Indisk måltidsplan för låg kolhydrat hög protein
Skär ner på kolhydraterna samtidigt som du håller proteinnivåerna höga med måltidsplanen indisk måltidsplan för låg kolhydrat och hög protein. Denna plan innehåller smakrika indiska rätter som är låga i kolhydrater men rika på protein för att hålla dig mätt och energifylld. Njut av läckra måltider som passar din livsstil med låg kolhydrat och hög protein.
Måltidsplanering inköpslista
Paneer
Kycklingbröst
Lamm
Spenat
Grönkål
Broccoli
Blomkål
Gröna bönor
Zucchini
Paprika
Tomater
Lök
Vitlök
Ingefära
Koriander
Ägg
Grekisk yoghurt
Mandlar
Cashewnötter
Kikärtor
Linser
Kurkuma
Spiskummin
Korianderfrön
Garam masala
Olivolja
Kokosolja
Smör
Citron
Chilipulver
Senapsfrön
Bockhornsklöver
Ghee
Översikt över måltidsplan
Kombinera fördelarna med lågkolhydratkost och högproteinkost med måltidsplanen för lågkolhydrat och högprotein. Denna plan innehåller rätter som grillat kött, paneer bhurji och sallader med gröna blad som är låga i kolhydrater men rika på protein. Njut av smakrika måltider som stöder dina kostmål.
Varje dag erbjuder recept och tips för att hjälpa dig att hålla dig till en lågkolhydrat, högproteinkost samtidigt som du njuter av de rika smakerna av indisk mat. Denna plan gör hälsosam kost enkel och tillfredsställande.
Livsmedel att äta
- Magra kött och fisk: Kyckling, kalkon och fisk är utmärkta källor till högkvalitativt protein med lågt kolhydratinnehåll. Dessa är idealiska för muskeluppbyggnad och återhämtning.
- Gröna bladgrönsaker: Spenat, grönkål och andra bladgrönsaker är låga i kolhydrater och rika på fiber samt viktiga näringsämnen. De ger nödvändiga vitaminer och mineraler med minimal påverkan på blodsockret.
- Hälsosamma oljor: Använd olivolja och kokosolja för matlagning och i sallader för att tillsätta nyttiga fetter och smak utan kolhydrater.
- Frön och nötter: Njut av mandlar, valnötter och pumpafrön som är låga i kolhydrater och rika på fetter och proteiner.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Höga kolhydrater: Undvik ris, vete och andra spannmål som innehåller mycket kolhydrater. Dessa kan störa den metaboliska tillståndet av ketos i en lågkolhydratkost.
- Sötade drycker: Ta bort sockerhaltiga drycker som är rika på kolhydrater och saknar näringsvärde. Dessa kan leda till sockerkrascher och ökad hunger.
- Stärkelsehaltiga grönsaker: Begränsa potatis, ärtor och majs, som är rika på kolhydrater och kan störa en lågkolhydratkost.
Viktigaste fördelarna
Att följa en indisk måltidsplan för lågkolhydrat och högprotein kan vara mycket fördelaktigt. Planen inkluderar mycket magra proteiner som kyckling, fisk och paneer, vilket hjälper till att bygga och reparera vävnader utan att tillföra för många kolhydrater. Kryddor och örter ger smak utan behov av kolhydratrika såser eller ingredienser. Dessutom säkerställer lågt kolhydratgrönsaker som spenat och blomkål att du får i dig viktiga näringsämnen samtidigt som du håller kolhydratintaget i schack. Denna metod stödjer inte bara muskelunderhåll utan hjälper också till att effektivt hantera vikten.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att upprätthålla en lågkolhydrat- och högproteindiet med indiska smaker, prova dessa substitutioner:
- För ett lägre kolhydratalternativ kan blomkålsris ersätta fullkornsris i biryani och pulao.
- För att öka proteinhalten kan sojabitar ersätta kikärtor i grytor och curryrätter.
- För en näringsrik krydda kan asafoetida ersätta vitlök och lök i vissa rätter.
- För att öka mängden nyttiga fetter kan avokado ersätta paneer i sallader och curryrätter.
- För ett högproteinsnack kan kryddade nötter ersätta cashewnötter i måltider och snacks.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Här är några lågkolhydrat- och högproteinalternativ för indiska snacks:
- Paneertikka
- Kokta ägg med kryddor
- Rostade mandlar och valnötter
- Kycklingkebaber
- Grekisk yoghurt med en nypa spiskummin
- Fyllda paprikor med mald kyckling
- Ägg bhurji (scrambled eggs)
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Indisk måltidsplan för lågkolhydrat och högprotein
Dag 1
- Frukost: Paneer bhurji med spenat
- Lunch: Grillad kycklingbröst med grönkålssallad och citrondressing
- Middag: Lammcurry med blomkålsris
- Snack: Grekisk yoghurt med mandlar
Dag 2
- Frukost: Rörda ägg med tärnade tomater och lök
- Lunch: Kikärtssallad med gurka, tomater och koriander
- Middag: Wokad broccoli och paprikor med skivad lamm
- Snack: Rostade cashewnötter med chilipulver
Dag 3
- Frukost: Omelett med grönkål, lök och paprika
- Lunch: Kyckling tikka med rostad zucchini
- Middag: Paneer och spenatcurry
- Snack: Linssoppa med gurkmeja och spiskummin
Dag 4
- Frukost: Grekisk yoghurt med krossade mandlar och honung
- Lunch: Lammkebab med grillade gröna bönor
- Middag: Kycklingwok med broccoli och ingefära-vitlökspasta
- Snack: Kokta ägg med en nypa garam masala
Dag 5
- Frukost: Paneerfyllda paprikor
- Lunch: Grillad kyckling med tomat- och gurksallad
- Middag: Lamm saag
- Snack: Blomkålsbuketter rostade i olivolja och gurkmeja
Dag 6
- Frukost: Spenat- och paneeromelett
- Lunch: Rostade kikärtor med garam masala
- Middag: Lammkotletter med ångad broccoli och vitlökssmör
- Snack: Cashew- och korianderpesto med rå zucchini
Dag 7
- Frukost: Porridge med mandel och kokosolja
- Lunch: Kycklingsallad med spenat, paprika och senapsfrö dressing
- Middag: Lammcurry med fenugreek och en sida av sautérad grönkål
- Snack: Grekisk yoghurt blandad med krossade cashewnötter och en nypa chilipulver
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av Roxana Grabowska
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024