Sommar måltidsplan för graviditetsdiabetes
Hantera graviditetsdiabetes under sommaren med måltidsplan för graviditetsdiabetes på sommaren. Denna plan innehåller måltider som bärsallader, grillad kyckling med färska grönsaker och grekisk yoghurt med nötter, allt anpassat för att hålla blodsockernivåerna stabila under graviditeten.
Måltidsplanering inköpslista
Tofu
Spenat
Körsbärstomater
Fullkornsbröd
Kycklingbröst
Blandad sallad
Gurkor
Paprika
Vinägrettdressing
Grekisk yoghurt
Jordgubbar
Lax
Quinoa
Sparris
Mandeldryck
Chiafrön
Persikor
Kalkon
Fullkorns tortillas
Morotsstavar
Hummus
Räkskewers
Brunt ris
Olika grönsaker för rostning
Ägg
Champinjoner
Blandade nötter och frön
Torsk
Svarta bönor
Majs
Körsbärstomater
Avokado
Äpple
Mandelsmör
Sötpotatispommes
Gröna bönor
Kokosmjölk
Blandade bär
Kikärtor
Citron
Tahini
Ananasbitar
Kalkonburgare
Sallad
Pannkaksmix
Banan
Honung
Hallon
Översikt över måltidsplan
Sommarens måltidsplan för graviditetsdiabetes är utformad för blivande mödrar som hanterar blodsockernivåer. Den inkluderar en variation av lågglykemiska frukter, färska grönsaker och magra proteinkällor, som passar bra för varma väderförhållanden och kosthantering under graviditeten.
Denna plan erbjuder lätta, näringsrika och blodsockervänliga måltider, perfekta för sommarmåltider samtidigt som man hanterar graviditetsdiabetes.
Livsmedel att äta
- Magra proteiner: Grillad kyckling, fisk och tofu.
- Lågt GI-frukter: Bär, äpplen och päron.
- Grönsaker: En variation av färgglada grönsaker, både råa och tillagade.
- Fullkornsprodukter: Fullkornsbröd, brunt ris och quinoa.
- Friska fetter: Avokado, nötter och frön.
- Vätska: Vatten, osötat iste och smaksatt vatten.
✅ Tipp
Livsmedel som inte bör ätas
- Livsmedel med hög sockerhalt: Godis, glass och sockerhaltiga drycker.
- Processade kolhydrater: Vitt bröd och pasta.
- Friterad mat: Rik på ohälsosamma fetter och kalorier.
- Snacks med hög salthalt: Chips och pretzels.
Viktigaste fördelarna
Sommarens måltidsplan för graviditetsdiabetes är utformad för att hjälpa till att hantera blodsockernivåerna under graviditeten på sommaren. Den innehåller en balans av lågglykemiska frukter, grönsaker, magra proteiner och fullkornsprodukter, vilket ger näringsrika måltider som både är fräscha och lämpliga för graviditetsdiabetes.
🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen
Fett
Kolhydrater
Protein
Fiber
Övriga
Alternativa livsmedel
För att hantera graviditetsdiabetes och samtidigt njuta av sommarens smaker, prova dessa alternativ:
- För ett lägre kolhydratalternativ kan blomkålsris ersätta fullkornsris i måltider.
- För att öka proteinhalten och minska sockerinnehållet kan grekisk yoghurt ersätta vanlig yoghurt i snacks eller smoothies.
- För en låg-glykemisk frukt kan bär ersätta bananer i frukost eller snacks.
- För att öka fiberinnehållet kan linfrön ersätta chiafrön i smoothies eller yoghurt.
- För en näringsrik kolhydrat kan sötpotatisbitar ersätta sötpotatispommes i måltider.
Hur man budgeterar med denna måltidsplan
Extra tips
Idéer för hälsosamma mellanmål
Håll ditt blodsocker i schack med dessa sommar-snacks som är vänliga för graviditetsdiabetes:
- Mandlar och valnötter
- Fullkorns-kex med ost
- Bär med grekisk yoghurt
- Äppelskivor med jordnötssmör
- Grönsaksstavar med guacamole
- Kokta ägg
- Kesella med gurkskivor
Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?
