Måltidsplan för låg natriumdiet

• Färska frukter och grönsaker: Välj ett urval av färgglad, färsk frukt och grönsaker som äpplen, bär, bladgrönsaker och tomater.
• Magra proteiner: Satsa på skinnfritt fågelkött, fisk, tofu och baljväxter som lågsaltade proteinkällor.
• Fullkornsprodukter: Inkludera fullkornsprodukter som brunt ris, quinoa och havregryn för fiber och viktiga näringsämnen.
• Lågsaltade mejeriprodukter: Välj lågsaltade eller saltfria alternativ av mjölk, yoghurt och ost.
• Örter och kryddor: Krydda dina måltider med örter, vitlök, lök och kryddor för att förbättra smaken utan att tillsätta salt.
• Nötter och frön: Välj osaltade nötter och frön som mandlar, valnötter och solrosfrön som ett hälsosamt snacks.
• Hälsosamma fetter: Inkludera olivolja, avokado och linfröolja som källor till hjärtvänliga fetter.
• Lågsaltade konserver: Leta efter konserverade varor som är märkta som lågsaltade eller utan tillsatt salt.

• Livsmedel med hög natriumhalt: Undvik processade snacks, konserverade soppor och färdigrätter med hög natriumhalt.
• Salta såser: Begränsa eller undvik såser som soja, ketchup och salladsdressingar som är rika på natrium.
• Processat kött: Minska intaget av processat kött som bacon, korv och charkprodukter som ofta innehåller mycket natrium.
• Konserverade grönsaker: Välj färska eller frysta grönsaker istället för konserverade alternativ, eftersom de kan innehålla tillsatt salt.
• Ostar med hög natriumhalt: Minska intaget av ostar med hög natriumhalt; välj låg-natriumalternativ när det är möjligt.
• Snabbmat och färdigrätter: Undvik snabbnudlar, färdiga blandningar och förpackade måltider som tenderar att vara rika på natrium.
• Restaurang- och snabbmatsalternativ: Var försiktig med restaurang- och snabbmatsalternativ, eftersom de ofta innehåller dolda mängder natrium.
• Bordssalt: Minska användningen av bordssalt vid matlagning och på matbordet.

Att hantera en låg natriumdiet innebär att välja livsmedel som är naturligt låga i salt och fulla av smak.

• För ett krispigt snacks, prova osaltade mandlar istället för skivade mandlar. De ger hälsosamma fetter och protein utan tillsatt natrium.
• Byt ut grekisk yoghurt mot naturell skyr för ett alternativ med högre protein och lägre natrium.
• Om du letar efter en bladgrönsak, kan ruccola ersätta spenat. Den har en pepprig smak och är låg i natrium.
• För ett matigt spannmål, överväg farro istället för quinoa. Det är segt, nötaktigt och naturligt lågt i natrium.
• Istället för lax, prova swordfish. Det är en köttig fisk som är rik på protein och låg i natrium.