Diabetisk måltidsplan för låg natriumdiet

Diabetisk måltidsplan för låg natriumdiet

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Upprätthåll blodtryck och blodsockernivåer med måltidsplan för diabetiker med låg natriumhalt. Denna plan innehåller rätter som grillad kyckling med grönsaker, fullkornsgrytor med tofu och fruktbaserade snacks, alla med låg natriumhalt och anpassade för diabetikers hälsa.

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror icon

Torrvaror

Quinoa

Brunt ris

Havregryn

Riskakor

Chiafrön

Bakarprodukter icon

Bakarprodukter

Fullkornsbröd

Fullkorns-tortilla

Mandelmassa

Snacks och sötsaker icon

Snacks och sötsaker

Granola

Hummus

Kött och fågel icon

Kött och fågel

Kycklingbröst

Kalkon

Frysta produkter icon

Frysta produkter

Wokgrönsaker

Mejeriprodukter och ägg icon

Mejeriprodukter och ägg

Grekisk yoghurt

Keso

Kryddor, såser och oljor icon

Kryddor, såser och oljor

Balsamvinägrett

Senap

Tahini-dressing

Ingredienser till vinägrett

Fisk och skaldjur icon

Fisk och skaldjur

Lax

Räkor

Kummel

Tonfisk

Färska produkter icon

Färska produkter

Ägg

Spenat

Blandade gröna blad

Körsbärstomater

Jordgubbar

Avokado

Sallad

Tomat

Morötter

Broccoli

Grönkål

Banan

Gurka

Sötpotatis

Brysselkål

Ananas

Lime

Äpple

Sparris

Blandade bär

Växtbaserade produkter icon

Växtbaserade produkter

Tofu

Svarta bönor

Kikärtor

Översikt över måltidsplan

Den diabetiska måltidsplanen för en låg natriumdiet kombinerar hantering av diabetes med fokus på låg natriumintag. Denna plan innehåller en variation av frukter, grönsaker, magra proteiner och fullkornsprodukter, alla låga i natrium och lämpliga för diabetikers kostbehov.

Varje måltid är tillagad för att vara smakrik men natriummedveten, vilket säkerställer en balanserad strategi för både diabetes och hjärthälsa.

Diabetisk måltidsplan för låg natriumdiet exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Färska grönsaker och frukter: Naturliga och hela källor till näringsämnen utan tillsatt natrium.

  • Magra proteiner: Fisk, fågel och växtbaserade proteiner.

  • Fullkornsprodukter: Quinoa, brunt ris och fullkornsbröd.

  • Kryddor och örter: För smak istället för salt.

  • Hälsosamma fetter: Olivolja och avokado.

Tipp

Krydda dina måltider med örter, kryddor och citrusjuicer istället för salt för att minska natriumintaget och samtidigt ge smak åt rätterna.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Salta snacks: Chips, pretzlar och salta nötter.

  • Bearbetade livsmedel: Höga halter av natrium och ofta socker.

  • Konserverade soppor och grönsaker: Om de inte är märkta som lågsaltade.

  • Snabbmat: Vanligtvis hög i natrium och ohälsosamma fetter.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Läs mer om nyckelprodukterna

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för diabetiker med låg natriumhalt syftar till att sänka blodtrycket och förbättra hjärthälsan, vilket är avgörande för personer med diabetes. Den begränsar natriumintaget samtidigt som den erbjuder balanserade måltider med kontrollerade kolhydrater för att effektivt hantera blodsockernivåerna.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 20%

Fett: 25%

Kolhydrater: 50%

Fiber: 3%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

Förbättra din lågsaltiga diabetiska måltidsplan med dessa hjärtvänliga substitut:

