Keto måltidsplan för anemi
En keto måltidsplan för anemi fokuserar på att öka järnintaget inom ramen för en ketogen kost. Den inkluderar järnrik, lågkolhydratkost som bladgrönsaker och vissa typer av kött, tillsammans med källor till vitamin C för bättre absorption.
Denna plan är utformad för att höja järnnivåerna och motverka symtom på anemi, samtidigt som den följer keto-principerna. Det handlar om att balansera ketogen kost med de näringsbehov som krävs för att hantera anemi.
Måltidsplanering inköpslista
Ägg
Spenat
Svamp
Smör
Kycklingbröst
Blandade gröna blad
Olivolja
Citron
Pumpakärnor
Nötköttstek
Broccoli
Blomkål
Mandeldryck
Jordnötssmör
Lågkolhydratproteinpulver
Tonfisk
Avokado
Mörk choklad
Lammkotletter
Sparris
Chiafrön
Kokosmjölk
Jordgubbar
Bacon
Blåmögelost
Edamame
Fläskkotletter
Grönkål
Räkor
Nötköttlever
Gurka
Kyckling
Grekisk yoghurt
Mandel-smör
Grillad biff
Valnötter
Apelsin
Hallon
Öring
Brysselkål
Mandelmjöl
Blåbär
Sallad
Caesardressing
Parmesanost
Ostskivor
Keto-vänligt bröd
Tomat
Brasilianska nötter
Grädde
Översikt över måltidsplan
Vi presenterar keto måltidsplan för anemi, en specialiserad kostplan för dem som hanterar anemi på en ketogen diet. Denna plan fokuserar på järnrik, keto-vänlig mat för att hjälpa till att öka järnnivåerna.
Varje måltid är noggrant utvald för sitt järninnehåll och sin kompatibilitet med den ketogena dieten, vilket säkerställer att du får de nödvändiga näringsämnena för att hantera anemi samtidigt som du förblir i ketos. Upptäck en skräddarsydd strategi för keto-ätande som stödjer dina hälsobehov.
Livsmedel att äta
- Fet fisk: Lax, makrill och sardiner för järn och omega-3-fettsyror.
- Mager protein: Kycklingbröst, kalkon, ägg och magra nötköttstycken för hemjärn.
- Bladgrönsaker: Spenat, grönkål och schweizisk chard för icke-hemjärn och folat.
- Nötter och frön: Mandlar, pumpafrön och solrosfrön för järn och näringsämnen.
- Bär: Begränsade mängder av jordgubbar, blåbär och hallon för vitamin C.
- Avokado: En källa till hälsosamma fetter och vitamin E för absorption.
- Vitamin C-rika livsmedel: Paprika, broccoli och citrusfrukter för att förbättra järnabsorptionen.
- Kryddor och örter: Persilja, timjan och rosmarin för smak och extra näringsämnen.
- Proteinkällor från baljväxter: Edamame och tofu för växtbaserat protein och järn.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Kolhydratrika livsmedel: Minska intaget av kolhydratrika spannmål och stärkelse.
- Bearbetade köttprodukter: Välj färskt, obearbetat kött istället för bearbetade alternativ.
- Starkt bearbetade oljor: Välj naturliga fetter och undvik starkt bearbetade vegetabiliska oljor.
- Sockrade drycker: Välj vatten eller örtte istället för sockerhaltiga drycker.
- Mejeriprodukter med järnhämmare: Konsumera mejeriprodukter med måtta på grund av potentiella järnhämmare.
- Koffein: Begränsa koffeinintaget, särskilt under måltider, för att förbättra järnupptaget.
- Kalciumtillskott med måltider: Om du tar järntillskott, undvik kalciumtillskott under måltider.
Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över
Viktigaste fördelarna
Måltidsplanen för keto och anemi är utformad för att hantera järnbrist genom en ketogen metod. Denna plan fokuserar på källor till både hem- och icke-hemjärn, samt livsmedel rika på vitamin C för att förbättra järnupptaget. Genom att inkludera en variation av näringsrika alternativ stödjer planen individer i att hantera anemi och främja en övergripande balans av järn.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
Att hantera anemi på en keto-diet kräver livsmedel som är rika på järn och andra viktiga näringsämnen. Här är några lämpliga alternativ:
- Överväg att använda schweizisk mangold istället för spenat för en liknande näringsprofil med ytterligare fördelar.
