Listonic Logo

14-dagars måltidsplan för laktosintolerans

Hantera laktosintolerans med vår 14-dagars måltidsplan. Med laktosfria och lättsmälta recept hjälper denna plan dig att njuta av smakfulla måltider utan obehag. Säg adjö till mjölkrelaterade problem och hej till en mängd läckra alternativ som prioriterar din matsmältningshälsa.

14-dagars måltidsplan för laktosintolerans

Måltidsplanering inköpslista

Mandelmjölk

Sojamjölk

Laktosfri yoghurt

Laktosfri ost

Ägg

Kyckling

Kalkon

Fisk

Quinoa

Brunt ris

Havregryn

Spenat

Paprika

Tomater

Olivolja

Avokado

Blåbär

Jordgubbar

Mandlar

Vatten

Kräuterte

Dela den här listan

Facebook shareTwitter shareEmail share

Översikt över måltidsplan

Hantera laktosintolerans med vår 14-dagars måltidsplan anpassad för ett laktosfritt liv. Med laktosfria och näringstäta recept erbjuder denna plan en mängd smakrika alternativ som hjälper till att minska obehag. Njut av välsmakande måltider som bidrar till bättre matsmältningshälsa och allmänt välbefinnande på en vegansk kost.

14-dagars måltidsplan för laktosintolerans exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Laktosfria mejerialternativ: Välj laktosfri mjölk, yoghurt och ost för att njuta av mejeriprodukter utan magbesvär.
  • Växtbaserade proteiner: Satsa på växtbaserade proteinkällor som tofu, tempeh, bönor och linser.
  • Laktosfria eller lagrade ostar: Inkludera laktosfria eller lagrade ostar, som ofta tolereras bättre av dem med laktosintolerans.
  • Frukter och grönsaker: Njut av en variation av frukter och grönsaker som är lättare att tåla, som bär, citrusfrukter och bladgrönsaker.
  • Korn och spannmål: Välj korn och spannmål utan tillsatt mjölk för en laktosfri option.
  • Nötter och frön: Inkludera nötter och frön som en näringsrik och laktosfri källa till hälsosamma fetter och protein.
  • Vätskeintag: Drick laktosfria drycker och vatten för att hålla dig hydrerad utan laktosrelaterade problem.
  • Individanpassad kost: Justera portioner och måltidsplaner baserat på individuella kostbehov och toleranser.
  • Regelbundna hälsokontroller: Håll koll på din hälsa och rådfråga en vårdgivare för hantering av laktosintolerans.
  • Konsultera en dietist: Arbeta med en legitimerad dietist för att skapa en personlig måltidsplan baserad på symtom på laktosintolerans och näringsbehov.

✅ Tipp

Välj laktosfria mejerialternativ som mandelmjölk eller laktosfri yoghurt för att undvika magproblem kopplade till laktosintolerans.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Hög-laktos mejeriprodukter: Undvik mejeriprodukter med hög laktoshalt, såsom vanlig mjölk, glass och vissa mjuka ostar.
  • Dolda källor till laktos: Var försiktig med dolda källor till laktos i bearbetade livsmedel, mediciner och vissa bakverk.
  • Koffein och alkohol: Ha en måttlig konsumtion av koffein och alkohol, eftersom de kan förvärra matsmältningssymptom hos vissa individer.
  • Individuella kostbehov: Justera måltidsplanen baserat på individuell laktostolerans och känslighet.
  • Regelbunden kommunikation med vårdteamet: Håll vårdteamet informerat om kostförändringar och utmaningar.
  • Rådgör med en vårdgivare: Vid bekymmer kring symtom på laktosintolerans eller individuell hälsa, rådgör med en vårdgivare.
shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

App StoreGoogle Play

Viktigaste fördelarna

Den 14-dagars måltidsplanen för laktosintolerans utesluter produkter som innehåller laktos och fokuserar istället på laktosfria alternativ och andra näringskällor för att säkerställa en balanserad kost.

🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Fett

Kolhydrater

Protein

Fiber

Övriga

Alternativa livsmedel

För dem som är laktosintoleranta kan dessa alternativ hjälpa till att hålla kosten både njutbar och näringsrik:

  • Byt ut mandelmjölk mot kokosmjölk för en krämigare konsistens.
  • Använd kokosyoghurt istället för laktosfri yoghurt för en annan smak.
  • Prova avokado som en krämig ersättning för ost.
  • Välj nötter istället för smör för en rik och krämig pålägg.
  • Substituera mjölk med sojamjölk i recept för ett växtbaserat alternativ.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Mandelmjölk och sojamjölk är basvaror som kan köpas i större förpackningar. Laktosfri yoghurt och ost ger variation och är ofta billigare när de köps i större mängder. Ägg, kyckling och kalkon kan också vara mer kostnadseffektiva när de köps i bulk. Quinoa, fullkornsris och havregryn är dessutom mer prisvärda i större förpackningar.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • ✔️ Lägg till och ta bort artiklar
  • ✔️ Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • ✔️ Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Idéer för hälsosamma mellanmål

Njut av dessa laktosfria snacks som är skonsamma mot magen:

  • Almondyoghurt med färska bär
  • Laktosfri ost med glutenfria kex
  • Smörgås med jordnötssmör och banan på laktosfritt bröd
  • Morotsstavar med hummus
  • Laktosfri smoothie med spenat och mango
  • Havregrynsgröt med mandelmjölk och honung
  • Popcorn smaksatt med olivolja och en nypa salt

Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?

