7-dagars måltidsplan för cancerpatienter
Listonic-teamet
Uppdaterad den 9 dec. 2024
Tar du hand om cancerpatienter och behöver en lämplig kost? Vår 7-dagars måltidsplan för cancerpatienter är utformad för att stödja deras näringsbehov. Upptäck hur du kan skapa näringsrika måltider och sammanställa dem i en omtänksam inköpslista. Låt oss ge näring med omtanke och kärlek!
Måltidsplanering inköpslista
Torrvaror
Snacks och sötsaker
Kött och fågel
Fisk och skaldjur
Mejeriprodukter och ägg
Färska produkter
Kryddor, såser och oljor
Växtbaserade produkter
Översikt över måltidsplan
Att ta hand om cancerpatienter? Vår 7-dagars måltidsplan för cancerpatienter är utformad för att stödja deras näringsbehov. Den innehåller lättsmälta, näringsrika livsmedel som hjälper till att hantera biverkningarna av behandlingen.
Denna plan handlar om att ge näring och tröst genom maten under en svår tid.
Livsmedel att äta
Magra proteinkällor: Välj magra proteinkällor som kyckling, kalkon, fisk, ägg och tofu för att stödja muskelunderhåll och reparation.
Färgglada grönsaker: Inkludera en variation av färgglada grönsaker som broccoli, spenat, morötter och paprikor för antioxidanter och viktiga näringsämnen.
Frukter: Välj färska frukter som bär, äpplen och apelsiner för vitaminer, mineraler och naturliga sockerarter.
Fullkornsprodukter: Välj fullkornsprodukter som brunt ris, quinoa och havregryn för fiber, energi och viktiga näringsämnen.
Hälsosamma fetter: Inkludera källor till hälsosamma fetter som avokado, olivolja, nötter och frön för att stödja den allmänna hälsan.
Probiotiska livsmedel: Konsumera yoghurt, kefir och fermenterade livsmedel för att stödja tarmhälsan, vilket spelar en roll i det allmänna immunförsvaret.
Kryddor och örter: Använd kryddor och örter som gurkmeja, ingefära och vitlök för deras antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper.
Vätskeintag: Håll dig välhydrerad med vatten, örtteer och buljonger för att stödja den allmänna hälsan och hantera biverkningar av behandlingar.
✅Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
Bearbetade köttprodukter: Begränsa intaget av bearbetade köttprodukter som bacon, korv och charkuterier, eftersom de kan innehålla tillsatser som kan vara skadliga.
Livsmedel med hög sockerhalt: Minska konsumtionen av sötsaker, efterrätter och sötade drycker, eftersom ett överdrivet sockerintag kan påverka hälsan negativt.
Alkohol: Begränsa eller undvik alkohol, eftersom det kan interagera med mediciner och ha negativa effekter på immunsystemet.
Mejeriprodukter med hög fetthalt: Välj låg- eller fettfria mejeriprodukter för att hantera kalori- och mättat fettintag.
Kryddstark mat: Var försiktig med kryddstark mat, särskilt om du har magproblem eller munsår som en följd av behandlingar.
Livsmedel med hög salthalt: Begränsa natriumintaget för att hantera vätskeretention och blodtryck, särskilt om du har biverkningar som ödem.
Rå eller otillräckligt tillagad mat: Undvik rå eller otillräckligt tillagad mat, särskilt om immunförsvaret är nedsatt, för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar.
Koffein (om känslig): Vissa personer kan behöva begränsa eller undvika koffein, särskilt om det påverkar sömnen eller orsakar magbesvär.
Viktigaste fördelarna
Den angivna måltidsplanen, 7-dagars måltidsplan för cancerpatienter, är utformad för att ge näringstäta livsmedel som hjälper till att hantera hälsan under denna behandling. Fokus ligger på snabba, lätta måltider rika på energikällor som proteiner, hälsosamma fetter samt en mängd frukter och grönsaker. Att inkludera livsmedel som tillgodoser specifika näringsbehov under cancerbehandling hjälper patienter att behålla styrka samtidigt som de hanterar biverkningar.
Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Protein: 20%
Fett: 22%
Kolhydrater: 49%
Fiber: 7%
Övriga: 2%
Alternativa livsmedel
En måltidsplan för cancerpatienter bör fokusera på näringsrika och lättsmälta livsmedel. Här är några fördelaktiga alternativ:
- Byt ut havregryn mot hirsporridge för ett högproteins, glutenfritt alternativ.
- Istället för grekisk yoghurt, prova kokosyoghurt som är en mjölkfri och probiotikarik produkt.
- Byt ut kycklingfilé mot tofu för ett växtbaserat och lättsmält protein.
- Använd sötpotatis istället för vit potatis för en näringsrik och låg glykemisk kolhydrat.
