Skaffa appen
ProdukterJämförTopprodukterMåltidsplanerDieten

Måltidsplan för uteslutningsdiet

Måltidsplan för uteslutningsdiet

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Har du matkänslighet? Vår 7-dagars eliminationsdiet måltidsplan är utformad för att hjälpa dig att identifiera utlösande faktorer. Vi guidar dig genom en vecka av ren kost och visar hur du kan skapa en inköpslista som passar dina kostbehov. Låt oss påbörja denna resa mot upptäckter och hälsa!

Måltidsplanering inköpslista

Torrvaror

Ris

Quinoa

Brunt ris

Havregryn

Riskakor

Kött och fågel

Kyckling

Lammkotletter

Kalkonbröst

Nötkött

Fläskfilé

Anka

Fisk och skaldjur

Laxfiléer

Torsk

Räkor

Hälleflundra

Öring

Färska produkter

Broccoli

Morötter

Zucchini

Päron

Blåbär

Spenat

Sötpotatis

Gröna bönor

Sparris

Blandade gröna blad

Gurka

Paprika

Brysselkål

Grönkål

Butternutpumpa

Melon

Druvor

Jordgubbar

Palsternacka

Bananer

Mejeriprodukter och ägg

Ägg

Grekisk yoghurt

Rismjölk

Kokosmjölk

Snacks och sötsaker

Lönnsirap

Chiafrön

Översikt över måltidsplan

Har du matkänslighet? Vår 7-dagars eliminationsdiet måltidsplan hjälper dig att identifiera vad som orsakar problem. Det är en resa mot ren och hälsosam kost som är anpassad efter dina kostbehov.

Upptäck vad som fungerar för din kropp och vad som inte gör det, med en plan som är både informativ och näringsrik.

Måltidsplan för uteslutningsdiet exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Allergivänliga proteiner: Kalkon, kyckling, lamm, fisk och tofu för låg allergirisk.

  • Frukter utan citrus: Äpplen, päron och bär för låg allergenpotential.

  • Grönsaker utan nattskugga: Bladgrönsaker, morötter, zucchini och sötpotatis för låg allergirisk.

  • Glutenfria fullkornsprodukter: Quinoa, ris, havre (om tolererat) och glutenfria alternativ för variation.

  • Friska fetter: Avokado, olivolja och kokosolja för viktiga fettsyror.

  • Mjölkalternativ: Mandelmjölk, kokosmjölk och andra mjölkfria alternativ för dem som undviker mjölk.

  • Kryddor och örter: Använd kryddor och örter för smak utan vanliga allergener.

  • Vätskeintag: Vatten, örtte och infusioner utan citrus för att säkerställa tillräcklig vätsketillförsel.

  • Konsultera en professionell: Överväg att samarbeta med en dietist för att planera en balanserad uteslutningsdiet.

✅Tipp

Håll en noggrann matdagbok för att registrera vad du äter och eventuella symtom, för att hjälpa till att identifiera potentiella matkänsligheter.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Vanliga allergener: Vete, mjölk, ägg, soja, nötter och skaldjur för att identifiera potentiella allergener.

  • Citrusfrukter: Apelsiner, citroner och grapefrukt på grund av deras potentiella allergenitet.

  • Nattshadegrönsaker: Tomater, auberginer, paprikor och potatis för dem som är känsliga mot nattshades.

  • Processad mat: Minska intaget av processad mat med dolda allergener och tillsatser.

  • Artificiella tillsatser: Undvik artificiella färger, smaker och konserveringsmedel under eliminationsfasen.

  • Koffein och alkohol: Temporärt utesluta koffein och alkohol för att observera deras påverkan på välbefinnandet.

  • Livsmedel med hög sockerhalt: Minska intaget av livsmedel och drycker med hög sockerhalt under eliminationsperioden.

  • Oplanerade avvikelser: Håll dig strikt till eliminationsplanen utan avvikelser för att noggrant bedöma resultaten.

  • Konsultera en professionell: Arbeta med en vårdpersonal eller dietist för att säkerställa en näringsmässigt adekvat eliminationsdiet.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för eliminationsdiet är en strukturerad metod för att identifiera och eliminera potentiella matutlösare. Denna måltidsplan innebär att vanliga allergener och irriterande ämnen tas bort, vilket ger kroppen möjlighet att återhämta sig och identifiera specifika känsligheter. Genom att fokusera på hela, minimalt bearbetade livsmedel stödjer planen matsmältningen och minskar inflammation. En gradvis återintroduktion av de eliminerade livsmedlen hjälper individer att identifiera och hantera negativa reaktioner, vilket främjar långsiktig matsmältningshälsa och allmänt välbefinnande.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 20%

Fett: 22%

Kolhydrater: 52%

Fiber: 4%

Övriga: 2%

Alternativa livsmedel

En eliminationsdiet hjälper till att identifiera matöverkänsligheter genom att ta bort potentiella allergener samtidigt som man upprätthåller näringen. Här är några lämpliga alternativ:

  • Byt ut grekisk yoghurt mot kokosyoghurt för ett mjölkfritt och tarmvänligt alternativ.
  • Istället för rismjölk, prova mandelmjölk som en nötbaserad, låg-allergen dryck.
  • Byt ut fullkornsbröd mot glutenfritt bröd för att undvika glutenkänslighet.
  • Använd sötpotatis istället för vit potatis för en mer näringsrik kolhydratkälla.
  • Substituera havregryn med kvinoaflingor för en glutenfri, proteinrik frukostlösning.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