  • Som ett natriumfritt kryddalternativ kan örter och kryddor ersätta senap i wraps och smörgåsar.
  • För att minska natriumintaget kan färsk citronsaft användas istället för vinägrett på sallader.
  • För en lägre natriumhaltig proteinkälla kan färsk tonfisk ersätta konserverad tonfisk i måltider.
  • För att tillsätta smak utan salt kan vitlökspulver och lökpulver användas istället för tamari sås i wokade rätter.
  • Som ett lågsaltigt snacks kan osaltade nötter vara ett utmärkt alternativ till kryddade nötter.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Köp basvaror i större mängder, som ägg, kycklingbröst och quinoa. Välj låg-sodium alternativ av konserverade varor och såser. Färsk frukt och grönsaker som spenat, blandade sallader och körsbärstomater är ofta billigare när de är i säsong. Grekisk yoghurt och keso kan köpas i större förpackningar för att spara pengar. Tänk på att göra din egen balsamvinägrett för att ha bättre kontroll över natriumnivåerna.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Snacks för diabetiker på en låg natriumdiet:

  • Färsk frukt som bananer eller apelsiner
  • Osaltade nötter och frön
  • Yoghurt med färska bär
  • Råa grönsaker med hummus
  • Fullkornsbröd med avokado
  • Havregryn med kanel
  • Hemlagad popcorn utan salt
För diabetiker som också behöver hantera sitt blodtryck är det viktigt att minska saltintaget. Undvik bearbetade och salta livsmedel, och välj istället färska eller frysta grönsaker, osaltade nötter och måltider som lagas hemma där saltinnehållet kan kontrolleras. Introducera källor till hälsosamma fetter som avokado, frön och olivolja, vilka kan förbättra smaken och öka mättnadskänslan utan att tillsätta extra salt.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost: Scrambled eggs med spenat och fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)
  • Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och balsamvinägrett (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kolhydrater: 10g, Fett: 20g)
  • Snack: Grekisk yoghurt med blandade bär (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och rostade sparrisar (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)

Dag 2

  • Frukost: Havregryn med skivade jordgubbar och hackade mandlar (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kolhydrater: 45g, Fett: 10g)
  • Lunch: Kalkon- och avokadowrap med sallad, tomat och senap på en fullkornstortilla (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 20g)
  • Snack: Morotsstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 4g)
  • Middag: Stekt tofu med brunt ris och blandade grönsaker (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)

Dag 3

  • Frukost: Smoothie med spenat, grönkål, banan och mandelmjölk (Kalorier: 250, Protein: 8g, Kolhydrater: 30g, Fett: 10g)
  • Lunch: Quinoa- och svartsallad med avokado, körsbärstomater och limevinägrett (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
  • Snack: Keso med ananasbitar (Kalorier: 200, Protein: 15g, Kolhydrater: 15g, Fett: 8g)
  • Middag: Grillad kycklingbröst med sötpotatismos och ångad broccoli (Kalorier: 450, Protein: 25g, Kolhydrater: 35g, Fett: 20g)

Dag 4

  • Frukost: Fullkornsbröd med avokado och skivade tomater (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
  • Lunch: Linssoppa med en sida av fullkornsbröd (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 50g, Fett: 8g)
  • Snack: Äppelskivor med mandelsmör (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kolhydrater: 25g, Fett: 6g)
  • Middag: Ugnsbakad lax med quinoapilaf och rostade brysselkål (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)

Dag 5

  • Frukost: Grekisk yoghurt med blandade bär och en skvätt honung (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
  • Lunch: Kikärts- och grönsakswok med brunt ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
  • Snack: Riskakor med mandelsmör och bananskivor (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 35g, Fett: 8g)
  • Middag: Grillade räkor med quinoasallad och ångade gröna bönor (Kalorier: 380, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)

Dag 6

  • Frukost: Smoothie bowl med acai, blandade bär och granola (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
  • Lunch: Tonfisksallad med blandade gröna blad, gurka och citron-tahini-dressing (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kolhydrater: 10g, Fett: 15g)
  • Snack: Morotsstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 4g)
  • Middag: Ugnsbakad torsk med quinoa och rostade sparrisar (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)

Dag 7

  • Frukost: Chiafröpudding med mandelmjölk och färska bär (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kolhydrater: 35g, Fett: 15g)
  • Lunch: Grillad kycklingbröst med quinoasallad och ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)
  • Snack: Grekisk yoghurt med blandade bär och en nypa granola (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 10g)
  • Middag: Grönsakswok med tofu och brunt ris (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.