Mediterranean måltidsplan för dieting
Vi presenterar ett mildare sätt att gå ner i vikt med måltidsplanen medelhavskosten för viktnedgång, som kombinerar den traditionella medelhavskosten med en medveten inställning till ätande. Det handlar om att njuta av mat i sin mest naturliga form.
Med fokus på obearbetade, hela livsmedel uppmuntrar denna plan en harmonisk balans av näringsämnen, vilket stödjer en hållbar och njutbar viktnedgångsresa.
Måltidsplanering inköpslista
Grekisk yoghurt
Honung
Färska bär
Linser
Gurkor
Tomater
Citron
Olivolja
Hummus
Morötter
Fullkornsbröd
Spenat
Ägg
Avokado
Quinoa
Svarta bönor
Salsa
Kanel
Blandade grönsaker
Couscous
Grönkål
Linfrön
Balsamvinäger
Sparris
Sötpotatis
Valnötter
Granola
Tonfisk
Blandad sallad
Vinägrett
Fullkorns pita bröd
Tzatziki
Säsongsbetonade grönsaker
Gröna paprikor
Lökar
Rucola
Nötter
Räkor
Frukt
Översikt över måltidsplan
Vi presenterar ett mildare sätt att gå ner i vikt med måltidsplanen medelhavskosten för viktnedgång, som kombinerar den traditionella medelhavskosten med en medveten inställning till ätande. Det handlar om att njuta av mat i sin mest naturliga form.
Med fokus på oförädlade, hela livsmedel uppmuntrar denna plan en harmonisk balans av näringsämnen, vilket stödjer en hållbar och njutbar viktminskningsresa.
Livsmedel att äta
- Grönsaker: Fyll på med bladgrönsaker, tomater och gurkor för näringsrik kost med få kalorier.
- Magra proteiner: Kyckling, fisk och baljväxter för att hålla dig mätt och nöjd.
- Fullkornsprodukter: I måttliga mängder, som havregryn, quinoa och fullkornsbröd.
- Friska fetter: Olivolja och avokado, men i kontrollerade portioner.
- Kalorisnåla frukter: Bär, äpplen och päron för naturlig sötma.
- Örtteer och vatten: För att hålla dig hydrerad och kontrollera aptiten.
- Portionskontroll: Ät tills du är nöjd, inte överfull.
- Skaldjur: Särskilt feta fiskar för hälsosamma fetter och protein.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Höga kaloriinnehåll av nötter och frön: Som mandlar och solrosfrön, men bara i måttliga mängder.
- Refinerade spannmål: Som vitt bröd och pasta, som är kaloririka men näringsfattiga.
- Söta snacks: Tårtor, kakor och godis.
- Friterad mat: Hög i kalorier och ohälsosamma fetter.
- Fettiga köttprodukter: Korv och feta styckningsdelar av rött kött.
- Fullfeta mejeriprodukter: Grädde och feta ostar i stora mängder.
- Sötade drycker: Läsk, sötad te och juice.
- Överdriven alkoholkonsumtion: Tillsätter tomma kalorier och kan leda till överätande.
Viktigaste fördelarna
Måltidsplanen för medelhavskosten är en balanserad och hållbar metod för viktminskning som betonar näringsrika och mättande livsmedel. Denna kost inkluderar en variation av frukter, grönsaker, fullkorn och magra proteiner, vilket ger viktiga näringsämnen samtidigt som den stödjer kalori-kontroll. Hälsosamma fetter från olivolja och nötter, samt måttliga portioner av fisk och fågel, bidrar till en känsla av mättnad och hjälper till med viktkontroll. Medelhavskostens fokus på hela, minimalt bearbetade livsmedel och dess rika smaker gör den till ett utmärkt val för dem som söker en hälsosam, njutbar och effektiv strategi för viktminskning.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
En medelhavsmåltidsplan för viktminskning kan vara varierad och njutbar med dessa matalternativ:
- Spelt kan användas istället för quinoa för en annan kornstruktur.
- Prova fikon istället för bär för ett naturligt sött fruktalternativ.
- För en unik örtig smak, använd dill istället för basilika i dina rätter.
- Överväg smörbönor istället för kikärtor för en krämig konsistens i sallader och grytor.
