Glutenfri måltidsplan för att öka i vikt
Öka din vikt på ett hälsosamt sätt med måltidsplanen glutenfri måltidsplan för viktökning, en samling av kaloritunga och näringsrika måltider. Denna plan innehåller en variation av kaloririka rätter som nöt- och fröblandningar, avokadotoast på glutenfritt bröd och rejäl pasta med glutenfria spannmål. Varje måltid är noggrant utformad för att ge en balans av hälsosamma fetter, proteiner och kolhydrater, vilket ger den extra energi som behövs för en hälsosam viktökning samtidigt som man följer en glutenfri kost.
Måltidsplanering inköpslista
Glutenfri havregryn
Mandelmjölk
Bananer
Valnötter
Honung
Kycklingbröst
Quinoa
Ångade grönsaker
Olivolja
Grekisk yoghurt
Blandade bär
Glutenfri granola
Lax
Sötpotatis
Gröna bönor
Smör
Spenat
Mandelmassa
Glutenfri tortilla
Kalkon
Sallad
Blandade nötter
Nötkött
Paprikor
Lök
Glutenfri pasta
Ost
Glutenfritt bröd
Svarta bönor
Majs
Översikt över måltidsplan
Måltidsplanen för glutenfria kostalternativ för viktökning är anpassad för dem som vill öka sin kroppsvikt samtidigt som de följer en glutenfri kost. Den inkluderar kaloritäta och näringsrika livsmedel som nötter, frön, avokado och glutenfria spannmål, tillsammans med magra proteiner och hälsosamma fetter.
Denna plan är utformad för att ge ett kaloriöverskott genom hälsosamma, glutenfria livsmedel, vilket säkerställer en hälsosam och effektiv metod för viktökning.
Livsmedel att äta
- Kaloririka fullkornsprodukter: Quinoa, brunt ris och glutenfri pasta som energirika kolhydratkällor.
- Mager protein: Kyckling, nötkött, fisk, ägg och baljväxter för muskeluppbyggnad och återhämtning.
- Friska fetter: Avokado, nötter, frön och olivolja för att öka kaloriintaget.
- Mejeriprodukter: Helmjölk, ost och yoghurt (se till att de är glutenfria).
- Stärkelsehaltiga grönsaker: Potatis, sötpotatis och majs för extra kolhydrater.
- Frukter: Bananer, mangofrukter och andra kaloririka frukter.
- Nötsmör: Jordnötssmör, mandelsmör och andra utan tillsatt gluten.
- Glutenfria snacks: Glutenfria granolabarer, muffins eller bröd för extra kalorier.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Glutenhaltiga livsmedel: Allt som innehåller vete, korn, råg och relaterade spannmål.
- Lågt kaloriinnehåll: Undvik att fylla upp med livsmedel som har lågt kaloriinnehåll om målet är att gå upp i vikt.
- Processade skräpmat: Även om de är glutenfria kan de vara ohälsosamma och fattiga på näringsämnen.
- Högt sockerinnehåll: Kan leda till ohälsosam viktökning och andra hälsoproblem.
- Alkohol: Tomma kalorier som inte bidrar till en hälsosam viktökning.
Viktigaste fördelarna
Den glutenfria måltidsplanen för viktökning är utformad med högkaloriska och näringstäta glutenfria livsmedel. Den inkluderar saker som nötter, frön, mejeriprodukter och glutenfria spannmål, med målet att öka kaloriintaget på ett hälsosamt sätt för att stödja viktökning.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
En glutenfri måltidsplan för att öka vikten kan bli mer varierad och näringsrik genom att inkludera dessa alternativ:
- För en rikare konsistens i bakverk, överväg att använda kokosmjöl istället för glutenfria mjölblandningar.
- Istället för mandelmjölk, välj kokosmjölk för att lägga till extra kalorier och hälsosamma fetter i dina smoothies och recept.
- För en matigare sidorätt, prova rostade sötpotatisar istället för mosad potatis, vilket ger både smak och näring.
- För att öka proteinintaget, använd seitan istället för tofu i wokrätter och salta rätter.
