Intermittent fasta måltidsplan för diabetiker

• Låg-glykemiska grönsaker: Som bladgrönsaker, broccoli och blomkål för att hantera blodsockernivåerna.
• Mager protein: Kyckling, fisk och tofu för stabila glukosnivåer.
• Hälsosamma fetter: Olivolja, nötter och avokado för att hjälpa till med insulinresistens.
• Fullkornsprodukter: Brunt ris, quinoa och fullkornsbröd i måttliga mängder.
• Låg-glykemiska frukter: Bär, äpplen och päron.
• Baljväxter: Linser och bönor för fiber och protein.
• Vätska: Vatten och örtteer är viktiga och stödjer viktminskning.
• Nötter och frön: För hälsosamma snacks och extra näringsämnen.

• Livsmedel med hög sockerhalt: Undvik godis, tårtor och andra söta efterrätter.
• Refinerade kolhydrater: Såsom vitt bröd och bakverk som kan orsaka blodsockertoppar.
• Processade snacks: Chips, pretzels och andra kolhydratrika snacks.
• Friterad mat: Ofta rik på ohälsosamma fetter och kolhydrater som påverkar blodtrycket.
• Frukter med hög sockerhalt: Som bananer och druvor i stora mängder.
• Fullfeta mejeriprodukter: Om de bidrar till ett överdrivet kaloriintag.
• Alkoholhaltiga drycker: Kan påverka blodsockernivåerna.
• Sötade drycker: Sockerrika drycker och sötade teer som innehåller mycket socker.

En måltidsplan för intermittent fasta för diabetiker kan vara både näringsrik och balanserad med dessa substitutioner:

• Använd bulgur istället för quinoa för ett spannmål med lägre glykemiskt index.
• Prova svarta linser istället för vanliga linser i soppor och sallader för en annan proteinkälla.
• Ersätt fullkornsbröd med rågbröd för en annan textur och smak.
• Överväg söta paprikor istället för vanliga paprikor för en sötare smak.
• Förbättra dina måltider med linfrömjöl istället för chiafrön för extra näringsämnen.