Lågkolesterol måltidsplan för typ 2-diabetes
Hantera diabetes och kolesterol tillsammans med måltidsplan för typ 2-diabetes med låg kolesterol. Njut av måltider som är vänliga för diabetiker och samtidigt låga i kolesterol, såsom grillade magra köttstycken med grönsaker, rätter med fullkorn och fruktbaserade efterrätter, vilket säkerställer en balanserad strategi för att hantera båda tillstånden.
Måltidsplanering inköpslista
Ägg
Spenat
Fullkornsbröd
Kycklingbröst
Blandade gröna blad
Körsbärstomater
Vinägrettdressing
Morötter
Hummus
Lax
Quinoa
Broccoli
Grekisk yoghurt
Skivade mandlar
Bär
Keso
Äppelskivor
Tofu
Stir-fry grönsaker
Brunt ris
Banan
Valnötter
Svarta bönor
Lime för dressing
Kycklingbröst
Sötpotatis
Gröna bönor
Linsoppa
Fisk
Ingredienser till kålsallad
Selleristänger
Mandelsmör
Kikärtor
Gurka
Citron-tahini dressing
Räkor på spett
Blandade nötter
Kalkonskivor
Brysselkål
Översikt över måltidsplan
Den lågt kolesterol måltidsplanen för typ 2-diabetes är anpassad för personer som hanterar både diabetes och kolesterolnivåer. Den inkluderar livsmedel med lågt glykemiskt index och lågt kolesterol, såsom fullkornsprodukter, magra proteiner samt en mängd frukter och grönsaker, allt utformat för att stabilisera blodsockret och bibehålla en hälsosam kolesterolnivå.
Denna plan erbjuder en balanserad kosthållning som ger näringsrika måltider som är lämpliga för både diabetes- och kolesterolhantering.
Livsmedel att äta
- Grönsaker med lågt glykemiskt index: Som bladgrönsaker, tomater och gurkor.
- Magra proteiner: Kyckling, kalkon, fisk och växtbaserade proteiner som baljväxter och tofu.
- Fullkornsprodukter: Quinoa, korn och havre i måttliga mängder.
- Friska fetter: Nötter, frön och olivolja.
- Frukter med låg sockerhalt: Äpplen, bär och apelsiner i måttliga mängder.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Livsmedel med hög sockerhalt: Godis, tårtor och sötade drycker.
- Refinerade kolhydrater: Vitt bröd, vit ris och bakverk.
- Livsmedel med hög mättat fett: Fettrika köttstycken och fullfeta mejeriprodukter.
- Friterad mat: Hög i ohälsosamma fetter och kalorier.
Viktigaste fördelarna
Den låga kolesterolmåltidsplanen för typ 2-diabetes är anpassad för personer som hanterar både diabetes och kolesterolnivåer. Den inkluderar livsmedel med lågt glykemiskt index och kolesterolsänkande egenskaper, såsom magra proteiner, fiberrika frukter och grönsaker samt fullkornsprodukter, vilket hjälper till att kontrollera blodsocker och lipidnivåer.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att hantera typ 2-diabetes med en kost som har låg kolesterolhalt, prova dessa substitutioner:
- Som ett lågkolhydratalternativ kan zucchininudlar ersätta fullkornspasta i måltidsplaner.
- För att öka fiberinnehållet kan chiafrön ersätta skivade mandlar i smoothies eller yoghurtskålar.
- Som ett lägre glykemiskt alternativ kan bär ersätta bananer i frukost eller snacks.
- För att öka intaget av omega-3 kan linfrön ersätta valnötter i sallader och snacks.
- Som en växtbaserad proteinkälla kan linser ersätta svarta bönor i soppor och sallader.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Hantera ditt blodsocker med dessa diabetvänliga, lågt kolesterolsnacks:
- Grönsaksstavar med hummus
- Fullkornsbröd med avokado
- Keso med några hallon
- Mandlar
- Kokt ägg
- Rågkex med ost
- Äppelskivor med mandelsmör
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Lågkolesterol måltidsplan för typ 2-diabetes
Dag 1
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kolhydrater: 20g, Fett: 15g)
- Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, körsbärstomater och vinägrett (Kalorier: 350, Protein: 30g, Kolhydrater: 15g, Fett: 18g)
- Snack: Morotsstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 10g, Fett: 6g)
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)
Dag 2
- Frukost: Grekisk yoghurt med skivade mandlar och bär (Kalorier: 250, Protein: 15g, Kolhydrater: 20g, Fett: 10g)
- Lunch: Kalkon- och avokadowrap med sallad i fullkornstortilla (Kalorier: 300, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
- Snack: Keso med äppelskivor (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Grillad tofu med wokade grönsaker och brunt ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 12g)
Dag 3
- Frukost: Havregrynsgröt med skivad banan och valnötter (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kolhydrater: 45g, Fett: 10g)
- Lunch: Quinoa- och svartsallad med avokado och lime-dressing (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Grekisk yoghurt med en nypa kanel (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Grillad kycklingbröst med rostade grönsaker (Kalorier: 400, Protein: 30g, Kolhydrater: 20g, Fett: 15g)
Dag 4
- Frukost: Scrambled tofu med stekt spenat och fullkornsbröd (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 12g)
- Lunch: Linssoppa med en sida av blandad grönsallad (Kalorier: 350, Protein: 18g, Kolhydrater: 40g, Fett: 10g)
- Snack: Råa grönsaker med hummus (Kalorier: 100, Protein: 4g, Kolhydrater: 10g, Fett: 6g)
- Middag: Ugnsbakad kyckling med rostade sötpotatisar och ångade gröna bönor (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
Dag 5
- Frukost: Grekisk yoghurtparfait med granola och bär (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 35g, Fett: 10g)
- Lunch: Grillade fisktacos med kålslaw och avokado (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
- Snack: Mandelmassa på selleristavar (Kalorier: 150, Protein: 6g, Kolhydrater: 10g, Fett: 12g)
- Middag: Wokad tofu med blandade grönsaker och brunt ris (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
Dag 6
- Frukost: Fullkornsbröd med avokado och pocherade ägg (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 15g)
- Lunch: Kikärtssallad med gurka, tomater och citron-tahini dressing (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Keso med ananasbitar (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Grillade räkor på spett med quinoa och ångad broccoli (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
Dag 7
- Frukost: Smoothie med spenat, bär, grekisk yoghurt och mandelmjölk (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 30g, Fett: 10g)
- Lunch: Kalkon- och grönsakswok med brunt ris (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 12g)
- Snack: Blandade nötter (Kalorier: 200, Protein: 6g, Kolhydrater: 10g, Fett: 15g)
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och rostade brysselkål (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024