Listonic Logo

Vegetarisk måltidsplan för ångest

Måltidsplanen för vegetarianer med fokus på ångest erbjuder rätter som är både tröstande och näringsrika. Njut av rätter som spenat- och fetaostwraps, valnötssallader och fullkornspasta med grönsaker, alla noggrant tillagade för att stödja mental hälsa och minska stress på en vegetarisk kost.

Vegetarisk måltidsplan för ångest

Måltidsplanering inköpslista

Stålskuren havregryn

Skivade mandlar

Blåbär

Honung

Quinoa

Paprika

Zucchini

Morötter

Olivolja

Citron

Grekisk yoghurt

Jordgubbar

Chiafrön

Tofu

Broccoli

Sockerärtor

Brunt ris

Fullkornsbröd

Avokado

Körsbärstomater

Havssalt

Ingredienser till linssoppa

Hummus

Baby morötter

Gurka

Champinjoner

Blandade bär

Spenat

Mandeldryck

Proteinpulver

Kikärtor

Fetaost

Tahini

Äpplen

Svarta bönor

Majs

Granola

Sötpotatis

Edamame

Kokosmjölk

Ingredienser till grönsaksgryta

Tomater

Balsamvinäger

Fullkorns kex

Keso

Ananasbitar

Ingredienser till linssoppa

Krustigt fullkornsbröd

Banan

Mandelsmör

Kanel

Ingredienser till trail mix

Spagettik squash

Marinara sås

Vegetariska köttbullar

Nutritional yeast

Ingredienser till chiafröpudding

Ingredienser till quinoasallad

Ingredienser till citron- och örtdressing

Dela den här listan

Facebook shareTwitter shareEmail share

Översikt över måltidsplan

Omfamna en lugnande och stressreducerande kost med måltidsplanen för ångest. Denna plan fokuserar på livsmedel som är kända för att lugna sinnet, såsom bladgrönsaker, nötter, frön och fullkornsprodukter, som alla är rika på magnesium och omega-3-fettsyror.

Varje måltid är utformad för att främja avslappning och mental välbefinnande, och kombinerar principerna för vegetarisk kost med ingredienser som minskar ångest.

Vegetarisk måltidsplan för ångest exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Omega-3-rika livsmedel: Linfrön och valnötter för hjärnhälsan.
  • Komplexa kolhydrater: Havregryn, quinoa och sötpotatis för stabil energi.
  • Magnesiumrika livsmedel: Spenat, mandlar och svarta bönor för avslappning.
  • Antioxidant-rika frukter: Bär, apelsiner och äpplen för att minska stress.
  • Fermenterade livsmedel: Surkål och kombucha för tarmhälsan.
  • Örtteer: Kamomill och grönt te för sina lugnande egenskaper.
  • Mörk choklad: I måttliga mängder, för att förbättra humöret.

✅ Tipp

Inkludera magnesiumrika livsmedel som mandlar, spenat och avokado i dina måltider för att stödja avslappning och minska ångestsymptom.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Drycker med hög koffeinhalt: Som kaffe och vissa teer, vilka kan förvärra ångestsymptom.
  • Livsmedel med hög sockerhalt: Kan orsaka energitoppar och -fall, vilket påverkar humöret.
  • Bearbetade livsmedel: Ofta rika på socker, ohälsosamma fetter och tillsatser.
  • Alkohol: Kan påverka signalsubstanserna i hjärnan.
  • Refinerade kolhydrater: Vitt bröd och pasta, som kan påverka blodsockernivåerna.
shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

App StoreGoogle Play

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för vegetarianer med fokus på ångest handlar om livsmedel som främjar lugn och mental välbefinnande. Den inkluderar magnesiumrika livsmedel som bladgrönsaker och nötter, omega-3-fettsyror från linfrön, samt komplexa kolhydrater från fullkornsprodukter för att stabilisera humöret och minska ångestsymptom.

