Keto måltidsplan för köttätardiet

• Rött kött: Nötkött, lamm och fläsk för viktiga näringsämnen och protein.
• Fjäderfä: Kyckling och kalkon för magert protein.
• Fet fisk: Lax och makrill för omega-3-fettsyror.
• Inälvsmat: Lever, hjärta och njurar för extra näringsämnen.
• Ägg: En rik källa till protein och essentiella aminosyror.
• Smör och ghee: Högfettiga mejeriprodukter för extra kalorier och smak.
• Benbuljong: Näringsrik buljong för vätska och mineraler.
• Salt: Använd salt efter smak för natriumintag.

• Växtbaserade livsmedel: Uteslut frukter, grönsaker och spannmål.
• Mejeriprodukter: Exkludera mejeriprodukter för att följa en strikt köttdiet.
• Bearbetade livsmedel: Undvik bearbetade och raffinerade livsmedel.
• Sötsaker: Håll dig borta från godis och söta snacks.
• Koffein: Begränsa eller eliminera koffeinhaltiga drycker.
• Kolhydratrika livsmedel: Uteslut kolhydratrika livsmedel för att uppnå ketos.
• Nötter och frön: Uteslut växtbaserade källor till fett och protein.
• Grönsaksoljor: Undvik vegetabiliska oljor och välj animaliska fetter.

Köttätardiet fokuserar helt på animaliska produkter och ger alla nödvändiga näringsämnen från kött, fisk och mejeriprodukter. Här är några alternativ:

• Byt ut kyckling mot ankbröst för en rikare smak och högre fetthalt.
• För en variation från ribeye-biff, prova bisonburgare, som är magrare och fullpackad med näringsämnen.
• Istället för lax, överväg makrill som ett annat fet fiskalternativ rikt på omega-3.
• Använd nötköttlever som en näringsbomb rik på vitaminerna A och B.
• Snacks på fläsksvålar istället för traditionell jerky för ett krispigt, kolhydratfritt alternativ.