Måltidsplan för medelhavskosten till frukost

• Fullkornsflingor: Havregryn eller fullkornsmüsli med nötter och frukt.
• Grekisk yoghurt: Med bär, honung och en nypa nötter eller frön.
• Ägg: Kokta, pocherade eller i en omelett med grönsaker som spenat och tomater.
• Fullkornsbröd: Toppat med avokado, olivolja och tomatskivor.
• Fruktshakes: Gjorda med färsk frukt, grekisk yoghurt och en näve spenat eller grönkål.
• Nötter och frön: Som topping på yoghurt eller flingor, eller i en hemmagjord trail mix.
• Färsk frukt: Som apelsiner, äpplen eller en blandad fruktsallad.
• Örtte och svart kaffe: För ett hälsosamt val av morgondryck.

• Högt sockerinnehåll i flingor: Undvik flingor med tillsatt socker och konstgjorda smaker.
• Processat kött: Som bacon och korv, som är rika på mättat fett och konserveringsmedel.
• Refinerat bröd: Vitt bröd och bakverk, som saknar fiber och näringsämnen.
• Sötad yoghurt: Välj naturell grekisk yoghurt utan tillsatt socker.
• Friterad mat: Som munkar och stekta ägg, som innehåller ohälsosamma fetter.
• Högt sockerinnehåll i juicer: Processade fruktjuicer med tillsatt socker.
• Smör och grädde: Rika på mättat fett; använd olivolja som ett hälsosammare alternativ.
• Konstgjorda sötningsmedel: Försök använda naturliga sötningsmedel som honung i måttliga mängder.

En medelhavsmåltidsplan för frukost kan vara både spännande och näringsrik med dessa substitut:

• Prova chiafrö-pudding istället för havregryn för en annan frukosttextur.
• Använd mandelmjöl istället för vanligt mjöl i dina pannkakor för en nötaktig smak.
• För en söt överraskning, överväg dadelsirap istället för honung.
• Inkludera vattenmelon istället för kiwi för ett uppfriskande fruktalternativ.
• För en smakrik twist, prova fetaost istället för vanlig ost i dina rätter.