7-dagars måltidsplan för låg natriumdiet

7-dagars måltidsplan för låg natriumdiet

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Är du på en låg natriumdiet och behöver måltidsidéer? Vår 7-dagars måltidsplan för låg natrium hjälper dig att hantera ditt saltintag. Upptäck läckra, låg-salt måltider och lär dig hur du kan göra dem till en enkel inköpslista. Låt oss göra låg natriumkost njutbar!

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Kött och fågel

Frysta produkter

Mejeriprodukter och ägg

Drycker

Kryddor, såser och oljor

Fisk och skaldjur

Färska produkter

Snacks och sötsaker

Växtbaserade produkter

Översikt över måltidsplan

På en låg natriumdiet? Vår 7-dagars måltidsplan med låg natrium hjälper dig att hantera ditt saltintag. Den innehåller smakrika, låg-salt måltider som är hjärtvänliga och läckra.

Denna plan gör det enkelt och njutbart att äta låg natrium, utan att tumma på smaken.

7-dagars måltidsplan för låg natriumdiet exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Färska frukter och grönsaker: Välj ett urval av färgglada, färska produkter som äpplen, bär, bladgrönsaker och tomater.

  • Mager protein: Välj skinnfri fågel, fisk, tofu och baljväxter som lågsaltade proteinkällor.

  • Fullkornsprodukter: Inkludera fullkornsprodukter som brunt ris, quinoa och havregryn för fiber och viktiga näringsämnen.

  • Lågsaltade mejeriprodukter: Välj lågsaltade eller saltfria alternativ av mjölk, yoghurt och ost.

  • Örter och kryddor: Ge smak åt dina måltider med örter, vitlök, lök och kryddor för att förbättra smaken utan tillsatt salt.

  • Nötter och frön: Välj osaltade nötter och frön som mandlar, valnötter och solrosfrön som ett hälsosamt snacks.

  • Hälsosamma fetter: Inkludera olivolja, avokado och linfröolja som källor till hjärtvänliga fetter.

  • Lågsaltade konserver: Leta efter konserverade varor som är märkta med lågsaltade eller utan tillsatt salt.

Tipp

Använd citronsaft eller vinäger som smakrika, låg-natrium alternativ till salt i recept.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Livsmedel med hög natriumhalt: Undvik processade snacks, konserverade soppor och färdigrätter med hög natriumhalt.

  • Salta såser: Begränsa eller undvik såser som soja, ketchup och salladsdressingar som är rika på natrium.

  • Processat kött: Minska intaget av processat kött som bacon, korv och charkprodukter som ofta innehåller mycket natrium.

  • Konserverade grönsaker: Välj färska eller frysta grönsaker istället för konserverade alternativ, eftersom de kan innehålla tillsatt salt.

  • Ostar med hög natriumhalt: Minska intaget av ostar med hög natriumhalt; välj låg-natriumalternativ när det är möjligt.

  • Snabbmat och färdigrätter: Undvik snabbnudlar, färdiga blandningar och färdigrätter som ofta har hög natriumhalt.

  • Restaurang- och snabbmatsalternativ: Var försiktig med restaurang- och snabbmatsalternativ, eftersom de ofta innehåller dolda mängder natrium.

  • Bordssalt: Minska användningen av bordssalt vid matlagning och på matbordet.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Viktigaste fördelarna

Den 7-dagars måltidsplanen för låg natriumdiet är utformad för att minska natriumintaget för hjärthälsa och blodtryckshantering. Denna plan betonar hela, obearbetade livsmedel och begränsar ingredienser med högt natriuminnehåll. Genom att använda örter, kryddor och andra smakförstärkare stödjer planen individer i att anta en hjärtvänlig, låg natriumlivsstil samtidigt som de upprätthåller en tillfredsställande och näringsrik kost.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 21%

Fett: 25%

Kolhydrater: 47%

Fiber: 5%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

En låg natriumdiet bör fokusera på färska, obearbetade livsmedel för att hantera blodtrycket och den allmänna hälsan. Här är några fördelaktiga alternativ:

  • Byt ut grekisk yoghurt mot naturell skyr för ett proteinrikt och natriumfattigt alternativ.
  • Istället för fullkornsbröd, prova osaltade riskakor för ett krispigt och lågt natriumval.
  • Byt ut konserverad tonfisk mot färsk tonfisk för att undvika tillsatt natrium från konservering.
  • Använd örter och kryddor istället för salt för att smaksätta rätter utan att öka natriumintaget.
  • Substituera fullkorns kex med osaltad popcorn för ett lågt natrium och fiberrikt snacks.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För att spara pengar på denna låg-sodium måltidsplan, prioritera att köpa hela livsmedel i bulk, som havregryn, brunt ris och quinoa. Välj säsongsbetonade frukter och grönsaker för att få färskhet och kostnadseffektivitet. Satsa på större köttbitar som hel kyckling eller kalkonbröst, som kan tillagas på olika sätt under veckan. Inkludera fler växtbaserade proteiner som linser, kikärtor och svarta bönor, som är näringsrika och budgetvänliga. Köp butikens egna märken av produkter som mandelmjölk och yoghurt för att spara pengar. Tillaga i stora satser och använd rester på kreativa sätt för att minimera svinn.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Välj dessa låg-sodium snacks för att stödja dina kostbehov:

  • Färska frukter som äpplen eller päron
  • Morots- och gurkstavar
  • Osaltade nötter och frön
  • Havregryn med färska bär
  • Naturell grekisk yoghurt med frukt
  • Riskakor toppade med avokado
  • Hemlagad popcorn utan tillsatt salt
För dem som följer en låg natriumdiet är det viktigt att minska saltintaget, men det betyder inte att måltiderna måste vara smaklösa. Fokusera istället på att använda färska örter, kryddor och citrusfrukter för att ge smak utan salt. Magra proteinkällor, fullkornsprodukter samt en mängd olika frukter och grönsaker kan ge en balanserad och näringsrik kost. Hälsosamma fetter från källor som fisk, olivolja och avokado förbättrar inte bara smaken utan bidrar också till en god hjärthälsa.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Havregryn med färska bär och skivade mandlar
  • Lunch:Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater, gurka och en citronsenapdressing
  • Middag:Ugnsbakad torsk med quinoa och ångad broccoli
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 190g
    Protein🥩: 105g

Dag 2

  • Frukost:Grekisk yoghurt med skivad banan och ett stänk chiafrön
  • Lunch:Kalkon- och grönsakswok med brunt ris
  • Middag:Linssoppa med en skiva fullkornsbröd
  • Kalorier🔥: 1900
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 200g
    Protein🥩: 110g

Dag 3

  • Frukost:Smoothie med lågsaltad grönsaksjuice, spenat, banan och naturell yoghurt
  • Lunch:Lax- och quinoasallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och en balsamvinägrett
  • Middag:Grillade räkor med rostade sötpotatisar och sparris
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 68g
    Kolhydrater🌾: 195g
    Protein🥩: 100g

Dag 4

  • Frukost:Fullkornsbröd med avokado och pocherade ägg
  • Lunch:Kikärts- och grönsakscurry med basmatiris
  • Middag:Ugnsrostad kycklingbröst med quinoa och ångade gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 180g
    Protein🥩: 110g

Dag 5

  • Frukost:Keso med skivade persikor och ett stänk solrosfrön
  • Lunch:Tonfisksallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och en lätt vinägrett
  • Middag:Ugnsbakad tilapia med quinoa och sautérad spenat
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 65g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 105g

Dag 6

  • Frukost:Müsli med lättmjölk och tärnade äpplen
  • Lunch:Grönsaks- och kornssoppa med en sida av fullkornscrackers
  • Middag:Grillad svärdfisk med quinoa och rostade brysselkål
  • Kalorier🔥: 1900
    Fett💧: 70g
    Kolhydrater🌾: 190g
    Protein🥩: 110g

Dag 7

  • Frukost:Banan- och mandelsmörsmoothie med lågsaltad mandelmjölk
  • Lunch:Quinoa- och svartsallad med körsbärstomater, majs och en lime-korianderdressing
  • Middag:Rostad kalkon med sötpotatismos och ångade gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 68g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 105g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.