7-dagars måltidsplan för veganviktminskning

• Grönsaker: Inkludera en variation av färgglada grönsaker som bladgrönsaker, broccoli, blomkål och paprikor.
• Frukter: Välj färska, hela frukter som bär, äpplen, apelsiner och grapefrukt.
• Fullkorn: Satsa på fullkornsprodukter som quinoa, brunt ris, havre och fullkornsprodukter för långvarig energi.
• Baljväxter: Inkludera bönor, linser, kikärtor och tofu för växtbaserat protein.
• Nötter och frön: Lägg till mandlar, valnötter, chiafrön och linfrön för nyttiga fetter och protein.
• Växtbaserat protein: Överväg källor som tempeh och seitan för variation i ditt proteinintag.
• Nyttiga fetter: Avokado, olivolja och kokosolja ger viktiga fettsyror.
• Örter och kryddor: Använd örter och kryddor för smak utan extra kalorier.
• Växtbaserade mjölkalternativ: Välj berikad mandelmjölk, sojamjölk eller havremjölk som ett mjölkfritt alternativ.

• Bearbetade livsmedel: Minska intaget av starkt bearbetade snacks, veganska efterrätter och färdiglagade livsmedel.
• Tillsatt socker: Begränsa konsumtionen av sockerhaltiga drycker, godis och bearbetade sötsaker.
• Refinerade spannmål: Undvik vitt bröd, vit ris och andra raffinerade spannmål; välj istället fullkornsprodukter.
• Högkalorisk vegansk skräpmat: Var försiktig med högkalorisk vegansk skräpmat som kan påverka dina viktminskningsmål.
• Överdriven fritering: Välj hälsosammare tillagningsmetoder istället för fritering för bättre viktkontroll.
• Högfeta snacks: Var medveten om överdriven konsumtion av högfeta snacks, även om de är växtbaserade.
• Bearbetade veganska köttsubstitut: Även om de är praktiska, begränsa intaget av kraftigt bearbetade veganska köttsubstitut.
• Sötad växtbaserad yoghurt: Välj osötad växtbaserad yoghurt för att minska tillsatt socker.
• Alkohol: Begränsa alkoholkonsumtionen, eftersom det kan bidra med tomma kalorier och hindra viktminskningsinsatser.

En vegansk måltidsplan för viktminskning fokuserar på näringsrika och lågt kaloriinnehållande livsmedel som främjar mättnad och energi. Här är några lämpliga alternativ:

• Byt ut lättmjölk mot mandelmjölk för ett växtbaserat och lågt kalorialternativ.
• Istället för kycklingbröst, prova tofu, som är rik på protein och mångsidig i recept.
• Byt ut lax mot kikärtor för ett proteinrikt och fiberfyllt alternativ.
• Använd quinoa istället för fullkornsris för att öka ditt protein- och näringsintag.
• Substituera lätt yoghurt med kokosyoghurt, som är mjölkfri och lägre i kalorier.