För att budgetera effektivt för en eliminationsdiet är det bra att prioritera att köpa hela, obearbetade livsmedel i bulk, som ris, quinoa och havregryn. Välj billigare köttstycken som kycklinglår eller fläskfilé och överväg att köpa dem i större mängder för att frysa in till senare. Satsa på säsongsbetonade frukter och grönsaker för att få bättre priser och kvalitet. Frysta grönsaker som bär och spenat kan vara ett kostnadseffektivt alternativ till färska, med liknande näringsvärde. Hemlagade alternativ till mjölk, som ris- eller kokosmjölk, kan vara billigare och passar bra för denna diet. Att planera måltider utifrån erbjudanden och säsongsvariationer hjälper också till att hålla kostnaderna nere.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Enkla, allergivänliga snacks för en uteslutningsdiet:

  • Riskakor med avokado
  • Ugnsbakad sötpotatis
  • Hemlagad fruktsallad
  • Dampade grönsaker med olivolja
  • Plain ris och kokt kyckling
  • Quinoa med rostade grönsaker
  • Färska melonskivor
En uteslutningsdiet syftar till att identifiera matöverkänsligheter genom att ta bort vissa livsmedel som misstänks orsaka symtom och gradvis återinföra dem för att övervaka reaktioner. Under denna diet är det viktigt att upprätthålla en balanserad kost genom att fokusera på säkra livsmedel som ger tillräckligt med protein, fiber och hälsosamma fetter. Använd källor som magert kött, glutenfria spannmål samt hypoallergena frukter och grönsaker för att säkerställa att näringsbehoven tillgodoses utan att orsaka negativa reaktioner.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Risgröt med skivade päron
  • Lunch:Grillad kyckling med quinoa och ångad broccoli
  • Middag:Ugnsbakad lax med rostade sötpotatisar och gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 50g
    Kolhydrater🌾: 190g
    Protein🥩: 110g

Dag 2

  • Frukost:Smoothie med risdryck, banan och spenat
  • Lunch:Kalkonbröst med brunt ris och ångade morötter
  • Middag:Grillade lammkotletter med quinoa och rostade zucchini
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 55g
    Kolhydrater🌾: 180g
    Protein🥩: 115g

Dag 3

  • Frukost:Havregryn (glutenfria) med blåbär
  • Lunch:Ugnsbakad torsk med sötpotatismos och ångad sparris
  • Middag:Rostad kyckling med brunt ris och ångade gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 52g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 110g

Dag 4

  • Frukost:Riskakor med avokado
  • Lunch:Grillade räkor med quinoasallad (blandade gröna blad, gurka, olivolja)
  • Middag:Biffwok med paprika och brunt ris
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 60g
    Kolhydrater🌾: 175g
    Protein🥩: 105g

Dag 5

  • Frukost:Smoothie med kokosmjölk, banan och chiafrön
  • Lunch:Rostad kalkon med quinoa och ångade brysselkål
  • Middag:Grillad hälleflundra med rostade butternutsquash och ångad grönkål
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 50g
    Kolhydrater🌾: 185g
    Protein🥩: 110g

Dag 6

  • Frukost:Bovetepannkakor med lönnsirap
  • Lunch:Kycklingsallad med blandade gröna blad, gurka och olivoljedressing
  • Middag:Fläskfilé med sötpotatisfrites och ångad broccoli
  • Kalorier🔥: 1850
    Fett💧: 58g
    Kolhydrater🌾: 180g
    Protein🥩: 105g

Dag 7

  • Frukost:Fruktsallad med melon, druvor och jordgubbar
  • Lunch:Ugnsbakad öring med vildris och ångad spenat
  • Middag:Rostad anka med quinoa och rostade palsternackor
  • Kalorier🔥: 1800
    Fett💧: 55g
    Kolhydrater🌾: 190g
    Protein🥩: 110g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.

Andra måltidsplaner

7-dagars måltidsplan för medelhavsdiet

7-dagars måltidsplan för medelhavsdiet

Planerar du en resa till Medelhavet? Du har något riktigt spännande framför dig! Upptäck hemligheterna bakom en 7-dagars måltidsplan för Medelhavskosten och hur den kan förbättra din hälsa. Denna artikel kommer att guida dig genom en smakfull värld av näringsrika livsmedel och visa hur du kan omvandla dessa måltider till en effektiv inköpslista. Låt oss ge oss av!

Listonic-teamet9 dec. 2024
7-dagars måltidsplan för viktminskning

7-dagars måltidsplan för viktminskning

Redo att kickstarta din viktminskningsresa? En 7-dagars måltidsplan anpassad för viktminskning kan vara din gyllene biljett. I den här artikeln kommer vi att utforska hur du kan skapa en måltidsplan som både är god och effektiv för att gå ner i vikt, samt tips på hur du kan omvandla den till en smart inköpslista. Dags att bli entusiastisk över dina hälsomål!

Listonic-teamet9 dec. 2024
7-dagars måltidsplan för diabetiker

7-dagars måltidsplan för diabetiker

Att hantera diabetes genom kosten behöver inte vara överväldigande. Upptäck hur en 7-dagars måltidsplan kan hjälpa till att kontrollera ditt blodsocker och förbättra din allmänna hälsa. Vi hjälper dig att skapa måltider som är vänliga mot diabetiker och förvandlar dem till en enkel inköpslista. Låt oss göra hälsosam matlagning till en enkel sak!

Listonic-teamet9 dec. 2024