- Förbättra dina grönsaksrätter med rädisor istället för paprikor för en kryddig krispighet.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Välj dessa lågkalorismellanmål för effektiv viktminskning på den medelhavsinspirerade måltidsplanen:
- Dampad sparris med citronskal
- Grillade äggplantsskivor
- Bär med en klick grekisk yoghurt
- Skivade tomater med basilika och balsamvinäger
- Rostade paprikor
- En liten handfull mandlar
- Färska vattenmelonbitar
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Mediterransk måltidsplan för viktminskning
Dag 1
- Frukost: Grekisk yoghurt med honung och en handfull bär (kalorier: 250, protein: 15g, kolhydrater: 25g, fett: 6g)
- Lunch: Linssallad med gurka, tomater och en citron-olivoljedressing (kalorier: 300, protein: 18g, kolhydrater: 40g, fett: 10g)
- Snack: Morots- och gurkstavar med hummus (kalorier: 100, protein: 5g, kolhydrater: 15g, fett: 4g)
- Middag: Grillad kyckling med en sida av blandade gröna blad och quinoa (kalorier: 400, protein: 30g, kolhydrater: 30g, fett: 16g)
Dag 2
- Frukost: Havregryn med skivade mandlar och en liten banan (kalorier: 300, protein: 8g, kolhydrater: 50g, fett: 8g)
- Lunch: Tomat- och gurksallad med fetaost och fullkorns pita (kalorier: 350, protein: 10g, kolhydrater: 45g, fett: 15g)
- Snack: En handfull mandlar (kalorier: 180, protein: 6g, kolhydrater: 6g, fett: 16g)
- Middag: Ugnsbakad lax med ångad broccoli och en sidansallad (kalorier: 450, protein: 35g, kolhydrater: 20g, fett: 22g)
Dag 3
- Frukost: Scrambled eggs med spenat och fullkornsbröd (kalorier: 250, protein: 18g, kolhydrater: 20g, fett: 12g)
- Lunch: Quinoa- och svarta bönor med avokado och salsa (kalorier: 400, protein: 15g, kolhydrater: 55g, fett: 15g)
- Snack: Grekisk yoghurt med en nypa kanel (kalorier: 120, protein: 10g, kolhydrater: 10g, fett: 4g)
- Middag: Grillade grönsaksspett med en liten portion couscous (kalorier: 350, protein: 8g, kolhydrater: 45g, fett: 12g)
Dag 4
- Frukost: Smoothie med grönkål, grekisk yoghurt, en liten banan och linfrön (kalorier: 300, protein: 15g, kolhydrater: 35g, fett: 10g)
- Lunch: Caprese-sallad med olivolja och balsamvinäger, samt fullkornsbröd (kalorier: 350, protein: 12g, kolhydrater: 30g, fett: 18g)
- Snack: Skivad äpple med en handfull mandlar (kalorier: 200, protein: 5g, kolhydrater: 25g, fett: 10g)
- Middag: Citron- och örtbakad torsk med en sida av rostade sparrisar (kalorier: 400, protein: 30g, kolhydrater: 20g, fett: 20g)
Dag 5
- Frukost: Fullkornsbröd med avokado (kalorier: 300, protein: 10g, kolhydrater: 30g, fett: 15g)
- Lunch: Kikärts- och grönsaksgryta (kalorier: 350, protein: 15g, kolhydrater: 45g, fett: 10g)
- Snack: En liten portion bär och några valnötter (kalorier: 180, protein: 4g, kolhydrater: 15g, fett: 12g)
- Middag: Ugnsbakad sötpotatis med en sida av grillade grönsaker (kalorier: 400, protein: 6g, kolhydrater: 50g, fett: 15g)
Dag 6
- Frukost: Grekisk yoghurtparfait med granola och honung (kalorier: 350, protein: 12g, kolhydrater: 45g, fett: 10g)
- Lunch: Tonfisksallad med blandade gröna blad och vinägrett (kalorier: 300, protein: 25g, kolhydrater: 10g, fett: 15g)
- Snack: Fullkorns pita med tzatziki (kalorier: 150, protein: 6g, kolhydrater: 20g, fett: 5g)
- Middag: Grönsaks-paella med en variation av säsongsgrönsaker (kalorier: 400, protein: 10g, kolhydrater: 65g, fett: 10g)
Dag 7
- Frukost: Omelett med tomater, lök och gröna paprikor (kalorier: 250, protein: 18g, kolhydrater: 15g, fett: 12g)
- Lunch: Linsoppa med en sida av ruccolasallad (kalorier: 350, protein: 18g, kolhydrater: 40g, fett: 10g)
- Snack: En frukt och en liten handfull nötter (kalorier: 200, protein: 5g, kolhydrater: 25g, fett: 12g)
- Middag: Grillade räkor med en medelhavsinspirerad quinoasallad (kalorier: 450, protein: 30g, kolhydrater: 40g, fett: 15g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024