Måltidsplanering inköpslista
Betor
Ingefära
Citron
Grönt te
Grönkål
Koriander
Maskrosblad
Äppelcidervinäger
Vattenkrasse
Kurkuma
Artiskockor
Alger
Vitlök
Linfröolja
Avokado
Kokosvatten
Gurka
Fänkål
Mynta
Blåbär
Svarta vindruvor
Körsbär
Rädisor
Sellerijuice
Granatäpple
Vattenmelon
Ananas
Sparris
Broccoli
Blomkål
Persilja
Spenat
Rucola
Översikt över måltidsplan
Måltidsplanen för detox med pegan fokuserar på att rena kroppen med näringsrika, hela livsmedel. Den betonar antioxidanter och livsmedel som stödjer leverns och njurarnas funktion, vilket hjälper till att eliminera gifter.
Denna detoxplan är utformad för att naturligt återuppliva kroppen och främja bättre hälsa och energinivåer.
Livsmedel att äta
- Antioxidant-rika livsmedel: Bär, nötter och grönt te för att rena kroppen från gifter.
- Livsmedel med hög vattenhalt: Gurka, selleri och vattenmelon för att hjälpa till att spola ut systemet.
- Leversupporterande örter: Mjölktistel och maskrosrot för att stödja leverns avgiftning.
- Hela grönsaker och frukter: Morötter, äpplen och rödbetor för att ge fiber och viktiga näringsämnen.
- Hydrerande vätskor: Mycket vatten och örtteer för att upprätthålla hydrering och stödja avgiftningsprocesser.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Bearbetade livsmedel: Rika på tillsatser och fattiga på näringsämnen, vilket är skadligt för avgiftningsprocessen.
- Alkohol: Belastning för levern och försämrar dess förmåga att avgifta kroppen effektivt.
- Sockrade drycker: Läskedrycker och fruktjuicer med tillsatt socker kan överbelasta kroppen med socker.
- Fettrika köttprodukter: Svårare för kroppen att bearbeta och innehåller ohälsosamma fetter.
- Refinerade spannmål: Vitt bröd och pasta som har berövats sina naturliga fibrer och näringsämnen.
Viktigaste fördelarna
Den pegan måltidsplanen för detox utnyttjar livsmedel med hög antioxidantnivå för att stödja kroppens naturliga avgiftningsprocesser, med fokus på leverhälsa och borttagning av gifter. Detta kan leda till ökad energi och klarare hud.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att stödja avgiftning med en pegan måltidsplan, överväg dessa näringsrika substitutioner:
- För att få en annan avgiftande bladgrönsak kan senapsgrönsaker ersätta maskrosblad, vilket ger en pepprig smak och hög näringshalt.
- För att variera dina frukter kan tranbär ersätta svarta druvor, vilket ger en syrlig smak och hög antioxidantinnehåll.
- För en annan grönsak kan broccolirab ersätta kronärtskockor, vilket erbjuder en något bitter smak med avgiftande egenskaper.
- För att diversifiera dina örter kan rosmarin ersätta mynta, vilket ger en annan smak med antiinflammatoriska fördelar.
- För en annan avgiftande dryck kan maskrosrotste ersätta grönt te, vilket erbjuder stöd för levern och en mild, jordig smak.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
De som detoxar kan upptäcka att det är både hydrerande och prisvärt att fokusera på vattenrika grönsaker som gurkor och selleri, särskilt när de köps i säsong eller på rea.
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Avgiftande snacks som passar en pegan avgiftningsplan:
- Gröna smoothies med gurka, spenat och selleri
- Vattenmelonbitar för återfuktning och rening
- Rå rödbetor rivna över sallader eller i juicer
- Örtteer som maskros eller grönt te som dryckesalternativ
- Avokadoskivor med citronsaft och svartpeppar
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
Måltidsplan för Pegan Diet för Avgiftning
Dag 1
- Frukost: Smoothie med grönkål, spenat, gurka och en skvätt kokosvatten
- Lunch: Sallad med vattenkrasse, ruccola, rödbetor, och en skvätt linfröolja, toppad med dressing av äppelcidervinäger
- Middag: Ångad lax med ångad broccoli och vitlöksstekt sparris
- Snack: Några skivor vattenmelon och blåbär
Dag 2
- Frukost: Chia-pudding gjord på mandelmjölk, toppad med krossad ananas och mynta
- Lunch: Kronärtskockshjärtan och sjögräs inlindade med en skvätt citronjuice och gurkmeja
- Middag: Grillad kycklingbröst med en sida av maskrosblad och skivade gurkor
- Snack: Sellerijuice med en skvätt citron
Dag 3
- Frukost: Avgiftningste med en skål färska körsbär och svarta druvor
- Lunch: Avokado- och tomatsallad med rädisor och koriander, klädd med äppelcidervinäger
- Middag: Ugnsbakad torsk med rostade blomkål och persilja
- Snack: En näve mandlar och några skivor gurka
Dag 4
- Frukost: Grön smoothie med spenat, selleri och ingefära
- Lunch: Quinoaskål med blandade gröna blad (vattenkrasse, ruccola), toppad med stekta rödbetsblad
- Middag: Wokad tofu med broccoli, vitlök och en nypa sesamfrön
- Snack: Granatäpplekärnor och några valnötter
Dag 5
- Frukost: Övernattade havregryn i kokosmjölk, toppade med skivade bananer och en nypa kanel
- Lunch: Linssoppa med spenat, morötter och en nypa gurkmeja
- Middag: Grillad kalkonbröst med rostade fänkål och ångade gröna bönor
- Snack: Färska ananasbitar med en näve solrosfrön
Dag 6
- Frukost: Yoghurt med skivad kiwi och linfrön
- Lunch: Ugnsbakad öring med en sidossalad av spenat och hyvlad brysselkål
- Middag: Pumpacurry med rostade vitlöksklyftor och bitar av rödbetor, serverad över brunt ris
- Snack: Ett glas rödbetsjuice och några skivor äpple
Dag 7
- Frukost: Smoothiebowl med blandade bär (blåbär, björnbär), spenat och en skopa proteinpulver
- Lunch: Kycklingsallad med avokado, apelsinskivor och mandlar
- Middag: Stekt anka med en sida av sparris och rostade champinjoner
- Snack: Grönt te med några dadlar
Dessa näringsvärden är ungefärliga och kan variera något beroende på specifika portionsstorlekar och tillagningsmetoder.
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av vårt redaktionella team.
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024