utan tillsatt salt.

Tipp

Använd örter, kryddor och citrusfrukter för att ge smak åt maten istället för salt, och var uppmärksam på natriumhalten i bearbetade livsmedel.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Livsmedel med hög natriumhalt: Undvik processade snacks, konserverade soppor och färdigrätter med hög natriumhalt.

  • Salta såser: Begränsa eller undvik såser som soja, ketchup och salladsdressingar som är rika på natrium.

  • Processat kött: Minska intaget av processat kött som bacon, korv och charkprodukter som ofta innehåller mycket natrium.

  • Konserverade grönsaker: Välj färska eller frysta grönsaker istället för konserverade alternativ, eftersom de kan innehålla tillsatt salt.

  • Ostar med hög natriumhalt: Minska intaget av ostar med hög natriumhalt; välj låg-natriumalternativ när det är möjligt.

  • Snabbmat och färdigrätter: Undvik snabbnudlar, färdiga blandningar och förpackade måltider som tenderar att vara rika på natrium.

  • Restaurang- och snabbmatsalternativ: Var försiktig med restaurang- och snabbmatsalternativ, eftersom de ofta innehåller dolda mängder natrium.

  • Bordssalt: Minska användningen av bordssalt vid matlagning och på matbordet.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för en låg natriumdiet är utformad för att minska natriumintaget och främja hjärthälsa samt blodtryckshantering. Denna plan fokuserar på hela, oförädlade livsmedel och begränsar ingredienser med högt natriuminnehåll. Genom att använda örter, kryddor och andra smakförstärkare stödjer planen individer i att anta en hjärtvänlig, låg natriumlivsstil samtidigt som de upprätthåller en tillfredsställande och näringsrik kost.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 25%

Fett: 25%

Kolhydrater: 40%

Fiber: 5%

Övriga: 5%

Alternativa livsmedel

Att hantera en låg natriumdiet innebär att välja livsmedel som är naturligt låga i salt och fulla av smak.

  • För ett krispigt snacks, prova osaltade mandlar istället för skivade mandlar. De ger hälsosamma fetter och protein utan tillsatt natrium.
  • Byt ut grekisk yoghurt mot naturell skyr för ett alternativ med högre protein och lägre natrium.
  • Om du letar efter en bladgrönsak, kan ruccola ersätta spenat. Den har en pepprig smak och är låg i natrium.
  • För ett matigt spannmål, överväg farro istället för quinoa. Det är segt, nötaktigt och naturligt lågt i natrium.
  • Istället för lax, prova swordfish. Det är en köttig fisk som är rik på protein och låg i natrium.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För att budgetera denna låg-salt måltidsplan bättre, fokusera på att handla i stora mängder och välja säsongsbetonade grönsaker. Välj generiska märken för basvaror som havregryn, ris och linser. Planera måltider kring prisvärda proteinkällor som ägg, kalkon och bönor. Använd rester på ett kreativt sätt och minimera svinn genom att återanvända ingredienser i olika måltider.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Snacks med låg salthalt för att hantera blodtrycket:

  • Färska frukter som äpplen eller bananer
  • Råa grönsaker med osaltat jordnötssmör
  • Hemmagjorda smoothies med färska ingredienser
  • Osaltade nötter och frön
  • Havregryn med färska bär
  • Yoghurt med hemmagjord granola
  • Hemmagjord trail mix utan tillsatt salt
En låg natriumdiet är avgörande för att hantera eller förebygga högt blodtryck. Fokusera på färska, obearbetade livsmedel eftersom dessa naturligt har lågt natriuminnehåll. Färska frukter och grönsaker, magra proteinkällor och fullkornsprodukter utgör grunden för en låg natriumdiet. När det gäller fetter, välj källor som olivolja och nötter, som är natriumfria och bra för hjärthälsan. Läs noggrant på etiketter för att undvika dolt natrium i förpackade livsmedel.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Havregryn med färska bär och skivade mandlar
  • Lunch:Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater, gurka och en citronvinägrett
  • Middag:Ugnsbakad torsk med quinoa och ångad broccoli
  • Kalorier🔥: 1900
    Fett💧: 39g
    Kolhydrater🌾: 90g
    Protein🥩: 63g

Dag 2

  • Frukost:Grekisk yoghurt med skivad banan och ett stänk chiafrön
  • Lunch:Kalkon- och grönsakswok med fullkornsris
  • Middag:Linssoppa med en skiva fullkornsbröd
  • Kalorier🔥: 1880
    Fett💧: 35g
    Kolhydrater🌾: 130g
    Protein🥩: 53g

Dag 3

  • Frukost:Smoothie med lågsaltad grönsaksjuice, spenat, banan och naturell yoghurt
  • Lunch:Lax- och quinoasallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och en balsamvinägrett
  • Middag:Grillade räkor med rostade sötpotatisar och sparris
  • Kalorier🔥: 1750
    Fett💧: 38g
    Kolhydrater🌾: 90g
    Protein🥩: 63g

Dag 4

  • Frukost:Fullkornsbröd med avokado och pocherade ägg
  • Lunch:Kikärts- och grönsakscurry med basmatiris
  • Middag:Ugnsrostad kycklingbröst med quinoa och ångade gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1880
    Fett💧: 44g
    Kolhydrater🌾: 115g
    Protein🥩: 58g

Dag 5

  • Frukost:Keso med skivade persikor och ett stänk solrosfrön
  • Lunch:Tonfisksallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och en lätt vinägrett
  • Middag:Ugnsbakad tilapia med quinoa och fräst spenat
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 41g
    Kolhydrater🌾: 75g
    Protein🥩: 67g

Dag 6

  • Frukost:Müsli med lättmjölk och tärnade äpplen
  • Lunch:Grönsaks- och korn-soppa med en sida av fullkorns-kex
  • Middag:Grillad svärdfisk med quinoa och rostade brysselkål
  • Kalorier🔥: 1900
    Fett💧: 40g
    Kolhydrater🌾: 110g
    Protein🥩: 62g

Dag 7

  • Frukost:Banan- och mandelsmörsmoothie med lågsaltad mandelmjölk
  • Lunch:Quinoa- och svarta bönsallad med körsbärstomater, majs och en lime-koriander-dressing
  • Middag:Rostad kalkon med sötpotatismos och ångade gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 46g
    Kolhydrater🌾: 100g
    Protein🥩: 65g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.