🎓 Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Fett

Kolhydrater

Protein

Fiber

Övriga

Alternativa livsmedel

En vegetarisk måltidsplan som fokuserar på att minska ångest kan dra nytta av följande substitutioner:

  • Överväg att använda quinoa istället för havregryn till frukost, vilket erbjuder ett komplett protein med lugnande effekter tack vare sitt magnesiuminnehåll.
  • Istället för grekisk yoghurt, prova kokosyoghurt, som är mjölkfri och kan vara mindre inflammatorisk.
  • Byt ut paprika mot sötpotatis, som ger komplexa kolhydrater som hjälper till att reglera blodsockret och humöret.
  • Som proteinkälla, ersätt tofu med tempeh, som är fermenterad och kan ha ångestreducerande egenskaper tack vare sitt probiotiska innehåll.
  • Istället för mandlar, prova valnötter, som är rika på omega-3-fettsyror som stödjer hjärnhälsan.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Havregryn, quinoa och brunt ris är basvaror som är billigare att köpa i större förpackningar. Mandlar, chiafrön och blandade nötter kan också köpas i större kvantiteter för att spara pengar. Planera dina måltider kring säsongens frukter och grönsaker för att få de bästa priserna. Hemlagad hummus och tahini är kostnadseffektiva och hälsosammare alternativ till köpta varianter.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • ✔️ Lägg till och ta bort artiklar
  • ✔️ Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • ✔️ Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Idéer för hälsosamma mellanmål

Slappna av och få ny energi med dessa lugnande vegetariska snacks:

  • Avokado på fullkornsbröd
  • Mörka chokladbitar
  • Havregryn med blåbär
  • Örtte med honung
  • Blandning av nötter och frön
  • Yoghurt med granola
  • Färsk fruktsmoothie

Hur får man i sig ännu mer näringsämnen?

Nutrition kan påverka humör och stressnivåer. Inkludera magnesiumrika livsmedel som spenat och mandlar, vilka kan hjälpa till att hantera kortisolnivåer och öka känslor av lugn. Omega-3-fettsyror som finns i valnötter och linfrön är kända för att förbättra hjärnhälsa och humör. Livsmedel rika på antioxidanter, som bär och bladgrönsaker, motverkar oxidativ stress som kan kopplas till ångest. Att inkludera en variation av hela frukter och grönsaker i din kost kan också ge en mängd vitaminer och mineraler som stödjer det övergripande mentala välbefinnandet.

Förslag till måltidsplan

Vegetarisk måltidsplan för ångest

Dag 1

  • Frukost: Havregryn med skivade mandlar, blåbär och en skvätt honung (Kalorier: 350, Protein: 10g, Kolhydrater: 50g, Fett: 12g)
  • Lunch: Quinoasallad med rostade grönsaker (paprika, zucchini och morötter) blandat med olivolja och citrondressing (Kalorier: 380, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 18g)
  • Snack: Grekisk yoghurt med skivade jordgubbar och ett stänk chiafrön (Kalorier: 200, Protein: 15g, Kolhydrater: 20g, Fett: 8g)
  • Middag: Ugnsbakad tofu-stir-fry med broccoli, paprika och sockerärtor serverad med brunt ris (Kalorier: 400, Protein: 20g, Kolhydrater: 45g, Fett: 15g)

Dag 2

  • Frukost: Avokadotoast på fullkornsbröd med körsbärstomater och en nypa havssalt (Kalorier: 320, Protein: 8g, Kolhydrater: 30g, Fett: 18g)
  • Lunch: Linssoppa med spenat och morötter, serverad med en bit fullkornsbröd (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kolhydrater: 50g, Fett: 10g)
  • Snack: Hummus med baby morötter och gurkskivor (Kalorier: 150, Protein: 6g, Kolhydrater: 18g, Fett: 8g)
  • Middag: Grönsaksstir-fry med tofu, paprika, svamp och sockerärtor serverad med quinoa (Kalorier: 380, Protein: 18g, Kolhydrater: 45g, Fett: 14g)

