Keto måltidsplan för graviditetsdiabetes
En keto måltidsplan för graviditetsdiabetes är utformad för att hjälpa till att hantera blodsockernivåerna under graviditeten. Den inkluderar lågkolhydrat- och högfettiga livsmedel som minimerar blodsockerhöjningar.
Dieten syftar till att ge en balanserad näring både för mamman och det växande barnet, samtidigt som blodsockernivåerna hålls under kontroll. Det är en strategisk metod för att hantera graviditetsdiabetes.
Måltidsplanering inköpslista
Ägg
Kyckling
Lax
Tonfisk
Räkor
Fläskkotletter
Köttfärs
Tofu
Grekisk yoghurt
Keso
String cheese
Spenat
Broccoli
Sallad
Paprika
Blomkål
Champinjoner
Selleri
Aubergine
Grönkål
Jordgubbar
Hallon
Mandlar
Makadamianötter
Chiafrön
Pumpakärnor
Valnötter
Solrosfrön
Ost
Fetaost
Krämlik ost
Grekisk yoghurt
Mozzarella
Ricotta
Olivolja
Kokosolja
Hummus
Vinägrett
Kokosmjölk
Citron
Kokosgrädde
Pesto
Lågkolhydrat tortillas
Blomkålsris
Keto proteinpulver
Kokosyoghurt
Keto-vänlig pannkaksmix
Keto-vänligt bröd
Nutritional yeast
Alger snacks
Bär
Avokado
Gurka
Paprika
Champinjoner
Grönkål
Sparris
Spenat
Zucchini
Citroner
Översikt över måltidsplan
Välkommen till keto måltidsplan för graviditetsdiabetes. Denna plan erbjuder blivande mammor ett sätt att hantera graviditetsdiabetes genom en ketogen kost, med fokus på livsmedel som hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila.
Varje måltid är utformad för att ge de näringsämnen som behövs under graviditeten utan att orsaka stora blodsockerhöjningar. Upptäck hur du kan hantera graviditetsdiabetes med en kost baserad på keto.
Livsmedel att äta
- Magra proteiner: Kyckling, kalkon, fisk och magra köttstycken av nötkött.
- Lågglykemiska grönsaker: Broccoli, blomkål, spenat, grönkål och zucchini.
- Friska fetter: Avokado, nötter, frön och olivolja.
- Bär: Begränsade mängder av jordgubbar, blåbär och hallon.
- Grönsaker med låg stärkelse: Paprika, gurka och selleri för snacks.
- Lågglykemiska sötningsmedel: Stevia, erythritol eller munkfrukt för keto-vänlig sötma.
- Örter och kryddor: Använd en variation av örter och kryddor för smak.
- Kokosmjölk: Osötad för keto-vänliga mjölkalternativ.
- Chiafrön och linfrön: Rika på fiber och friska fetter.
- Rätter med avokado: Guacamole eller avokadosallader för extra friska fetter.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Kolhydratrika livsmedel: Spannmål, socker och stärkelsehaltiga grönsaker.
- Frukt: Begränsa intaget av frukter med hög sockerhalt för att hålla dig inom kolhydratgränserna.
- Baljväxter: Var försiktig med bönor, linser och kikärtor på grund av deras kolhydratinnehåll.
- Processade livsmedel: Undvik snacks och livsmedel som är processade och innehåller dolda kolhydrater och tillsatser.
- Såser med hög sockerhalt: Håll dig borta från söta såser och dressingar.
- Grundade livsmedel: Stanna borta från bröd, pasta och ris.
- Alkohol: Begränsa alkoholkonsumtionen och välj lågt kolhydratalternativ om du dricker.
- Högt processade oljor: Undvik vegetabiliska och fröoljor; välj hälsosamma fetter.
Viktigaste fördelarna
Den keto måltidsplanen för veganer anpassar den ketogena metoden för personer som följer en vegansk livsstil. Denna plan fokuserar på växtbaserade källor till hälsosamma fetter, proteiner och lågkolhydratgrönsaker för att stödja ketos. Genom att erbjuda en mängd olika veganska alternativ syftar planen till att tillgodose de näringsbehov som finns hos dem som kombinerar en ketogen och vegansk kost för att främja allmänt välbefinnande.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
Att upprätthålla ketos samtidigt som man hanterar graviditetsdiabetes innebär att välja livsmedel som stödjer blodsockerkontroll och fostrets hälsa. Här är några lämpliga alternativ:
- Ägg kan ersättas med chiafröpudding, som ger protein och omega-3-fettsyror.
