Glutenfri måltidsplan för periodisk fasta

Skrivet avListonic-teamet

Uppdaterad den 9 dec. 2024

Ge dig ut på en glutenfri fastande resa med måltidsplanen glutenfri måltidsplan för intermittent fasta. Denna plan erbjuder en variation av mättande måltider för dina ätperioder, såsom smoothies med glutenfritt proteinpulver, färgglada sallader med quinoa och wokade grönsaker med magert kött eller tofu. Varje måltid är utformad för att ge dig energi under fastande perioder, maximera näringsintaget och följa glutenfria riktlinjer.

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Quinoa

Brunt ris

Svarta bönor

Linser

Glutenfri pasta

Glutenfri granola

Kött och fågel

Kycklingbröst

Kalkon

Nötkött

Frysta produkter

Räkor

Mejeriprodukter och ägg

Grekisk yoghurt

Keso

Kryddor, såser och oljor

Balsamvinägrett

Tomatsås

Fisk och skaldjur

Lax

Färska produkter

Blandade gröna blad

Körsbärstomater

Avokado

Broccoli

Blandade grönsaker

Paprika

Grönkål

Brysselkål

Sötpotatis

Ekarpumpa

Ananas

Banan

Tranbär

Snacks och sötsaker

Riskakor

Nötter

Mandlar

Pekanötter

Jordnötssmör

Växtbaserade produkter

Tofu

Vegan sushi ingredienser

Miso soppa

Översikt över måltidsplan

Den glutenfria måltidsplanen för intermittent fasta är noggrant utformad för att anpassa sig till fastacykler samtidigt som den säkerställer glutenfri efterlevnad. Den innehåller näringsrika måltider för ätfönstren, inklusive magra proteiner, grönsaker och glutenfria spannmål, allt för att effektivt stödja fastande och ätande rytmer.

Varje måltid är en fusion av energigivande ingredienser och kreativ glutenfri matlagning, vilket skapar en harmonisk balans för dem som praktiserar intermittent fasta.

Glutenfri måltidsplan för periodisk fasta exempelprodukt

Livsmedel att äta

Proteiner: Magert kött, fisk, ägg och baljväxter för långvarig energi och muskelunderhåll.
Glutenfria fullkornsprodukter: Brunt ris, quinoa och glutenfria havregryn för energi och fiber.
Grönsaker och frukter: Ett brett utbud för att säkerställa tillräckligt intag av vitaminer och mineraler.
Friska fetter: Avokado, nötter, frön och olivolja för essentiella fettsyror och mättnad.
Mejeriprodukter eller växtbaserade alternativ: Ost, yoghurt och mjölk eller växtbaserade alternativ.
Vätska: Vatten, örtteer och svart kaffe under fastande perioder.
Snacks: Glutenfria granolabars, frukter eller nötter för näringstäta mellanmål.

✅Tipp

Planera måltider och snacks noggrant för att säkerställa att de är näringsrika och mättande under ätfönstren, med fokus på protein, hälsosamma fetter och fiberhaltiga livsmedel.

Livsmedel som inte bör ätas

Gluteninnehållande livsmedel: Vete, korn, råg och produkter gjorda av dessa spannmål.
Livsmedel med högt sockerinnehåll: Kan orsaka blodsockertoppar och störa fördelarna med fasta.
Processade livsmedel: Innehåller ofta dolda gluten och är låga i näringsämnen.
Ohälsosamma fetter: Transfetter som finns i vissa processade och friterade livsmedel.
Alkohol: Bäst att undvika på grund av dess höga kaloriinnehåll och potential att störa fastan.
Överdriven koffein: Begränsa kaffe och te till måttliga mängder under fasta perioder.

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Läs mer om nyckelprodukterna

avokado

broccoli

lax

quinoa

Viktigaste fördelarna

Den glutenfria måltidsplanen för intermittent fasta är anpassad efter fasta- och ätfönstren för intermittent fasta. Den består av glutenfria, näringsrika livsmedel som ger långvarig energi och mättnad under ätperioderna, vilket gör fasta perioderna mer hanterbara.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 20%

Fett: 30%

Kolhydrater: 45%

Fiber: 3%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

En glutenfri måltidsplan för periodisk fasta kan dra nytta av dessa genomtänkta substitut:

För en annan smakprofil, prova quinoa istället för brunt ris i dina skålar och sallader.
Istället för blandade nötter, använd makadamianötter för ett högre fettinnehåll, perfekt för att hålla dig mätt under fastaperioderna.
För en proteinboost, överväg att använda ärtorproteinpulver istället för traditionella vasslebaserade proteinpulver.
I sallader kan vattensallad ersätta blandade gröna blad, vilket ger en pepprig smak och en näringsrik option.
För en smakrik pålägg, prova tahini som ett alternativ till jordnötssmör, vilket ger en annan smak och konsistens.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Kycklingbröst, blandade gröna blad och körsbärstomater är utmärkta för sallader och kan köpas i större mängder. Grekisk yoghurt och lax är utmärkta proteinkällor och finns ofta på rea. Använd en variation av grönsaker som broccoli, quinoa och paprikor i olika rätter. Hemlagad keso med ananas är ett kostnadseffektivt och hälsosamt mellanmål. Tänk på att göra din egen glutenfria granola och använda mandelsmör som ett näringsrikt pålägg.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

Lägg till och ta bort artiklar
Sortera artiklar efter gångar i butiken
Dela listan med din partner