Förslag till måltidsplan
7-dagars sommar måltidsplan för graviditetsdiabetes
Dag 1
- Frukost: Scrambled tofu med spenat och körsbärstomater, serveras med fullkornsbröd (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
- Lunch: Grillad kycklingsallad med blandade gröna blad, gurka, paprika och vinägrettdressing (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 15g, Fett: 20g)
- Snack: Grekisk yoghurt med skivade jordgubbar (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Ugnsbakad lax med quinoa och ångad sparris (Kalorier: 450, Protein: 30g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)
Dag 2
- Frukost: Övernattade havregryn med mandelmjölk, chiafrön och skivade persikor (Kalorier: 320, Protein: 10g, Kolhydrater: 50g, Fett: 10g)
- Lunch: Kalkon- och avokadowrap med fullkornstortilla och en sidosalad (Kalorier: 380, Protein: 25g, Kolhydrater: 35g, Fett: 15g)
- Snack: Morotsstavar med hummus (Kalorier: 100, Protein: 3g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Grillade räkor på spett med brunt ris och rostade grönsaker (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
Dag 3
- Frukost: Fullkornsbröd med mosad avokado och pocherade ägg (Kalorier: 320, Protein: 15g, Kolhydrater: 25g, Fett: 18g)
- Lunch: Linssoppa med en sida av blandade gröna blad och fullkornsbröd (Kalorier: 350, Protein: 15g, Kolhydrater: 45g, Fett: 10g)
- Snack: Keso med skivad päron (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 6g)
- Middag: Wokad tofu med broccoli, paprika och brunt ris (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)
Dag 4
- Frukost: Grekisk yoghurt med blåbär och en nypa mandlar (Kalorier: 300, Protein: 20g, Kolhydrater: 25g, Fett: 12g)
- Lunch: Quinoasalad med svarta bönor, majs, körsbärstomater och avokado (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 50g, Fett: 15g)
- Snack: Äppelskivor med mandelsmör (Kalorier: 180, Protein: 4g, Kolhydrater: 25g, Fett: 8g)
- Middag: Grillad kycklingbröst med sötpotatispommes och ångade gröna bönor (Kalorier: 420, Protein: 30g, Kolhydrater: 35g, Fett: 18g)
Dag 5
- Frukost: Omelett med spenat och svamp samt fullkornsbröd (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 25g, Fett: 18g)
- Lunch: Kalkon- och grönsakswok med brunt ris (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Blandade nötter och frön (Kalorier: 200, Protein: 8g, Kolhydrater: 10g, Fett: 15g)
- Middag: Ugnsbakad torsk med quinoapilaf och rostade grönsaker (Kalorier: 380, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
Dag 6
- Frukost: Chiafrö-pudding med kokosmjölk och blandade bär (Kalorier: 300, Protein: 8g, Kolhydrater: 35g, Fett: 15g)
- Lunch: Kikärtssallad med gurka, paprika, körsbärstomater och citron-tahini dressing (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kolhydrater: 40g, Fett: 18g)
- Snack: Keso med ananasbitar (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 6g)
- Middag: Grillade kalkonburgare med salladsblad och en sida av grillad zucchini (Kalorier: 400, Protein: 25g, Kolhydrater: 30g, Fett: 20g)
Dag 7
- Frukost: Fullkorns-pannkakor med skivad banan och en skvätt honung (Kalorier: 350, Protein: 8g, Kolhydrater: 55g, Fett: 10g)
- Lunch: Grönsaks- och tofu-wok med quinoa (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kolhydrater: 40g, Fett: 15g)
- Snack: Grekisk yoghurt med hallon (Kalorier: 150, Protein: 10g, Kolhydrater: 15g, Fett: 5g)
- Middag: Grillad lax med rostade sötpotatisar och sautérad spenat (Kalorier: 420, Protein: 30g, Kolhydrater: 25g, Fett: 20g)
⚠️ Kom ihåg
Granskad artikel
- Skrivet av Filip Jędraszczyk
- Publicerad på 9 dec. 2024
- Uppdaterad den 9 dec. 2024