- Lax kan bytas ut mot sardiner för ett högt innehåll av omega-3 och kalcium.
- Grekisk yoghurt kan substitueras med kokosyoghurt för ett mjölkfritt, högfettalternativ.
- Mandel kan varieras med pekannötter, vilket ger en annan textur och smak.
- Spenatblad kan bytas mot ruccola för att tillföra en pepprig smak och öka näringsdiversiteten.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
För graviditetsdiabetes på en keto-diet, välj lågkolhydratiga, fiberrika snacks:
- Hårdkokta ägg
- Mandelsmör på gurkskivor
- Chiapudding med kokosmjölk
- Oststickor
- Valnötter
- Avokadosallad med olivolja
- Lågkolhydrat-smoothie med spenat, avokado och mandelmjölk
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Keto måltidsplan för graviditetsdiabetes
Dag 1
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och ost
- Snack: En handfull mandlar
- Lunch: Grillad kycklingsallad med avokado, gurka och olivoljedressing
- Snack: Selleristavar med färskost
- Middag: Ugnsbakad lax med ångad broccoli
Kalorier: 1410 Fett: 111g Kolhydrater: 25g Protein: 123g
Dag 2
- Frukost: Grekisk yoghurt med några hallon och ett stänk chiafrön
- Snack: En liten avokado
- Lunch: Tonfisksallad med blandade gröna blad, oliver och vinägrettdressing
- Snack: Skivade paprikor med hummus
- Middag: Wokad nötkött med lågt kolhydratinnehåll, som zucchini och paprika
Kalorier: 1390 Fett: 100g Kolhydrater: 41g Protein: 103g
Dag 3
- Frukost: Omelett med ost och en variation av grönsaker
- Snack: En handfull makadamianötter
- Lunch: Cobb-sallad med hårdkokta ägg, avokado, bacon och blåmögelost
- Snack: Gurkskivor med färskost
- Middag: Grillade fläskkotletter med en sida av sparris
Kalorier: 1600 Fett: 127g Kolhydrater: 27g Protein: 124g
Dag 4
- Frukost: Keto-smoothie med mandelmjölk, spenat och en skopa lågkolhydratproteinpulver
- Snack: Ostsnack
- Lunch: Grillade räkor över blandade gröna blad med olivolja och citrondressing
- Snack: Hårdkokta ägg
- Middag: Kycklingcurry med kokosmjölk och en sida av blomkålsris
Kalorier: 1220 Fett: 84g Kolhydrater: 23g Protein: 102g
Dag 5
- Frukost: Chiafröpudding gjord på kokosmjölk och toppad med några jordgubbar
- Snack: Några skivor ost
- Lunch: Spenat- och getostsallad med grillad kyckling
- Snack: En liten handfull hallon
- Middag: Auberginelasagne med ricotta och mozzarella
Kalorier: 1150 Fett: 85g Kolhydrater: 28g Protein: 76g
Dag 6
- Frukost: Keto-pannkaka med mandelmjöl och en sida av grekisk yoghurt
- Snack: En handfull oliver
- Lunch: Avokado- och valnötssallad med blandade gröna blad och olivoljedressing
- Snack: Skivade gurkor med hummus
- Middag: Ugnsbakad forell med en sida av ångad spenat
Kalorier: 1360 Fett: 109g Kolhydrater: 36g Protein: 78g
Dag 7
- Frukost: Scrambled tofu med spenat och svamp
- Snack: En liten handfull makadamianötter
- Lunch: Blomkålsriswok med blandade grönsaker och tofu
- Snack: Paprikaskivor med guacamole
- Middag: Zucchininudlar med vegansk pestosås
Kalorier: 1240 Fett: 103g Kolhydrater: 33g Protein: 64g
Dessa värden är ungefärliga och kan variera något beroende på specifika portionsstorlekar och tillagningsmetoder.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024