Dag 3

  • Frukost: Bärsmoothie gjord med blandade bär, spenat, mandelmjölk och en skopa proteinpulver (Kalorier: 300, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 10g)
  • Lunch: Kikärtssallad med gurka, körsbärstomater, fetaost och citron-tahini dressing (Kalorier: 370, Protein: 15g, Kolhydrater: 40g, Fett: 18g)
  • Snack: Äppelskivor med mandelsmör och ett stänk kanel (Kalorier: 180, Protein: 4g, Kolhydrater: 25g, Fett: 8g)
  • Middag: Fyllda paprikor med quinoa, svarta bönor, majs och avokado (Kalorier: 400, Protein: 14g, Kolhydrater: 50g, Fett: 16g)

Dag 4

  • Frukost: Grekisk yoghurtparfait med lager av yoghurt, granola och blandade bär (Kalorier: 350, Protein: 20g, Kolhydrater: 30g, Fett: 15g)
  • Lunch: Spenat- och fetaostfyllda champinjoner serverade med rostade sötpotatisar (Kalorier: 380, Protein: 18g, Kolhydrater: 40g, Fett: 16g)
  • Snack: Edamame med havssalt (Kalorier: 150, Protein: 12g, Kolhydrater: 10g, Fett: 6g)
  • Middag: Grönsaksgryta med kokosmjölk och tofu, serverad med brunt ris (Kalorier: 420, Protein: 16g, Kolhydrater: 55g, Fett: 18g)

Dag 5

  • Frukost: Fullkornsbröd med mosad avokado, skivade tomater och ett pocherat ägg (Kalorier: 320, Protein: 12g, Kolhydrater: 30g, Fett: 16g)
  • Lunch: Capresesallad med färsk mozzarella, tomater, basilika och balsamvinäger, serverad med fullkorns kex (Kalorier: 350, Protein: 14g, Kolhydrater: 30g, Fett: 18g)
  • Snack: Keso med ananasbitar (Kalorier: 180, Protein: 15g, Kolhydrater: 20g, Fett: 6g)
  • Middag: Linssoppa med morötter, selleri och potatis, serverad med en skiva rustikt fullkornsbröd (Kalorier: 380, Protein: 20g, Kolhydrater: 50g, Fett: 10g)

Dag 6

  • Frukost: Banan- och mandelsmörsmoothie gjord med mandelmjölk, spenat och en nypa kanel (Kalorier: 300, Protein: 10g, Kolhydrater: 40g, Fett: 14g)
  • Lunch: Grillad grönsakswrap med hummus i en fullkornstortilla, serverad med morotsstavar (Kalorier: 360, Protein: 12g, Kolhydrater: 45g, Fett: 16g)
  • Snack: Trail mix med blandade nötter, torkad frukt och mörka chokladbitar (Kalorier: 200, Protein: 5g, Kolhydrater: 20g, Fett: 12g)
  • Middag: Spagetti squash med marinara sås och vegetariska köttbullar, toppad med näringsjäst (Kalorier: 420, Protein: 18g, Kolhydrater: 55g, Fett: 14g)

Dag 7

  • Frukost: Övernattad chiafrö-pudding med mandelmjölk, toppad med skivade bananer och ett stänk kanel (Kalorier: 320, Protein: 8g, Kolhydrater: 45g, Fett: 12g)
  • Lunch: Rostad grönsaks- och quinoasallad med en citron-örtdressing (Kalorier: 350, Protein: 12g, Kolhydrater: 40g, Fett: 16g)
  • Snack: Grekisk yoghurt med honung och en handfull mandlar (Kalorier: 200, Protein: 15g, Kolhydrater: 20g, Fett: 10g)
  • Middag: Champinjon- och spenatfyllda paprikor med en sida av ångat brunt ris (Kalorier: 380, Protein: 14g, Kolhydrater: 50g, Fett: 16g)

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️ Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.