- Substituera fullkornsbröd med glutenfritt bröd för dem med glutenkänslighet.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Denna måltidsplan för cancerpatienter bör först budgeteras genom att överväga mer prisvärda och näringsrika livsmedel. Köp havregryn, brunt ris och fullkornsbröd i bulk. Välj frukter och grönsaker som är i säsong, som äpplen och spenat, eftersom de är billigare. Om bär och andra grönsaker är ur säsong och för dyra, kan du använda frysta alternativ. För att öka proteinintaget, välj växtbaserade källor som linser, kikärtor och svarta bönor istället för dyrare kött som lax och räkor.
Köp kycklingbröst och nötkött i större styck och portionera ut för flera måltider. Att välja butikens egna märken för många av varorna, som mandelmjölk, yoghurt och granola, kan sänka kostnaden utan att minska det näringsmässiga värdet nämnvärt.
Extra tips
Näringsrika snacks kan vara fördelaktiga för cancerpatienter:
- Smoothies med yoghurt och frukt
- Nötkräm på fullkornsbröd
- Keso med frukt
- Kokta ägg
- Havregryn med banan och kanel
- Avokadomacka
- Hemmagjorda granola bars
Förslag till måltidsplan
Dag 1
- Frukost:Havregryn med skivade jordgubbar och en tesked honung
- Lunch:Grillad kycklingfilé med quinoa och ångad broccoli
- Middag:Ugnsbakad lax med sötpotatis och sparris
- Snack:Grekisk yoghurt med en handfull nötter
- Kalorier🔥: 2000Fett💧: 80gKolhydrater🌾: 200gProtein🥩: 150g
Dag 2
- Frukost:Fullkornsbröd med avokado och pocherade ägg
- Lunch:Linssoppa med en sida av blandad grönsallad
- Middag:Wokad tofu med brunt ris och grönsaker
- Snack:Färsk fruktsallad
- Kalorier🔥: 1950Fett💧: 75gKolhydrater🌾: 210gProtein🥩: 130g
Dag 3
- Frukost:Smoothie med grönkål, banan, bär och proteinpulver
- Lunch:Quinoasallad med kikärtor, gurka och körsbärstomater
- Middag:Grillade räkor med fullkornspasta och tomatsås
- Snack:Keso med ananasbitar
- Kalorier🔥: 2050Fett💧: 70gKolhydrater🌾: 220gProtein🥩: 140g
Dag 4
- Frukost:Brunt risgröt med mandelmjölk och tärnade persikor
- Lunch:Ugnsbakad kyckling med sötpotatisbitar och gröna bönor
- Middag:Grönsaksgryta med basmatiris
- Snack:Hummus med morots- och gurkstavar
- Kalorier🔥: 1900Fett💧: 65gKolhydrater🌾: 210gProtein🥩: 120g
Dag 5
- Frukost:Fullkornsflingor med lättmjölk och skivad banan
- Lunch:Spenat- och fetaomelett med fullkornsbröd
- Middag:Grillad kalkonburgare med quinoa och rostade brysselkål
- Snack:Mandelkräm på riskakor
- Kalorier🔥: 2100Fett💧: 85gKolhydrater🌾: 200gProtein🥩: 145g
Dag 6
- Frukost:Yoghurtparfait med granola och blandade bär
- Lunch:Brunt ris med svarta bönor, majs och salsa
- Middag:Pocherad vit fisk med couscous och ångad sparris
- Snack:Äppelskivor med jordnötssmör
- Kalorier🔥: 2000Fett💧: 75gKolhydrater🌾: 210gProtein🥩: 135g
Dag 7
- Frukost:Chiafröpudding med mango och kiwi
- Lunch:Grillade grönsaker och quinoafyllda paprikor
- Middag:Nötkötts- och grönsakswok med brunt ris
- Snack:Blandade nötter och torkad frukt
- Kalorier🔥: 1950Fett💧: 80gKolhydrater🌾: 200gProtein🥩: 130g
⚠️Kom ihåg
Andra måltidsplaner
7-dagars måltidsplan för medelhavsdiet
Planerar du en resa till Medelhavet? Du har något riktigt spännande framför dig! Upptäck hemligheterna bakom en 7-dagars måltidsplan för Medelhavskosten och hur den kan förbättra din hälsa. Denna artikel kommer att guida dig genom en smakfull värld av näringsrika livsmedel och visa hur du kan omvandla dessa måltider till en effektiv inköpslista. Låt oss ge oss av!
7-dagars måltidsplan för viktminskning
Redo att kickstarta din viktminskningsresa? En 7-dagars måltidsplan anpassad för viktminskning kan vara din gyllene biljett. I den här artikeln kommer vi att utforska hur du kan skapa en måltidsplan som både är god och effektiv för att gå ner i vikt, samt tips på hur du kan omvandla den till en smart inköpslista. Dags att bli entusiastisk över dina hälsomål!
7-dagars måltidsplan för diabetiker
Att hantera diabetes genom kosten behöver inte vara överväldigande. Upptäck hur en 7-dagars måltidsplan kan hjälpa till att kontrollera ditt blodsocker och förbättra din allmänna hälsa. Vi hjälper dig att skapa måltider som är vänliga mot diabetiker och förvandlar dem till en enkel inköpslista. Låt oss göra hälsosam matlagning till en enkel sak!
Listonic-teamet
Verifierad