- Som ett kaloririkt snacks, välj cashewsmör som en krämig alternativ till mandelsmör.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Stöd dina viktöktsmål med dessa 7 glutenfria snacks:
- Mix av nötter och torkad frukt
- Avokadomacka på glutenfritt bröd
- Smoothie med kokosmjölk, banan och havregryn
- Ugnsbakade sötpotatispommes med guacamole
- Quinoasallad med bönor och avokado
- Energibollar gjorda på dadlar, nötter och frön
- Kokosyoghurtparfait med granola och bär
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Glutenfri måltidsplan för viktökning
Dag 1
- Frukost: Glutenfri havregrynsgröt med mandelmjölk, toppad med bananer, valnötter och en skvätt honung (kalorier: 450, protein: 10g, kolhydrater: 60g, fett: 20g)
- Lunch: Grillad kycklingfilé med quinoa och ångade grönsaker, klädd med olivolja (kalorier: 600, protein: 40g, kolhydrater: 70g, fett: 20g)
- Snack: Grekisk yoghurt med blandade bär och en näve glutenfri granola (kalorier: 300, protein: 15g, kolhydrater: 35g, fett: 10g)
- Middag: Ugnsbakad lax med sötpotatis och gröna bönor, toppad med smör (kalorier: 650, protein: 35g, kolhydrater: 50g, fett: 30g)
Dag 2
- Frukost: Smoothie med spenat, banan, mandelsmör, mandelmjölk och glutenfritt proteinpulver (kalorier: 400, protein: 20g, kolhydrater: 50g, fett: 15g)
- Lunch: Kalkon- och avokadowrap i ett glutenfritt tortillabröd, med en sida av blandad sallad (kalorier: 550, protein: 30g, kolhydrater: 40g, fett: 30g)
- Snack: En näve blandade nötter och en frukt (kalorier: 300, protein: 8g, kolhydrater: 20g, fett: 20g)
- Middag: Biffwok med paprika, lök och en sida av glutenfri pasta (kalorier: 600, protein: 35g, kolhydrater: 55g, fett: 25g)
Dag 3
- Frukost: Äggröra med ost, glutenfritt bröd och avokado (kalorier: 450, protein: 25g, kolhydrater: 30g, fett: 25g)
- Lunch: Quinoasallad med svarta bönor, majs, avokado och limevinägrett (kalorier: 550, protein: 20g, kolhydrater: 70g, fett: 20g)
- Snack: Keso med ananasbitar (kalorier: 250, protein: 15g, kolhydrater: 30g, fett: 5g)
- Middag: Grillade fläskkotletter med rostade sparris och potatismos (kalorier: 650, protein: 40g, kolhydrater: 50g, fett: 30g)
Dag 4
- Frukost: Chiafröpudding gjord på kokosmjölk, toppad med färsk mango och nötter (kalorier: 400, protein: 10g, kolhydrater: 40g, fett: 25g)
- Lunch: Vegansk sushirulle med avokado, gurka, morot och en sida av edamame (kalorier: 500, protein: 15g, kolhydrater: 60g, fett: 20g)
- Snack: Riskakor med mandelsmör och bananskivor (kalorier: 300, protein: 8g, kolhydrater: 40g, fett: 12g)
- Middag: Ugnsbakade kycklinglår med brysselkål och quinoapilaf (kalorier: 600, protein: 40g, kolhydrater: 50g, fett: 25g)
Dag 5
- Frukost: Glutenfria pannkakor med en skvätt lönnsirap, blandade bär och en sida av bacon (kalorier: 500, protein: 15g, kolhydrater: 60g, fett: 25g)
- Lunch: Tonfisksallad med blandad sallad, körsbärstomater, oliver och balsamvinägrett (kalorier: 550, protein: 30g, kolhydrater: 25g, fett: 35g)
- Snack: En smoothie med avokado, kakao, mandelmjölk och honung (kalorier: 350, protein: 10g, kolhydrater: 40g, fett: 20g)
- Middag: Grillad biff med rostade potatisar och morötter (kalorier: 650, protein: 40g, kolhydrater: 45g, fett: 35g)
Dag 6
- Frukost: Omelett med ost, svamp, paprika och en sida av glutenfritt bröd (kalorier: 450, protein: 25g, kolhydrater: 30g, fett: 25g)
- Lunch: Grillad grönsaks- och hummuswrap i ett glutenfritt tortillabröd (kalorier: 500, protein: 15g, kolhydrater: 50g, fett: 25g)
- Snack: Yoghurt med en skvätt glutenfri granola och honung (kalorier: 300, protein: 10g, kolhydrater: 35g, fett: 10g)
- Middag: Ugnsbakad torsk med en sida av sparris och en glutenfri pastasallad (kalorier: 550, protein: 35g, kolhydrater: 50g, fett: 20g)
Dag 7
- Frukost: Frukostburrito med scrambled eggs, svarta bönor, ost och avokado i ett glutenfritt tortillabröd (kalorier: 500, protein: 25g, kolhydrater: 40g, fett: 25g)
- Lunch: Sallad med grillad kyckling, blandade gröna blad, avokado, nötter och olivoljedressing (kalorier: 550, protein: 30g, kolhydrater: 20g, fett: 35g)
- Snack: En liten näve torkad frukt och nötter (kalorier: 250, protein: 5g, kolhydrater: 35g, fett: 10g)
- Middag: Glutenfri pizza med olika toppings som ost, grönsaker och en proteinkälla (kalorier: 600, protein: 25g, kolhydrater: 60g, fett: 25g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024