- Bison kan vara ett magrare alternativ till nötkött jämfört med biff.
- Att lägga till kakaonibs istället för mörk choklad ger en högre koncentration av näringsämnen.
- Använd sesamfrön istället för pumpafrön för en annan textur och näringsprofil.
- För en variation av gröna blad, överväg collard greens istället för grönkål.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Ladda ner inköpslistan GRATIS
- ✔️ Lägg till och ta bort artiklar
- ✔️ Sortera artiklar efter gångar i butiken
- ✔️ Dela listan med din partner
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Dessa keto-snacks är rika på näringsämnen som kan hjälpa till att hantera anemi:
- Beef jerky (kontrollera att sockerinnehållet är lågt)
- Mini frittator med spenat och ost
- Fläskhud
- Leverpaté på gurkskivor
- Mörk choklad (över 70% kakao)
- Pumpafrön
- Lammköttbullar
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Keto måltidsplan för anemi
Dag 1
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och svamp stekt i smör
- Lunch: Grillad kycklingsallad med bladgrönsaker, paprika och olivoljedressing
- Snack: En handfull pumpafrön
- Middag: Biffstek med ångad broccoli och blomkål
Kalorier: 1450 Fett: 113g Kolhydrater: 26g Protein: 92g
Dag 2
- Frukost: Keto-smoothie med spenat, avokado, mandelmjölk och en skopa lågkolhydratproteinpulver
- Lunch: Tonfisksallad med avokado, bladgrönsaker och en skvätt citron
- Snack: En liten portion mörk choklad (minst 70% kakao)
- Middag: Lammkotletter med en sida av sparris
Kalorier: 1350 Fett: 98g Kolhydrater: 25g Protein: 97g
Dag 3
- Frukost: Chiafröpudding gjord på kokosmjölk och toppad med jordgubbar
- Lunch: Cobb-sallad med hårdkokta ägg, avokado och bacon
- Snack: En handfull kokt edamame
- Middag: Grillade fläskkotletter med en sida av stekt spenat
Kalorier: 1500 Fett: 115g Kolhydrater: 27g Protein: 121g
Dag 4
- Frukost: Omelett med ost och en sida av stekt grönkål
- Lunch: Räkor och avokadosallad med olivolja och citronsaft
- Snack: Några skivor leverpaté på gurkskivor
- Middag: Kycklingcurry med kokosmjölk och en sida av blomkålsris
Kalorier: 1550 Fett: 119g Kolhydrater: 25g Protein: 108g
Dag 5
- Frukost: Grekisk yoghurt med en matsked mandelsmör
- Lunch: Sallad med grillad biff, blåmögelost och valnötter, klädd med olivolja
- Snack: En liten apelsin eller några jordgubbar för vitamin C
- Middag: Ugnsbakad öring med en sida av rostade brysselkål
Kalorier: 1400 Fett: 102g Kolhydrater: 36g Protein: 91g
Dag 6
- Frukost: Keto-pannkakor gjorda på mandelmjöl, serverade med en sida av blåbär
- Lunch: Caesarsallad med grillad kyckling, utan krutonger, och Caesarsås
- Snack: Några skivor ost
- Middag: Lammkotletter med en sida av rostade blomkål
Kalorier: 1450 Fett: 108g Kolhydrater: 26g Protein: 92g
Dag 7
- Frukost: Avokadotoast på keto-vänligt bröd
- Lunch: BLT-sallad med bacon, sallad, tomat och avokado
- Snack: En handfull brasilianska nötter (rika på selen)
- Middag: Biff med en sida av gräddig spenat
Kalorier: 1450 Fett: 119g Kolhydrater: 27g Protein: 98g
Dessa värden är ungefärliga och kan variera något beroende på specifika portionsstorlekar och tillagningsmetoder.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024