Allergenfri måltidsplan för adhd
Stöd kognitiv hälsa med måltidsplanen allergenfri måltidsplan för ADHD. Denna plan innehåller allergenfria måltider som glutenfri pasta med magert kött, mjölkfria smoothies rika på omega-3, samt en variation av frukter och grönsaker, som alla är kända för att stödja fokus och hjärnhälsa.
Måltidsplanering inköpslista
Fullkornsbröd
Avokado
Körsbärstomater
Kycklingbröst
Blandade gröna blad
Gurka
Balsamvinägrett
Morötter
Hummus
Lax
Quinoa
Broccoli
Spenat
Banan
Mandeldryck
Kalkon
Glutenfri tortilla
Sallad
Tomat
Senap
Äppelskivor
Solrosfrösmör
Tofu
Blandade grönsaker
Brunt ris
Sötpotatis
Gröna bönor
Ägg
Linser
Selleri
Grönkål
Grekisk yoghurt
Blandade bär
Granola
Torsk
Brysselkål
Fullkornsflingor
Räkor
Citron-tahini dressing
Kidneybönor
Krossade tomater
Chili-pulver
Kokosvatten
Kyckling för wok
Ingredienser till quinoa-gröt
Rostade grönsaker
Balsamvinägrett till sallad
Hackade mandlar
Översikt över måltidsplan
Den allergenfria måltidsplanen för ADHD är utformad för att stödja fokus och kognitiv funktion samtidigt som vanliga allergener undviks. Den inkluderar en variation av näringsrika, allergenfria livsmedel som glutenfria spannmål, magra proteiner samt frukter och grönsaker rika på vitaminer och mineraler.
Denna plan syftar till att erbjuda balanserad näring som kan hjälpa till att hantera ADHD-symptom, och säkerställer att måltiderna både är säkra och fördelaktiga för den kognitiva hälsan.
Livsmedel att äta
- Proteinrika livsmedel: Magert kött och fisk.
- Fullkornsprodukter: Brunt ris och glutenfria spannmål.
- Frukter och grönsaker: Ett brett utbud för vitaminer och mineraler.
- Omega-3-rika livsmedel: Fisk som lax.
- Vattenintag: Mycket vatten under dagen.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Kemiska tillsatser: Finns i många bearbetade livsmedel och godis.
- Mat med hög sockerhalt: Kan förvärra ADHD-symptom.
- Koffein: Finns i kaffe, te och vissa läskedrycker.
- Vanliga allergener: Nötter, mjölkprodukter, vete, soja, ägg och skaldjur, om man är känslig.
Viktigaste fördelarna
Den allergifria måltidsplanen för ADHD syftar till att minska symtomen på ADHD genom att undvika potentiella allergener som kan förvärra symptomen. Den fokuserar på hela, obearbetade livsmedel som frukter, grönsaker och magra proteiner, vilket säkerställer en näringsrik kost som stödjer hjärnans hälsa.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
Överväg dessa substitutioner för att förbättra din allergivänliga måltidsplan för ADHD:
- För ett mer näringsrikt alternativ kan sötpotatis-toast ersätta fullkornsbröd i måltider.
- För att öka intaget av omega-3 kan makrill användas istället för lax, vilket ger en liknande smakprofil.
- Som ett lägre kolhydratalternativ kan blomkålsris ersätta quinoa i skålar och wokar.
- För att variera snacks kan pumpakärnsmör användas istället för solrosfrösmör som pålägg på äppelskivor.
- I stället för glutenfria tortillor kan collard greens användas som ett lågkolhydratwrap för kalkon och grönsaker.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
ADHD-vänliga och allergifria snacks för att hjälpa till att bibehålla fokus:
- Färska blåbär och hallon
- Pumpakärnor
- Rostade sjögrässnacks
- Banan med solrosfrösmör
- Äppelskivor med allergifri yogadipp
- Grillade grönkålschips
- Hemmagjord trail mix (nötfri)
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Allergenfri måltidsplan för ADHD
Dag 1
- Frukost: Fullkornsbröd med avokadoskivor och körsbärstomater (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kolhydrater: 30g, Fett: 10g)
- Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, gurka och balsamvinägrett (Kalorier: 300, Protein: 25g, Kolhydrater: 15g, Fett: 15g)
- Snack: Morotsstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 4g)
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa-pilaf och ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)
Dag 2
- Frukost: Smoothie gjord på spenat, banan och mandelmjölk (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 30g, Fett: 8g)
- Lunch: Kalkon- och avokadorulle med sallad, tomat och senap på glutenfritt tortillabröd (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kolhydrater: 30g, Fett: 18g)
- Snack: Äppelskivor med solrosfrösmör (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kolhydrater: 20g, Fett: 8g)
- Middag: Stekt tofu med blandade grönsaker och brunt ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
Dag 3
- Frukost: Havregryn med mandelmjölk, toppad med skivade jordgubbar och en skvätt honung (Kalorier: 300, Protein: 7g, Kolhydrater: 45g, Fett: 10g)
- Lunch: Quinoa- och svartsallad med majs, tomater, avokado och lime-korianderdressing (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Riskakor med mandelsmör (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 25g, Fett: 8g)
- Middag: Grillad kycklingbröst med rostade sötpotatisar och gröna bönor (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
Dag 4
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och körsbärstomater, serveras med fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)
- Lunch: Linssoppa med morötter, selleri och grönkål (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 10g)
- Snack: Grekisk yoghurt med blandade bär och en nypa granola (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 10g)
- Middag: Ugnsbakad torsk med rostade brysselkål och quinoa (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)
Dag 5
- Frukost: Fullkornsflingor med mandelmjölk och skivade bananer (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kolhydrater: 40g, Fett: 8g)
- Lunch: Grillad räksallad med blandade gröna blad, gurka och citron-tahini-dressing (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kolhydrater: 15g, Fett: 15g)
- Snack: Morots- och gurkstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 4g)
- Middag: Kalkonchili med kidneybönor, krossade tomater och chilipulver, serveras med ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)
Dag 6
- Frukost: Smoothie gjord på spenat, banan och kokosvatten (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 30g, Fett: 3g)
- Lunch: Kyckling- och grönsakswok med brunt ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Äppelskivor med solrosfrösmör (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kolhydrater: 20g, Fett: 8g)
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa-pilaf och ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)
Dag 7
- Frukost: Quinoagröt med mandelmjölk, toppad med skivade jordgubbar och hackade mandlar (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kolhydrater: 45g, Fett: 10g)
- Lunch: Blandad grönsallad med grillad tofu, rostade grönsaker och balsamvinägrett (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 20g)
- Snack: Riskakor med mandelsmör (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 25g, Fett: 8g)
- Middag: Stekt tofu med blandade grönsaker och brunt ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024