För dem med laktosintolerans innebär det inte att man måste gå miste om viktiga näringsämnen som kalcium och vitamin D. Laktosfria mejeriprodukter, berikade växtbaserade mjölkalternativ och alternativ som mandel- eller sojamjölk kan vara bra val. Yoghurt med levande kulturer kan ibland tolereras och kan även hjälpa till med matsmältningen. Det är viktigt att läsa innehållsförteckningar för att undvika dolda laktos i bearbetade livsmedel och att välja laktosfria versioner av sina favoritmejeriprodukter.

Förslag till måltidsplan

14-dagars måltidsplan för laktosintolerans

Denna måltidsplan utesluter mejeriprodukter som innehåller laktos och inkluderar laktosfria alternativ.

Dag 1

  • Frukost: Havregrynsgröt gjord på mandelmjölk och toppad med bär
  • Snack: En handfull mandlar
  • Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, paprika och olivoljedressing
  • Snack: Laktosfri yoghurt
  • Middag: Ugnsbakad fisk med quinoa och ångad spenat

Dag 2

  • Frukost: Scrambled eggs med tomater och spenat
  • Snack: Skivad avokado
  • Lunch: Kalkonwrap med sallad, tomat och avokado
  • Snack: Bär
  • Middag: Wokad tofu med brunt ris och blandade grönsaker

Dag 3

  • Frukost: Smoothie gjord på sojamjölk, banan och spenat
  • Snack: En handfull mandlar
  • Lunch: Quinoasallad med körsbärstomater, paprika och olivoljedressing
  • Snack: Laktosfri ost med fullkorns kex
  • Middag: Grillad kyckling med rostade sötpotatisar

Dag 4

  • Frukost: Grekisk yoghurt gjord på laktosfri mjölk med bär
  • Snack: Morotsstavar med hummus
  • Lunch: Kalkon- och avokadosmörgås på fullkornsbröd
  • Snack: Äppelskivor
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad broccoli

Dag 5

  • Frukost: Havregrynsgröt gjord på mandelmjölk och toppad med skivad banan
  • Snack: Laktosfri yoghurt med granola
  • Lunch: Kyckling Caesar-sallad med laktosfri dressing
  • Snack: En handfull mandlar
  • Middag: Wokad tofu med brunt ris och blandade grönsaker

Dag 6

  • Frukost: Scrambled eggs med spenat och tomater
  • Snack: Skivad avokado
  • Lunch: Kalkonwrap med sallad, tomat och avokado
  • Snack: Bär
  • Middag: Grillad kyckling med rostade sötpotatisar

Dag 7

  • Frukost: Smoothie gjord på sojamjölk, banan och spenat
  • Snack: Morotsstavar med hummus
  • Lunch: Quinoasallad med körsbärstomater, paprika och olivoljedressing
  • Snack: Laktosfri ost med fullkorns kex
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad broccoli

Dag 8

  • Frukost: Grekisk yoghurt gjord på laktosfri mjölk med bär
  • Snack: Äppelskivor med mandelsmör
  • Lunch: Kalkon- och avokadosmörgås på fullkornsbröd
  • Snack: En handfull mandlar
  • Middag: Wokad tofu med brunt ris och blandade grönsaker

Dag 9

  • Frukost: Havregrynsgröt gjord på mandelmjölk och toppad med skivad banan
  • Snack: Laktosfri yoghurt med granola
  • Lunch: Kyckling Caesar-sallad med laktosfri dressing
  • Snack: Morotsstavar med hummus
  • Middag: Grillad kyckling med rostade sötpotatisar

Dag 10

  • Frukost: Scrambled eggs med spenat och tomater
  • Snack: Skivad avokado
  • Lunch: Kalkonwrap med sallad, tomat och avokado
  • Snack: Bär
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad broccoli

Dag 11

  • Frukost: Smoothie gjord på sojamjölk, banan och spenat
  • Snack: Morotsstavar med hummus
  • Lunch: Quinoasallad med körsbärstomater, paprika och olivoljedressing
  • Snack: Laktosfri ost med fullkorns kex
  • Middag: Wokad tofu med brunt ris och blandade grönsaker

Dag 12

  • Frukost: Grekisk yoghurt gjord på laktosfri mjölk med bär
  • Snack: Äppelskivor med mandelsmör
  • Lunch: Kalkon- och avokadosmörgås på fullkornsbröd
  • Snack: En handfull mandlar
  • Middag: Kycklingwok med blandade grönsaker

Dag 13

  • Frukost: Havregrynsgröt gjord på mandelmjölk och toppad med skivad banan
  • Snack: Laktosfri yoghurt med granola
  • Lunch: Kyckling Caesar-sallad med laktosfri dressing
  • Snack: Morotsstavar med hummus
  • Middag: Grillad kyckling med rostade sötpotatisar

Dag 14

  • Frukost: Scrambled eggs med spenat och tomater
  • Snack: Skivad avokado
  • Lunch: Kalkonwrap med sallad, tomat och avokado
  • Snack: Bär
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad broccoli

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️ Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.