Låg kolesterol måltidsplan för fettlever

Låg kolesterol måltidsplan för fettlever

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Hantera fettlever med en hjärtvänlig kost genom måltidsplanen lågt kolesterolmåltidsplan för fettlever. Denna plan innehåller rätter som grillad kycklingsallad, havregryn med färsk frukt och grönsakssoppor, som alla bidrar till leverns hälsa samtidigt som kolesterolnivåerna hålls låga.

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror icon

Torrvaror

Quinoa

Brunt ris

Stålskurna havregryn

Fullkornspasta

Chiafrön

Bakarprodukter icon

Bakarprodukter

Mandelmassa

Snacks och sötsaker icon

Snacks och sötsaker

Skivade mandlar

Valnötter

Blandade nötter och frön

Bananer

Äppelskivor

Ananasbitar

Kött och fågel icon

Kött och fågel

Kycklingfiléer

Kycklinglår

Tyrkisk skinka

Frysta produkter icon

Frysta produkter

Räkor

Mejeriprodukter och ägg icon

Mejeriprodukter och ägg

Grekisk yoghurt

Keso

Kryddor, såser och oljor icon

Kryddor, såser och oljor

Balsamvinägrett

Marinara sås

Kanel

Fisk och skaldjur icon

Fisk och skaldjur

Lax

Kummel

Torsk

Öring

Färska produkter icon

Färska produkter

Spenat

Broccoli

Sötpotatis

Gröna bönor

Morotsstavar

Gurkskivor

Blandade bär

Sparris

Paprika

Brysselkål

Grönkål

Växtbaserade produkter icon

Växtbaserade produkter

Tofu

Hummus

Mandelmjölk

Kokosmjölk

Linssoppa

Översikt över måltidsplan

Den lågt kolesterol måltidsplanen för fettlever är utformad för att stödja leverhälsan och minska fettansamlingen i levern. Den innehåller levervänliga livsmedel som är låga i kolesterol, såsom magra proteiner, fullkornsprodukter samt en mängd olika frukter och grönsaker.

Denna plan kombinerar koståtgärder för att hantera fettlever med en lågkolesterolkost, vilket främjar den övergripande leverhälsan.

Låg kolesterol måltidsplan för fettlever exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Magra proteiner: Fisk, skinnfri fågel och växtbaserade proteiner som tofu.

  • Fiberhaltiga livsmedel: Fullkornsprodukter, frukter och grönsaker för leverhälsa.

  • Friska fetter: Avokado, nötter och frön i måttliga mängder.

  • Lågglykemiska frukter: Bär, äpplen och päron för att hjälpa till att reglera blodsockernivåerna.

  • Grönt te: För sina potentiella fördelar för levern.

Tipp

Inkludera livsmedel som är rika på antioxidanter, som bär, bladgrönsaker och nötter, för att skydda leverceller från skador orsakade av överflödig fettansamling.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Alkoholhaltiga drycker: Kan försämra leverhälsan.

  • Mättade och transfetter: Finns i friterad mat och processade snacks.

  • Refinerade kolhydrater: Som vitt bröd och söta efterrätter.

  • Rött kött: Innehåller mycket mättat fett.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Läs mer om nyckelprodukterna

Viktigaste fördelarna

Den lågt kolesterol måltidsplanen för fettlever är utformad för att förbättra leverhälsan samtidigt som den kontrollerar kolesterolnivåerna. Den inkluderar livsmedel som är låga i mättade fetter och rika på fiber, såsom frukter, grönsaker, fullkorn och magra proteiner, vilket hjälper till med leverfunktionen och hanteringen av kolesterol.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 20%

Fett: 25%

Kolhydrater: 50%

Fiber: 3%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

För att optimera en lågkolesterol måltidsplan för att hantera fettlever, överväg dessa näringsrika substitutioner:

  • För att öka fiberinnehållet och näringsämnena kan korn ersätta brunt ris i måltider.
  • För att öka intaget av omega-3 kan linfrön ersätta chiafrön i smoothies eller havregryn.
  • Som ett växtbaserat proteinalternativ kan linser ersätta kycklinglår i soppor och sallader.
  • För att minska mättat fett kan näringsjäst ersätta låg-fet ost i rätter.
  • För ett lägre kolhydratalternativ kan blomkålsris ersätta quinoa i skålar och tillbehör.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Välj fullkornsprodukter som fullkornsbröd och quinoa, som ofta är mer prisvärda när man köper i större förpackningar. Lågkalori mejeriprodukter som grekisk yoghurt kan ofta hittas på rea; överväg att köpa dem i större storlekar. Säsongsbetonade frukter som bär och äpplen kan vara mer budgetvänliga. Att köpa nötter som mandlar och frön som chia i bulk kan ge besparingar.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Stöd leverhälsan med dessa lågkolesterol, levervänliga snacks:

  • Valnötter
  • Havregryn med blåbär
  • Bakade fisktacos med vitkålsslaw
  • Tofu och grönsakswok
  • Grön smoothie med spenat, äpple och gurka
  • Rostade mandlar med ett stänk havssalt
  • Bruna riskakor med tomatskivor
Att hantera en fettlever kräver att man minskar fettintaget, särskilt mättat fett, samtidigt som man följer en kost med lågt kolesterol. Fokusera på livsmedel som är rika på fiber, som havre och korn, samt magra proteinkällor som kycklingbröst eller fisk. Undvik processad mat och fettrika köttprodukter, eftersom de kan förvärra leverproblem. Inkludera antioxidantrika livsmedel som bär och gröna grönsaker för att stödja leverhälsan.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Spenat- och svampomelett med fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)
  • Lunch:Grillad kycklingfilé med quinoa och ångad broccoli (Kalorier: 350, Protein: 30g, Kolhydrater: 30g, Fett: 12g)
  • Snack:Grekisk yoghurt med skivade mandlar och en skvätt honung (Kalorier: 200, Protein: 12g, Kolhydrater: 15g, Fett: 10g)
  • Middag:Ugnsbakad lax med rostade sötpotatisar och gröna bönor (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 18g)

Dag 2

  • Frukost:Havregryn med mandelmjölk, toppad med skivade bananer och valnötter (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
  • Lunch:Kalkon- och grönsakswok med fullkornsris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 10g)
  • Snack:Morots- och gurkstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
  • Middag:Grillad tofu med quinoa och rostade grönsaker (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 35g, Fett: 15g)

Dag 3

  • Frukost:Grekisk yoghurtparfait med granola och blandade bär (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 30g, Fett: 12g)
  • Lunch:Linssoppa med en blandad grönsallad (Kalorier: 300, Protein: 12g, Kolhydrater: 40g, Fett: 8g)
  • Snack:Äppelskivor med mandelsmör (Kalorier: 150, Protein: 3g, Kolhydrater: 20g, Fett: 7g)
  • Middag:Ugnsbakad torsk med quinoa och stekt spenat (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)

Dag 4

  • Frukost:Fullkornsbröd med mosad avokado och pocherade ägg (Kalorier: 300, Protein: 12g, Kolhydrater: 20g, Fett: 15g)
  • Lunch:Grillad räksallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och balsamvinägrett (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 15g, Fett: 18g)
  • Snack:Keso med ananasbitar (Kalorier: 150, Protein: 8g, Kolhydrater: 15g, Fett: 6g)
  • Middag:Rostade kycklinglår med quinoa och rostade grönsaker (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)

Dag 5

  • Frukost:Chiafröpudding gjord på mandelmjölk och toppad med blandade bär (Kalorier: 250, Protein: 5g, Kolhydrater: 30g, Fett: 10g)
  • Lunch:Kalkonköttbullar med marinara över fullkornspasta (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 12g)
  • Snack:Grekisk yoghurt med honung och en nypa kanel (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 6g)
  • Middag:Ugnsbakad tilapia med quinoa och ångad sparris (Kalorier: 350, Protein: 30g, Kolhydrater: 25g, Fett: 12g)

Dag 6

  • Frukost:Grönsaks- och tofuscramble med fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 12g)
  • Lunch:Kyckling- och grönsakswok med fullkornsris (Kalorier: 350, Protein: 25g, Kolhydrater: 35g, Fett: 10g)
  • Snack:Skivade paprikor med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
  • Middag:Ugnsbakad öring med quinoa och rostade brysselkål (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 18g)

Dag 7

  • Frukost:Smoothie med spenat, banan, mandelmjölk och en skopa proteinpulver (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kolhydrater: 30g, Fett: 10g)
  • Lunch:Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, gurkor och citronvinägrett (Kalorier: 350, Protein: 30g, Kolhydrater: 20g, Fett: 15g)
  • Snack:Blandade nötter och frön (Kalorier: 200, Protein: 6g, Kolhydrater: 10g, Fett: 15g)
  • Middag:Ugnsbakad torsk med quinoa och stekt grönkål (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.