Extra tips

Håll energin uppe under din fastetid med dessa 7 glutenfria snacks:

Hårdkokta ägg
Mandelmassa och selleristänger
Grön smoothie med spenat, avokado och kokosvatten
Chiapudding gjord på mandelmjölk
Gurkskivor med guacamole
Hemmagjord trail mix med blandade nötter och frön
Fyllda paprikahalvor med quinoa och svarta bönor

När du praktiserar intermittent fasta på en glutenfri kost är det viktigt att äta livsmedel som ger långvarig energi under dina ätperioder. Livsmedel rika på fiber, som frukter, grönsaker och glutenfria spannmål som quinoa, hjälper till att upprätthålla energinivåerna och mättnadskänslan under fastan. Ägg och magert kött är utmärkta källor till högkvalitativt protein som håller dig mätt och stödjer muskelunderhållet.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och avokado (kalorier: 400, protein: 30g, kolhydrater: 20g, fett: 20g)
Snack: Grekisk yoghurt med blandade bär (kalorier: 200, protein: 10g, kolhydrater: 25g, fett: 6g)
Middag: Ugnsbakad lax med ångad broccoli och quinoa (kalorier: 500, protein: 35g, kolhydrater: 40g, fett: 20g)

Dag 2

Lunch: Quinoa- och svarta bönor fyllda paprikor (kalorier: 350, protein: 15g, kolhydrater: 45g, fett: 10g)
Snack: Äppelskivor med mandelsmör (kalorier: 250, protein: 5g, kolhydrater: 30g, fett: 15g)
Middag: Stekt tofu med blandade grönsaker och brunt ris (kalorier: 450, protein: 20g, kolhydrater: 50g, fett: 15g)

Dag 3

Lunch: Kalkon- och avokadorulle med glutenfritt tortillabröd (kalorier: 400, protein: 25g, kolhydrater: 30g, fett: 20g)
Snack: Keso med ananasbitar (kalorier: 200, protein: 15g, kolhydrater: 20g, fett: 5g)
Middag: Biffwok med paprikor och blomkålsris (kalorier: 500, protein: 30g, kolhydrater: 30g, fett: 25g)

Dag 4

Lunch: Linssoppa med en sida av ångad grönkål (kalorier: 350, protein: 18g, kolhydrater: 40g, fett: 10g)
Snack: Riskakor med jordnötssmör och bananskivor (kalorier: 300, protein: 8g, kolhydrater: 40g, fett: 12g)
Middag: Grillade räkor med quinoasallad (kalorier: 450, protein: 30g, kolhydrater: 40g, fett: 15g)

Dag 5

Lunch: Sallad med grillad kyckling, blandade gröna blad, nötter och balsamvinäger (kalorier: 400, protein: 25g, kolhydrater: 20g, fett: 25g)
Snack: En smoothie med spenat, banan, mandelmjölk och glutenfritt proteinpulver (kalorier: 300, protein: 20g, kolhydrater: 40g, fett: 5g)
Middag: Ugnsbakade kycklinglår med rostade brysselkål och sötpotatis (kalorier: 550, protein: 35g, kolhydrater: 40g, fett: 25g)

Dag 6

Lunch: Fylld akornpumpa med quinoa, tranbär och pekannötter (kalorier: 450, protein: 10g, kolhydrater: 60g, fett: 15g)
Snack: Grekisk yoghurt med ett stänk glutenfri granola (kalorier: 250, protein: 10g, kolhydrater: 30g, fett: 10g)
Middag: Grillad grönsaks- och hummusrulle i glutenfritt tortillabröd (kalorier: 400, protein: 12g, kolhydrater: 50g, fett: 20g)

Dag 7

Lunch: Vegansk sushirulle med avokado, gurka, morot och en sida av misosoppa (kalorier: 350, protein: 8g, kolhydrater: 50g, fett: 10g)
Snack: En liten handfull mandlar och en frukt (kalorier: 250, protein: 6g, kolhydrater: 20g, fett: 15g)
Middag: Glutenfri pasta med tomatsås och en sida av grillad kyckling (kalorier: 500, protein: 30g, kolhydrater: 60g, fett: 15g)

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.

Andra måltidsplaner

7-dagars måltidsplan för medelhavsdiet

Planerar du en resa till Medelhavet? Du har något riktigt spännande framför dig! Upptäck hemligheterna bakom en 7-dagars måltidsplan för Medelhavskosten och hur den kan förbättra din hälsa. Denna artikel kommer att guida dig genom en smakfull värld av näringsrika livsmedel och visa hur du kan omvandla dessa måltider till en effektiv inköpslista. Låt oss ge oss av!

7-dagars måltidsplan för viktminskning

Redo att kickstarta din viktminskningsresa? En 7-dagars måltidsplan anpassad för viktminskning kan vara din gyllene biljett. I den här artikeln kommer vi att utforska hur du kan skapa en måltidsplan som både är god och effektiv för att gå ner i vikt, samt tips på hur du kan omvandla den till en smart inköpslista. Dags att bli entusiastisk över dina hälsomål!

7-dagars måltidsplan för diabetiker

Att hantera diabetes genom kosten behöver inte vara överväldigande. Upptäck hur en 7-dagars måltidsplan kan hjälpa till att kontrollera ditt blodsocker och förbättra din allmänna hälsa. Vi hjälper dig att skapa måltider som är vänliga mot diabetiker och förvandlar dem till en enkel inköpslista. Låt oss göra hälsosam matlagning till en enkel sak!