Måltidsplan för högt blodtryck

• Gröna bladgrönsaker: Inkludera spenat, grönkål, och andra bladgrönsaker för att få i dig kalium.
• Bär: Njut av bär som blåbär, jordgubbar och hallon som är rika på antioxidanter.
• Bananer: En frukt som är rik på kalium och kan hjälpa till att reglera blodtrycket.
• Havre: Välj fullkornshavre eller havregryn för en hjärtvänlig frukost.
• Fet fisk: Inkludera lax, makrill och öring för omega-3-fettsyror.
• Nötter och frön: Välj mandlar, valnötter, linfrön och chiafrön för nyttiga fetter och kalium.
• Bönor: Inkludera kidneybönor, svarta bönor och linser för fiber och protein.
• Vitlök: Använd färsk vitlök i matlagningen för potentiella fördelar för blodtrycket.
• Fettsnål mejeriprodukter: Välj lågfett eller fettfria alternativ för mjölk, yoghurt och ost.
• Olivolja: Använd olivolja som ett hjärtvänligt alternativ för matlagning.

• Livsmedel med hög natriumhalt: Begränsa intaget av processade livsmedel, konserverade soppor och salta snacks.
• Processat kött: Minska konsumtionen av bacon, korv och annat processat kött som är rikt på natrium.
• Konserverade grönsaker med tillsatt salt: Välj färska eller frysta grönsaker istället för konserverade med tillsatt salt.
• Överdrivna tillsatta sockerarter: Minska intaget av sockerhaltiga drycker, godis och efterrätter.
• Vitt bröd och raffinerade spannmål: Välj fullkornsprodukter istället för raffinerade spannmål för bättre blodtryckskontroll.
• Fet mjölkprodukter: Begränsa intaget av fet mjölk och mejeriprodukter för att minska mättat fett.
• Snabbmat: Minska konsumtionen av snabbmat, som ofta är rik på natrium och ohälsosamma fetter.
• Alkohol: Konsumera alkohol med måtta, eller enligt rekommendationer från en vårdgivare.
• Överdrivet koffein: Begränsa koffeinintaget, eftersom för mycket kan påverka blodtrycket.
• Starkt processade snacks: Välj hela, oförädlade snacks istället för starkt processade alternativ.

Att hantera högt blodtryck innebär att konsumera hjärtvänliga och lågsaltiga livsmedel. Här är några fördelaktiga alternativ:

• Ersätt kyckling med kalkonbröst för ett magert proteinval som är lågt i natrium.
• Istället för fullkornstortilla, prova bladgrönsaker för att minska natrium- och kolhydratintaget.
• Byt ut fullkornsbröd mot groddbröd för bättre näringsupptag och lägre natrium.
• Använd blomkålsris istället för brunt ris för att minska natrium och öka fiberinnehållet.
• Substituera fetaost med getost, som är lägre i natrium och lättare att smälta.